C.常吃含铁丰富的食 D.科学活动和锻炼，保持健康体重 E.禁烟戒酒，少吃刺激性食物
71.某女27岁，身高160cm，体重65kg，刚刚分娩一个男婴，其丈夫请你为她做产后指导。你认为对婴儿喂养的指导下列哪项是不妥当的; A.产后一天后开奶，初乳营养最好
B.尽早抱婴儿到户外活动或者适当补充维生素D C.给新生儿和1～6月龄婴儿及时补充适量维生素K
D.不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养 E.定期监测生长发育状况 72.你认为对该妇女的指导下列哪项是不妥当的;
A.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入 B.适当增饮奶类，多喝汤水 C.产褥期食物多样，不过量 D.忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡 E.适量身体活动，维持体重的适宜增长 多项选择题
73.以下是成碱性食物的有;
A.谷类 B.蔬菜 C.肉类 D.水果 E.牛奶 74.以下是成酸性食物的有;
A.谷类 B.蔬菜 C.肉类 D.水果 E.牛奶 75.关于零食下列哪些说法是正确的;
A.可以合理选用 B.可提供一定的营养素
C.零食的能量应计入全天能量摄入之中 D.提供的营养素不如正餐均衡 E.是一种享受，可用零食代替主食
76.以下关于我国膳食结构变化的描述，正确的是; A.奶类、豆类及其制品摄入过低，钠盐摄入过高 B.农村地区儿童营养不良仍然比较严重
C.城市居民动物性食物及油脂消费过多，谷类食物消费偏低 D.由于营养失衡或者营养过剩造成的一些相关慢性病的升高 E.肉、禽、蛋、奶等动物性食物消费量明显增加 简述平衡膳食的要求;
77.对于婴幼儿而言，以下哪个不是必需氨基酸;
A.组氨酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸 E.胱氨酸 78.婴幼儿脂肪供应不足，可能导致小儿缺乏;
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.水溶性维生素 D.脂溶性维生素 E.以上都不对 79.早产儿和低出生体重儿到何时胎儿期贮存的铁就已逐渐耗尽，此后必须添加富含铁的辅食以防止缺铁;
A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.4个月 E.6个月 80.促进小儿体格发育、智力发育的重要矿物质是; A.钙 B.磷 C.锌 D.铁 E.以上都对 81.婴幼儿能够利用的能量来源是;
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.维生素 D.脂肪 E.膳食纤维 82.关于维生素D，以下说法中不正确的是;
A.可提高肠对钙磷的吸收，促进旧骨骨盐溶解、新骨骨盐沉积 B.在母乳和牛奶中均较缺乏
C.对于冬季出生的婴儿，应注意及时添加维生素D制剂 D.长期过量摄入维生素D不会引起中毒
E.婴儿户外活动缺少时，常易发生维生素D缺乏性佝偻病 83.世界卫生组织和我国卫生部倡导应纯母乳喂养的时间是;
A.4个月 B.6个月 C.1年 D.2年或2年以上 E.以上都不对 84.以下哪些是建议给正常吃奶、健康良好的婴儿适量补充的; A.钙 B.益生菌 C.维生素D D.DHA E.以上都不对 85.纯母乳喂养的定义是;
A.出生后6个月的婴儿，除了吃母乳外，还给其他食物和饮料 B.出生后6个月的婴儿只给母乳，不给其他食物和饮料 C.出生4～6个月的婴儿，只吃自己母亲的奶
D.生后1年的婴儿，除了母乳喂养外，还给予其他食物 E.母乳占婴儿全部食物的80%以上
86.关于母乳喂养的好处，以下都是正确的，除了;
A.营养丰富 B.易消化吸收 C.有利于增进母婴感情
D.不利于子宫收缩，引起产后大出血 E.母乳具有增进婴儿免疫力的作用 87.按需哺乳的重要性不包括以下哪项;
A.可使婴儿吃到足够的母乳 B.保证婴儿的营养供给 C.有利于增进母婴感情 D.有利于婴儿的生长发育 E.有利于乳母乳汁的分泌 88.有关母乳喂养的注意事项，下列哪项说法不正确; A.哺乳前应洗净双手 B.不能两侧乳房交替喂奶 C.帮助婴儿正确含接 D.哺乳姿势要正确
E.哺乳完毕后还应将婴儿抱起，轻拍其背，以排空胃内空气，防止溢乳 89.一般小儿出生后何时起可添加鱼肝油、果汁;
