A.是酶的特征性常数 B.是常数，故不带浓度单位 C.与酶的浓度无关 D.与酶的结构有关
21.一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是（ ）
A.最大 B.与其他底物相同 C.最小 D.居中 22. 酶原激活的生理意义是（ ）
A.恢复酶的活性 B.降低反应活化能
C.加速酶促反应 D.保护组织细胞不被酶的自身消化 23.酶原通过蛋白酶水解激活，主要使谁断裂（ ）
A.氢键 B.肽键 C.离子键 D.疏水键
24.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（ ）
A.溴化氢 B.碘乙醇 C.2，4-二硝基氟苯 D.β-巯基乙醇
25.唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著下降，其主要原因是（ ）
A.酶蛋白变性 B.失去Cl—
C.失去辅酶 D.酶活性下降 26.有关酶的激活剂叙述错误的是（ ）
A.激活剂可能是无机离子、中等大小有机分子和具蛋白质性质的大分子物质B.激活剂对酶不具选择性 C.激活剂可使酶的活性升高
D.作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂 27.羧肽酶A紧密结合一个Zn2+
，它属于（ ）
A.辅酶 B辅基 . C.激活剂 D.抑制剂 28.酶的比活力是指（ ）
A.以某种酶的活力作为1来表示其它酶的相对活力 B.每毫克蛋白的酶活力单位数 C.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比 D.一种酶与另外一种酶的活力比 29.关于酶的抑制剂叙述正确的是（ ）
A.酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂 B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合 C.酶的抑制剂均能是酶促反应速率下降 D.酶的抑制剂一般是大分子物质 30.竞争性抑制剂能（ ）
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A.与底物结合 B.与酶-底物复合物结合 C.与酶活性中心结合 D.与活性中心外的部位结合
31.能够与DIFP（一种有机磷杀虫剂）结合的氨基酸残基是以下哪一种（ ）
A.Crs B.Ser C.Lys D.Pro 32.有机汞化合物能抑制（ ）
A.羟基酶 B.含—S—S—的酶 C.巯基酶 D.碱性酶
33.酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂（ ）
A.与酶的必须基团结合 B.与酶的活性中心以共价键结合 C.与活性中心的次级键结合 D.与酶表面极性基团结合 34.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（ ）
A.巯基 B.羟基 C.羧基 D.咪唑基 35.下列酶中不含NADP+
辅酶的是（ ）
A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B.苹果酸脱氢酶 C.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶 D.苹果酸酶 36.下列关于酶的叙述，不正确的是（ ）
A.酶的本质是蛋白质 B.酶是生物体内重要的生物催化剂 C.酶促反应都是可逆反应 D.酶降低反应的活化能更为显著 37.下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A.生物催化剂即酶 B.蛋白质都具有酶活性 C.酶对作用的底物有选择性 D.酶能降低底物的活化能 38.从组织中提取酶时最理想的结果是（ ）
A.比活力最高 B.蛋白质产量最高 C.酶活力单位数值最大 D.Km值最小 39.下列关于酶的叙述，不正确的是（ ）
A.酶只能催化热力学上允许的反应 B.酶能改变反应的平衡常数 C.酶在反应前后没有质和量的变化 D.酶能改变反应的速度常数 40.下列有关酶的叙述，不正确的是（ ）
A.酶对底物都有专一性 B.酶活性可以调节 C.酶能降低反应的活化能 D.只在一定的温度才能催化作用 41.下列关于辅助因子的叙述，不正确的是（ ）
A.是一些小分子有机化合物 B.是结合酶的组成部分 C.决定酶促反应的性质与类型 D.单独存在无催化活性 42.酶的高催化效率是因为酶能（ ）
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A.增加反应的活化能 B.改变反应的平衡点 C.降低底物的活化能 D.降低反应的活化能 43.下列有关酶活性中心的叙述，不正确的是（ ）
A.由必需基团构成的特定区域 B.必需基团在其肽链上紧密相连 C.位于酶分子表面，或凹陷处，或裂缝处 D.与酶特异性有关 44.下列有关酶蛋白与辅助因子的叙述，不正确的是（ ）
