济南大学泉城学院毕业论文
的布局弊端颇多,使用年代越长的鸡场,污染环境越严重,尤其是一些养殖村大户!庭院养殖伴随小而全的管理方式,进鸡\用料\污物处理\免疫制度等杂乱无章,缺乏统一的行业管理,疾病交叉感染,养鸡户对鸡综合保健意识淡薄,卫生防疫意识差!同时大环境不断变化,鸡场或鸡舍周边的大环境被病源严重污染,病源从地表\空气\各种媒介物全方位传播,流行性疾病不断发生,已造成的损失或潜在的危险非常严重!为此,防疫体系实际运作效果有待改善! 3.3.5养殖效益较低,养殖户面临的市场风险大
近年来,随着市场化程度的推进,以及市场的日益竞争激烈,鸡蛋价格波动的不确定性已成为影响整个产业稳定发展和蛋鸡饲养户收入水平的重要因素。目前,我省蛋鸡养殖的成本较高,而收益相对较低,虽然近年来我省蛋鸡的成本收益率在逐步提高,但仍然处于较低的水平。 3.3.6鸡蛋质量潜在安全问题突出
我省畜禽饲料中滥用抗生素\化学合成药物\砷制剂等生长促进剂,造成危害人畜健康和食品安全的事件多次发生!在蛋鸡生产过程中,除了应严格禁止使用国家严禁使用的各种兽药,严禁将抗生素\有机砷制剂等有毒有害物质作为饲料添加剂使用,严格遵守国家有关屠前停药期的规定,以免药物残留超标,还应该加快完善我省无公害标准,虽然已经制定了部分标准,但尚不完善。进一步完善我省的有关标准和法规,建立我省鸡蛋产品可追溯体系。
4.产蛋鸡的管理
4.1产蛋前期的管理
4.1.1给与一个安宁稳定的生活环境
尽可能的减少外界对鸡的进一步干扰,减轻各种应激,为鸡群提供安宁稳定的生活环境。 4.1.2满足即的营养需求
青年及自身的体重、产蛋率和蛋重的增长趋势,使产蛋前期成了青年母鸡一生中最重要的时期,这期间由于很多原因很可能造成营养的吸收不能满足鸡体的需要。
检查饲料是否满足青年母鸡营养需要的标志。 4.1.3光照的管理
产蛋期的光照管理需要根据育成阶段关照情况来决定。
鸡获得光照管理光照强度和等间距、悬挂高度、灯泡瓦数、有无灯罩、灯泡
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清洁程度等因素有着密切的关系。用自然光照时则和窗户大小、窗间距、窗台高低和窗户数量等有关。
4.2产蛋后期的管理
当鸡群产蛋率由高峰期降至80%以下时,就转入了产蛋后期的管理阶段。 鸡群产蛋率由高峰期降至80%的周龄,各鸡种间虽有差异,但是大多40-50周龄左右。这时的鸡群只生产了60%左右的蛋,另有40%左右的蛋仍未产出,此时的鸡群仍有很大的价值。因此,加强鸡群产蛋后期的管理也是具有重要意义的。 4.2.1营养调整的方法
降低日粮中的能量和蛋白质水平。增加日粮中的钙。 4.2.2及时剔除病弱、寡产鸡
看羽毛,产蛋鸡羽毛较陈旧,但不蓬松,病弱鸡羽毛蓬乱,寡产鸡羽毛脱落正在换羽或羽毛新洁已提前换完羽。看粪便,产蛋母鸡排粪多而松散,呈黑褐色,顶部有白色沉积,病鸡有下痢且颜色不正常,寡产鸡粪便较硬呈条状。 4.2.3减少破损,提高蛋的商品率
鸡蛋的破损给蛋鸡生产带来相当严重的损失,特别是产蛋后期更加严重。
表1.1笼养鸡不同周龄蛋的破损率 周龄阶段 23-27 28-32 33-37 38-42 43-47 48-52① 53-57 58-62 63-67 68-72 73-77 78-82 平均 ①
蛋破损率 0.94 1.23 1.70 1.48 3.03 2.35 2.82 3.00 3.67 5.30 5.54 5.74 2.83
?蛋鸡饲养管理指南
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