酒店房务部岗位职责 下载本文

房务部程序与制度

HOUSEKEEPING PROCEDURES & POLICY

程序 PROCEDURE 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 房务领班查房 房务领班 编号 REF.NO. 涉及部门 DEPT. CONCERNED TL/FO001 房务部 概要

按领班查房程序要求,可提高工作效率和质量。

操作程序.

方法:进房后按顺时针方向或逆时针方向环形检查。

总要求:眼看到地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。 1 房门部分

1.1门铃是否有异声,请勿打扰灯是否正常; 1.2门牌是否松动,是否擦亮,字迹是否清晰; 1.3门锁开启是否正常,保险舌有无失灵; 1.4防盗扣是否松动; 1.5闭门器是否松脱; 1.6门上油漆有无脱色或破损; 1.7门框有无积灰; 1.8疏散图是否清洁完好; 2 空调部分

2.1空调是否发出异声,风量温度如何; 2.2空调风口是否松动、清洁; 3 衣柜部分

3.1衣架是否按要求摆放到位,数量是否配齐; 3.2衣柜门开、关是否正常,衣柜灯是否正常;

3.3浴衣是否按要求摆放,浴衣无污迹破损;

3.4衣刷是否干净,有无沾上毛、丝等杂物; 3.5挂衣杆是否有积灰;

3.6保险柜是否能正常使用; 3.7晚安巾是否配齐;

3.8垃圾桶干净无污渍、垃圾袋要套好;

3.9鞋篮干净无破损、鞋拔干净无积灰。擦鞋布数量是否配齐; 4 组合柜部分

4.1行李柜边、表无积灰、抽屉内干净,购物袋配齐; 4.2办公桌抽屉拉动是否顺畅,里面无杂物; 4.3文件夹内物品是否齐全;

4.4文件夹有无破损或笔迹,如有及时更换; 4.5印刷品有无折皱、破损,如有及时更换; 4.6圆珠笔能否使用;

4.7烟缸无烟头、积灰、污渍、火柴盒无划痕,火柴数量不能低于12颗; 4.8办公椅是否稳固; 4.9办公桌边角是否有积灰; 4.10台灯是否正常,灯泡无积尘;

4.11电视是否插好,开关是否正常,音量调至适当位置; 4.12遥控器操作是否正常; 4.13办公桌周围有无杂物; 5 吧柜部分

5.1冰柜是否正常工作,应无积霜和无积水; 5.2酒水是否齐全,有无消耗或过期; 5.3小酒吧上无积灰; 6 窗台部分

6.1玻璃窗开启是否顺畅; 6.2玻璃是否清洁、明亮; 6.3窗沿、窗槽无积尘; 7 窗帘

7.1窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列,拉动是否顺畅; 7.2窗纱、窗帘有无脱钩现象,如有立即报修; 7.3遮光布是否漏光; 7.4窗纱、窗帘是否洁净;

7.5窗帘覆盖处是否有杂物、污迹; 8 茶几、沙发部分

8.1落地灯是否完好、清洁;

8.2沙发表面无污渍、破损、沙发垫下无杂物; 8.3茶几表面无积灰、烟缸干净无积灰、火柴无划痕; 9 挂画

9.1挂画是否牢固;

9.2挂画边缘及顶部有无积灰; 10天花板

10.1天花板四周边角线部位是否平滑,有无裂纹; 10.2天花板上有无霉点污迹,有无发出异味; 10.3烟感器和水喷淋有无松脱破损; 11 床部分

11.1 被子是否平整、清洁无污迹、异味、毛发; 11.2 是否按标准做床;

12.3 床尾部分是否按要求折成直角且下垂; 12 床头板部分

12.1床头板是否稳固,无破损。 12.2床头板是否清洁、干净; 13 床头柜部分

13.1台灯工作是否正常,灯杆是不稳固、无积尘;

13.2灯罩是否完好,无污渍,灯罩开口是否背向客人,灯泡有无积灰; 13.3电话有无灰尘、异味,工作是否正常,线是否绕好; 13.4便笺纸数量是否配齐、铅笔是否能正常使用,并按规定摆放; 13.5遥控器是否能正常遥控电视; 13.6电话黄页是否有破损、缺页或脏迹; 13.7充电手电筒是否按要求摆放,且能正常使用; 14 空调开关部分

14.1空调开关是否能正常使用,有无积灰;

15 墙面部分

15.1墙面有无划痕和脱落; 15.2墙角有无破损;

16 地毯部分

16.1地毯是否平整无疏松,无折皱、破损; 16.2地毯上无污迹、杂物、床脚地毯无垃圾; 16.3地毯边角是否有积尘、毛发; 17 卫生间

17.1浴门是否清洁,是否破损、变形;

17.2门碰是否松动,门锁是否灵活门后挂钩是否松脱; 17.3抽风机开关是否正常,运行有无发出噪音;

17.4天花顶有无脏迹和蛛网。天花板有无脏迹和蛛网。花瓶外表是否干净无污迹。面盆龙

头是否松动。面盆起水是否正常。龙头是否光亮无污垢,面盆内是否有污垢、无水迹、毛发。面盆侧墙面是否有污迹、镜面是否光亮、无水迹; 17.5镜面是否光亮、无水迹。云台是否清洁无毛发、无积灰;

17.6吹风机运行是否正常,表面无积灰。卷纸架是否松动、清洁,卷纸是否折好。玻璃皂

托是否清洁。易耗品是否使用过,包装有无破损。漱口杯有无破损及污渍。方巾是否按规定摆放、有无破损、污迹。淋浴喷头是否正常使用;

17.7浴盆龙头使用是否正常,有无污垢,分水器是否正常使用。淋浴喷头是否正常使用。

墙面是否干净无污垢、毛发。浴盆内是否清洁无污垢;

17.8地巾是否按规定摆放,是否清洁无破损。浴帘杆是否松动,无积尘。浴帘是否干净,

挂钩是否完好。浴盆拉手是否松动、光亮。浴巾架是否松动、光亮,无灰尘; 17.9浴巾、面巾是否按规定摆放,无破损、毛发。电话挂机是否正常,线是否按规定放好; 17.10马桶水箱上卫生袋是否残旧、使用过。马桶水箱盖上是否有积尘。马桶坐板内侧是

否有水垢,有无松动。水箱开关是否使用正常,冲水是否正常。马桶槽有无污垢。马桶外壁是否有污迹。卫生间地面是否清洁无污迹、无杂物、无毛发。

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