饮食护理习题 下载本文

E. 根据情况保留尽量长的时间

26. 长期鼻饲者更换胃管的方法正确的是

A. 晨拔出,当晚鼻饲前从另一侧鼻孔插入新胃管

B. 晨第一次鼻饲后拔出,第二次鼻饲前从另一侧鼻孔插入新胃管 C. 晨第一次鼻饲后拔出,第二次鼻饲前从同一侧鼻孔插入新胃管 D. 晚最后一次鼻饲后拔出,第二次晨从另一侧鼻孔插入新胃管 E. 晚最后一次鼻饲后拔出,第二日晨从同一侧鼻孔插入新胃管

27. 插入胃管过程中,如病人出现恶心、呕吐,下列护理措施正确的是 A. 嘱病人做深呼吸,再缓慢插入 B. 立即拔出胃管

C. 停止插入,检查胃管是否盘在口中 D. 停止插入,检查胃管是否误入气管 E. 用手将胃管迅速插入

28. 下列有关要素饮食的描述中不正确的是 A. 是一种化学合成制剂

B. 包含氨基酸、脂肪酸、单糖、无机盐、维生素、微量元素等人体必需的营养成分 C. 富含纤维素

D. 无需消化过程,可直接被肠道吸收 E. 营养价值高,营养全面

29. 下列关于出入液量的记录方法的叙述,不正确的是 A. 用蓝钢笔填写眉栏

B. 晨7时至晚7时用蓝笔填写 C. 晚7时至晨7时用红笔填写 D. 夜班护士总结24小时出入量

将总出入量用红笔填写再体温单专栏内 E.用红笔填写总量于体温单的专栏内

30. 李先生因消化道溃疡需做大便潜血试验,试验期内可进食 A. 动物血 B. 豆制品 C. 绿色蔬菜 D. 肉类 E. 动物内脏

31. 萧先生因长期营养不良导致贫血,血红蛋白80g/L。为改善贫血症状,应给予 A. 高热能饮食 B. 高蛋白饮食 C. 高胆固醇饮食 D. 高脂肪饮食 E. 高纤维素饮食

32. 赵先生患慢性胆囊炎,其向护士复述胆囊造影检查前饮食方法,其中应予以纠正的是 A. 检查前一日中午进高脂肪餐 B. 检查前一日晚餐应低脂、低蛋白 C. 检查前一日晚餐后口服造影剂,禁食 D. 检查当日早晨应清淡饮食 E. 首次摄片胆囊显影可进高脂肪餐

33. 王先生,40岁,口腔手术后1天,留置胃管,根据李先生的病情,应给予 A. 普通饮食 B. 软质饮食 C. 半流质饮食 D. 流质饮食 E. 高蛋白饮食

34. 张女士,因急性肠炎住院输液治疗,三餐饮食种类如下,其中不恰当的是 A. 小米粥 B. 咸菜 C. 玉米面饼 D. 鸡蛋羹 E. 面条

35. 护士小张为病人李某插胃管,插管过程中,病人表示感觉恶心,难以忍受,小张应该 A. 立即拔出胃管,待病人恢复后重插

B. 暂停片刻,嘱病人做深呼吸,恢复后继续插 C. 让病人忍耐一下,继续插 D. 拔管从另一侧鼻孔插入 E. 托起病人头部继续缓慢插入

五、A3/A4型题

(1~2题共用题干)

王先生,67岁,因肝硬化腹水入院,血压200/100mmHg. 1. 根据王先生的病情,应给予

A. 低蛋白饮食 B. 高蛋白饮食 C. 低盐饮食 D. 低脂肪饮食 E. 软质饮食 2. 病人可食用 A. 大米粥 B. 咸菜 C. 皮蛋 D. 虾皮 E. 香肠

(3~5题共用题干)

王女士,50岁,因慢性肾功能衰竭住院治疗

3. 为测定肾小球滤过功能,应给予 A. 潜血试验饮食 B. 糖尿病饮食 C. 肌酐试验饮食

D. 尿浓缩功能试验饮食 E. 吸碘试验饮食

4. 该饮食要求禁食肉、禽、鱼等蛋白质含量高的食物的时间是 A. 3天 B. 7天 C. 10天 D. 1个月 E. 2个月

5. 试验期间,要求每日蛋白质的摄入量 A. <100g B. <80g C. <40g D. >40g E. >80g

(6~8题共用题干)

张先生,72岁,因高血压引起脑出血昏迷已1周,护士给予鼻饲以补充营养和水分。

6. 当胃管插至15cm时护士应 A. 使病人头部后仰 B. 嘱病人做吞咽动作

C. 托起病人头部使其下颌靠近胸骨柄 D. 置病人平卧,头侧向一边 E. 加快插管动作以顺利插入胃管 7. 上述做法的目的是 A. 避免损伤食管粘膜 B. 减轻病人痛苦 C. 防止恶心、呕吐

D. 增加咽喉部通道的弧度 E. 促进咽部肌肉的收缩

8. 护士插入胃管后检查证实胃管是否在胃内,其中错误的方法是 A. 注入少量空气,同时听胃部有气过水声 B. 抽吸出液体用石蕊试纸测试呈红色

C. 注入少量温开水,同时听胃部有水泡声 D. 胃管末端放入水杯内无气体溢出 E. 抽吸出胃液

六、B型题

(1~4题共用备选答案)

A. 普通饮食 B. 软质饮食 C. 流质饮食 D. 高蛋白饮食 E. 低盐饮食

1、老幼病人和手术恢复期病人应采取 2、结核病人应采取

3、肝硬化腹水病人应采取

4、消化功能正常,病情稳定患者应采取

(5~8题共用备选答案) A、低蛋白饮食 B、高蛋白饮食 C、低盐饮食 D、肌酐试验饮食 E、胆囊造影饮食 5、严重贫血患者应采用 6、重度高血压患者应采用

7、B超进行胆囊检查的病人检查前应采用 8、低蛋白血症病人应采用 七、X型题

1、医院的基本饮食包括

A、普通饮食 B、软质饮食 C、半流质饮食 D、流质饮食 E、糖尿病饮食

2、下列哪些属于治疗饮食

A、软质饮食 B、流质饮食 C、胆囊造影饮食 D、高蛋白饮食 E、少渣饮食

3、下列哪些属于试验饮食

A、高蛋白饮食 B、无盐低钠饮食 C、吸碘试验饮食 D、胆囊造影饮食 E、要素饮食

4、潜血试验前3天,病人应禁食

A、肉类 B、动物肝脏 C、绿色蔬菜 D、豆制品 E、牛奶

5、鼻饲灌食前,确定胃管是否在胃内的方法是

A、向胃管内快速注入10ml空气,在剑突下听气过水声 B、向胃管内缓慢注入10ml空气,在脐周听气过水声 C、在胃管内注入5~10ml温开水,在胃部听水流声音 D、抽吸胃液

E、呼气末将胃管末端放于水中观察有无气体溢出 6、下列哪些病人应给予鼻饲供食

A、昏迷病人 B、口腔疾患病人 C、拒绝进食的病人 D、食道梗阻的病人

E、早产儿和病情危重的婴幼儿