A.两者单独存在均无催化活性
B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶 D.酶蛋白决定反应特异性，辅助因子决定反应类型
45.若某一酶促反应，其[S]=1/2Km，则V值应为多少Vmax（ ）
A.0.25 B.0.33 C.0.50 D.1.00
46.若某一酶促反应，其v=0.8Vmax,则[S]应为多少Km（ ）
A.0.4 B.0.8 C.2.0 D.4.0 47.pH对反应速度的影响是（ ）
A.影响酶的必需基团解离，不影响底物的解离 B.最适pH条件下，酶活性最高 C.酸性介质中，酶蛋白都变性 D.碱性介质中，酶蛋白都变性 48.非竞争性抑制剂能（ ）
A.与底物结合 B.与酶-底物复合物结合 C.与酶活性中心结合 D.与酶结合后使酶变性而失活 49.非竞争性抑制对酶促反应速度的影响（ ）
A.Km↑,Vmax不变 B.Km↓, Vmax↓ C.Km不变, Vmax↓ D.Km↓, Vmax↑ 50.反竞争性抑制作用的描述是（ ）
A.抑制剂与酶相结合又与酶－底物复合物相结合 B.抑制剂只与酶－底物复合物相结合 C.抑制剂使酶促反应的Km值降低，Vmax增高 D.抑制剂使酶促反应的Km值增高，Vmax降低 51.磺胺类药物对二氢叶酸合成酶的抑制效应是（ ）
A. Vmax降低，Km不变 B. Vmax降低，Km增加 C. Vmax不变，Km增加 D. Vmax不变，Km降低
52.酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在哪个氨基酸上？（ ）
A.Phe B.Cys C.Lys D.Ser
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53.血清中某些胞内酶活性升高的原因是（ ）
A.细胞受损使胞内酶释放入血 B.体内代谢旺盛，使酶合成增加 C.细胞内某些酶被激活 D.体内正常代谢途径 54.酶的分离提纯中不正确的方法是（ ）
A.全部操作须在低温进行，一般在0~5℃之间 B.提纯时间尽量短
C.巯基乙醇经常使用以防止酶蛋白二硫键发生还原
D.可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐析、等电点沉淀等方法 55.某种酶活性需以—SH为必须基团，能保护此酶不被氧化的物质是（ ）
A.Cys B.GSH C.乙醇 D.离子去污剂 二、填空题
1. 生物体内的催化剂有________和________两大类。
2. 酶的本质是________，根据其化学组成不同，可分为________和________。
3. 结合酶由________部分和________部分组成，前者称为________，后者称为________。 4. NAD、FAD分子中分别含的维生素是________、________。 5. 酶的必需基团包括________和________两大类。
6. 酶原激活的实质是________，而使酶活性中心________或________。 7. 酶的调节包括________和________的调节。 8. 限速酶活性调节的方式有________和________。
9. 通常讨论的酶促反应的反应速度，指的是反应的 速度，即底物消耗量________时测得的反应速度。
10. 影响酶促反应速度的因素有________、________、________、________、________、________。 11. 可逆性抑制主要有________、________和________抑制。
12. 有机磷农药类抑制剂是对 酶的抑制，这种抑制属________抑制。
13. 路易土气是对________酶的抑制，可用________或________等含巯基化合物解毒。 14. 磺胺类药物的抑菌作用是抑制细菌的________酶合成，从而阻碍________生成。 15. 竞争性的抑制剂是与酶________部位结合。
16.酶催化的机理是降低反应的________，不改变反应的________。
17.酶的特异性包括．________特异性，________ 特异性与立体异构特异性。 18. Km 值等于酶促反应速度为最大速度________时的________浓度。
19.当Km值近似________ES 的解离常数 Ks 时， Km 值可用来表示酶与底物的________。
20.酶促反应速度（ ν ）是最大速度（ Vmax ） 80 ％时，底物浓度 [S] 是 Km 的________倍；当 V 达到 Vmax 的 90 ％时， [S] 是 Km 的________倍。
21. ________的激活实质上是酶的________形成或暴露的过程。 22.乳酶脱氢酶的亚基分为________型和________型。
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