如图为提取胡萝卜素的装置图，请据图回答下列问题：
(1)⑤________的作用是_____________________________________________________ ________________________________________________________________________。
(2)④________内加入的萃取液一般是________，原料在加入前，一般要进行__________、__________处理。 (3)该萃取过程采用的是水浴加热，其目的是__________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)为了取得最佳萃取效果，萃取的时间应该______。
2．提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是( )
A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温 B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发 C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温
D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水 知识点二 胡萝卜素的鉴定
3．如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请根据图示回答下列问题。
(1)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是___________________________________________。 (2)图中b的名称是________。a的作用是_________________________________________ ________________________。
(3)e为________________，对于e实验时应注意___________________________________
________________________________________________________________________。
(4)f为________________，常用________________________________________________。 (5)如果层析液没及e会导致________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。 4．胡萝卜素的纸层析操作中，错误的是( ) A．选择干净的滤纸
B．点样时点样斑点要大点
C．点样后用吹风机吹干，温度不宜过高
D．点好样的滤纸卷成圆筒状，但滤纸的两边不能相互接触 四、达标测试：
（一）、选择题
1．下列关于胡萝卜素的说法，不正确的是( ) A．胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上
B．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，其中β－胡萝卜素是最主要的组成成分 C．胡萝卜素可用来预防肿瘤、癌症和心脑血管疾病等 D．β－胡萝卜素只存在于蔬菜中
2．石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是( ) A．具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小 B．具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小 C．具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小 D．具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大
3．对于胡萝卜素的提取过程的叙述，错误的是( ) A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热
B．为了防止加热时有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置 C．萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置
D．在浓缩前，