A.1～2周 B.3～4周 C.1～2月 D.3～4月 E.4～6月 90.为7个月婴儿添加的辅食，哪组是合适的; A.鱼肝油，肉泥、蛋羹，肝泥，碎菜，粥，果泥 B.蛋黄，菜泥，果汁，米糊，鱼肝油 C.蛋，鱼，软饭，面条，饼干，豆腐
D.软饭，肉本，肝泥，带馅食品，果肉，熟土豆 E.果汁、菜水，米糊，蛋黄，菜泥
91.全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的重量比应为; A.1:1 B.1:2 C.1:4 D.1:8 E.1:10 92.全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的容量比应为; A.1:1 B.1:2 C.1:4 D.1:8 E.1:10 93.小儿断奶的适当年龄是;
A.10～12个月 B.8～10个月 C.12～14个月 D.6～8个月 E.14～16个月 94.下列关于添加辅食原则的说法中，不正确的是;
A.由少到多 B.由稠到稀 C.由一种到多种 D.由细到粗 E.口味应低盐少糖 95.下列食品不宜作为母乳代替食品的是;
A.豆浆 B.牛奶 C.羊奶 D.马奶 E.米糊 96.佝偻病患儿早期的临床表现主要是;
A.睡眠不安，多汗，枕秃 B.颅骨软化 C.方颅 D.前囟晚闭 E.后囟晚闭 97.婴幼儿常见的营养问题不包括;
A.缺铁性贫血 B.缺锌所致生长发育迟缓 C.缺乏维生素D所致佝偻病 D.缺钙所致骨质软化症 E.锌缺乏症
98.儿童长期缺锌可致以下疾病，不包括; 性发育迟缓 创伤愈合不良 多发性神经炎 生长发育障碍
垂体调节功能障碍
单项选择题 (分值:2.0 难度:水平题) 问题 23 of 50 99.导致婴幼儿佝偻病最主要的原因是; 饮食中缺乏矿物质 甲状旁腺功能不全 接受日光照射不足 慢性肝、肾疾病 慢性胃肠道疾病
1OO.一个婴儿出生后一直人工喂养牛奶，3个月只添加鸡蛋，11个月以后，发现此婴儿生长缓慢，消瘦，且面色苍白，你认为这个婴儿可能缺乏; 维生素D 维生素A 铁 锌 碘
101.某独生女儿，偏食严重，只吃一些水果和谷类食物，最近发现手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因是; 血清锌下降 血清钙下降 血清钾下降 血清钠下降 血清磷下降
102.患儿，6个月，近来出现夜间哭闹、多汗、精神烦躁等症状，头枕处头发变稀，此时应首先添加的是; 蛋黄 肝泥
鱼肝油制剂 鱼泥
动物血制品
103.某患儿，出生4个月。2日前其母给其喂食蛋黄后，出现哭闹不安，大便干结，吃奶减少，此时应当; 暂停母乳喂养 暂停添加辅食 继续添加辅食 改为人工喂养 改为混合喂养
104.患儿，2个月。今日其母乳汁分泌不足，治疗后仍不能满足婴儿生长发育需要，致婴儿生长变慢，此时应采用; 人工喂养
继续母乳喂养
混合喂养的补授法 混合喂养的代授法
继续母乳喂养并添加辅食
105.患儿，4个月。开始添加辅食，近日来大便次数增多，量多质稀，味酸臭，夹有食物残渣，一般情况可，小便无明显减少，以下处理方法中正确的是; 禁食不禁水 继续原法喂养 暂停添加辅食
静脉补液并给予抗病毒药 静脉补液并给予抗菌药物
106.某患儿，3岁。近日来厌食，体格检查其生长发育指标较同龄儿低，平时多动、注意力不集中。该患儿最可能是; 钙缺乏 铁缺乏 叶酸缺乏 锌缺乏
维生素B12缺乏
107.关于经前期紧张症的营养防治，下列哪项是不正确的; 适当服用维生素B6
多饮用含有咖啡因的饮料 适当增加含钙和镁多的食物
有失眠症状者，可多食含色氨酸多的食物 增加维生素E的摄入
108.关于痛经的饮食调节，下列哪项是不正确的; 多吃苹果、藕等有收涩作用的食物 吃低盐饮食
多吃些蜂蜜、香蕉 少饮浓茶
多吃蔬菜和水果，保持大便通畅
109.孕妇膳食中，优质蛋白质的摄入量应达到全天蛋白质总摄入量的; 1/2以上 1/3 以上 2/3以上 1/4以上 3/4以上
110.孕妇膳食中，与新生儿先天畸形有关的营养素是; 叶酸、维生素B2、维生素D、铁 维生素A、碘、维生素D、钙 维生素C、维生素D、锌、碘 锌、维生素A、叶酸、维生素D 钙、铁、锌、维生素D
111.妇女怀孕后，由于肾小球滤过率的增加，而肾小管的重吸收能力又不能相应增高，可导致部分妊娠期妇女尿中那些物质的排出量增加;