第五章 项目建设方案

1000-1500公斤。 5.4.3.3合理轮作

轮作是有机蔬菜栽培的最其本要求和特点之一。轮作可均衡利用土壤中的营养元素，把用地和养地结合起来；也可以改变农田生态条件，改善土壤理化特性，增加生物多样性；同时还可以免除和减少某些连作所特有的病虫草害。前茬作物根系分泌的灭菌素，可以抑制后茬作物的病害发生，如甜菜、胡萝卜、洋葱、大蒜等的根系分泌物可抑制马铃薯晚疫病发生，小麦根系的分泌物可以抑制茅草的生长。合理轮作换茬，因食物条件恶化和寄主的减少而使那些寄生性强、寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡，腐生性不强的病原物如马铃薯晚疫病菌等由于没有寄主植物而不能继续繁殖。轮作也可以促进土壤中对病原物有拮抗作用的微生物的活动，从而抑制病原物的滋生。有机蔬菜的轮作方式应从病原物的寄主范围、作物轮作的年限等方面考虑： 1.选择病虫害少的蔬菜进行轮作

选择病虫害少、可以不用或少用农药的蔬菜品种进行轮作，如芋头、菠菜、胡萝卜、水芹、香芹、芹菜、香菜、莴苣、茼蒿、紫苏、姜、甘薯、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、百合等。 2.利用当地气候条件或季节差异进行轮作

根据当地气候条件或季节差异，选择病虫害发生少的蔬菜进行轮作。例如豌豆、花生、大豆、菜豆、豇豆、扁豆、刀豆、白菜、甘蓝、萝卜、芥菜、油菜等蔬菜品种的病虫害较少，在正常

25

第五章 项目建设方案

生长地区或季节只需少量农药甚至不用施药即可生产出优质的有机蔬菜。

3.根据作物茬口特性进行轮作

茬口特性是指种植某种作物后造成的土壤理化性质变化，反映在后作上的影响，是作物生物学特性与其耕作技术措施对土壤和作物共同作用的结果。由于茬口特性不同，在不同程度上直接或间接影响后茬作物生长发育的好坏和产量的高低，因此掌握各类作物茬口特性是作好轮作计划的基础。例如豆科作物包括食用豆类作物与豆科饲料、绿肥等均是生物固氮作物，每亩固氮量大豆为5-10 公斤、蚕豆为3.5-9.5公斤、小豆为3.7公斤、菜豆为3-6公斤、绿豆为5-7.5公斤、豌豆为5-5.5公斤、豇豆为5-15公斤。豆类蔬菜中的根瘤菌固氮量可提供总需氮量的50％-75％。豆科绿肥鲜草含N 0.5％左右、P 0.07％-0.15％、K0.15％-0.98％，既可作蔬菜(幼嫩植物的芽)又可作饲料，还可直接还田作肥料，可与其他需肥量较多的蔬菜间种或倒茬。另外，块根、块茎类蔬菜最忌连作，连作后病虫害较多，但这类作物多为垄作，且需经常松土，能使土壤疏松熟化，作前茬种植对有机蔬菜生产有利。

4.不同类型蔬菜品种轮作

深根与浅根类蔬菜轮流种植，吸收不同深度泥土中69养分，如番茄一白菜轮作方式；需肥量大与需肥量小的蔬菜交替种植，如西兰花与四季豆交替种植方式；土地覆盖率高与覆盖率低的蔬

26

第五章 项目建设方案

菜轮作，以保护土壤结构等。 5.4.3.4病虫害综合防治措施

有机蔬菜病虫害的综合防治，可以通过病虫害调查和预测预报试验，形成蔬菜病虫害的预防体系、示范生态环境调控技术、生物防治技术、诱集技术等非化学综合防治技术；通过高效、低毒、低残留药剂的示范应用，形成病虫害预防和综合防治技术体系，减少化学农药的使用量。

1.虫害防治：在有机蔬菜生产上，可选用百虫1号、0.36％苦参水剂防治红蜘蛛、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、白粉虱；用苏云金杆菌防治鳞、鞘、直、双、膜翅目害虫。此外，用2杯精白粉加50 公斤水混合防治螨虫和蚜虫，用肥皂水200-500倍防治蚜虫和白粉虱，用鱼藤酮防治小菜蛾和蚜虫，以及利用赤眼蜂防治蔬菜害虫，用桔黄色板诱杀粉虱，用黑光灯诱杀夜蛾、蝼蛄和金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等都有很好的效果。

2．病害防治：有机蔬菜的真菌性病害可连续喷施2-3次浓度为l:1:200(硫酸铜：生石灰：水)的波尔多液防治。白粉病和锈病可用0.25％苏打溶液加0.5％乳化植物油防治。病毒病可用0.5％辣椒汁进行预防。此外，可用增产菌防治软腐病，用弱毒疫苗N14防治烟草花叶病毒，用木醋酸防治土壤、叶部病害以及用硫酸铜1000倍液防治早疫病。 5.5设备先型方案 1.设备选型基本原则

27

第五章 项目建设方案

本着生产和扩繁的需要，本着先进、实用、填平补齐的原则选择设备。本项目设备设施主要是工厂化蔬菜育苗及种植设备设施。其他设备充分利用现有基地设备设施。 2.项目主要设备清单

表5-1 设备购置一览表

序号 1 2 3 4 5 6 7 名称 蔬菜检测仪器设备 精量播种设备 手推车 运输工具车 供配电设备 穴式育苗盘 锅炉 数量(台) 12 4 80 1 1 20000 1 3.设备来源

本项目新增设备全部采用国产设备，采购时必须选用国内同行业正规厂家的产品，必须符合国家相关生产规范要求。 5.6土建工程方案

本项目土建工程包括主体工程和田间工程两项，具体清单如下：

28