对水产品加工处理的全过程进行认知。
物流：原辅材料、包装材料及燃料等货物由物流大门进入，直接将货物运送至仓库。原辅材料、包装材料从仓库领取，经验收称量、拆包清理进入贮藏室，通过生产区的传递窗送至工作地。包装后的成品直接入库贮藏，出厂成品也由物流大门运出。 8.2 工业卫生防护措施
⑴ 在总体布置方案中，按生产卫生要求，保证制剂车间厂房距离公路为50m 左右，并在此空间布置绿化带，这样可防护公路上扬起的尘埃对生产车间空气的污染，同时也可最大限度地减少生产中的气味、噪音对周围环境的影响。 ⑵ 厂区道路为水泥辅面，空地植上草皮或植物。
⑶ 生产车间内设有空调和空气净化设施，确保良好的操作环境。
⑷ 车间根据生产工艺要求，分别划分为洁净区和一般生产区，并设置参观走道。
⑸ 车间工作地点做到四净：器具净、设备净、工作台净、车间净。同时，定期对车间工作场所进行清洗和消毒灭菌，严格按《GMP》要求生产。 ⑹ 对鱼油加工车间的下脚料及时清运至深加工车间加工处理。对来不及加工的原料要按要求贮存，防止蝇虫孳生。
⑺ 按照GMP要求制定严格的生产操作规程和卫生管理制度，对员工定期进行安全、质量、卫生教育与考核。定期进行自检，按食药监局要求对企业质量管理体系进行认证。
⑻ 定期向生产工人发放劳保用品。 8.3 劳动安全
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本项目的主要危害因素可以分为两类：一是自然因素造成的不利影响，如雷击、地质灾害等；二是运行过程中产生的危害，如有害气体、火灾、机械伤害、触电、坠落造成的伤害等。 ⑴ 雷击
雷击能够破坏建、构筑物和设备，并可能导致火灾和爆炸事故的发生，检测中心采取了必要的防雷接地措施，可以避免此类事故的发生。 ⑵ 地质灾害
地质灾害会对建筑物造成较大破坏，甚至危及生命安全。但是某市火炬高新区（翔安）产业区地质灾害发生的几率和可能性都较小，这一影响不大。 ⑶ 有害气体
可以加强通风，设置绿化保护带。为职工配备必要的劳保用品，包括工作服和防尘罩等。 ⑷ 火灾
仓库中贮存的酒精、液体石蜡等均为易燃品，一旦发生泄露，极容易引起火灾，易酿成事故，造成人员伤亡和财产损失。应大力普及防火知识，在相应位置设置防火标示，烟火管制等提示，并配备消防器材。 ⑸ 其他伤害
对职工进行定期进行体检和预防接种，定期检查检测中心饮水水质。设置职业安全卫生人员进行安全卫生教育，检查安全卫生实施效果，建立安全档案。为防止触电事故，对操作设备设置漏电保护装置，转动设备必须设置防护罩和警示标志。完全遵循电气安全规程，确保用电设备及电气接地系统的可靠性，人离开时要确保切断电源。为防止机械伤害和坠落事故的发生，在相关
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位置应设置安全防护栏。在具有危险性的场所应设置相应的安全标志及事故照明设施。 8.4 消防 ⑴ 建筑消防措施
按照国家《建筑设计防火规范》的规定，本项目油和乙醇存放车间火灾危险均为甲类，则其生产车间和储存仓库火灾危险性类别为甲类，其他车间、办公室及宿舍楼为戊类。在甲类防火区与其他建筑物使用独立基础实体墙进行防火防爆分隔，设置防爆配电、控制系统等，在鱼油和乙醇使用的各车间工序均设置消防栓、消防水龙带、灭火器、灭火沙土和安全消防池，保证生产安全有保障。建筑物内及各楼层需设有火灾报警系统和消防设施。 ⑵ 其他消防措施
① 建设场区设置必要的消防灭火保护措施。 ② 建筑物设置有完整的防雷保护装置。
③ 在电气系统设计中，应严格遵守电气安全规程，电气设备要符合国家有关电气设备的设计、安装规定，电气线路全部采用加金属套管保护的铜芯线，严禁用碘钨灯照明以及在库房内使用各种家用电器、设置配电盘；人离开时，必须切断电源。
④ 按《建筑设计防火规范》安装消防给水和固定灭火装置，配备相适应的灭火器。重要物品及药具储藏用具应用不燃材料制成。
⑤ 在电气系统设计中，确保用电设备及电气接地系统的可靠性，要设置完备的防雷装置。
⑥ 油和乙醇的存放车间应关闭手机，禁止一切火源，设置防爆配电、控制系
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统等，在鱼油和乙醇使用的各车间工序均设置消防栓、消防带、灭火器、沙土安全消防池，保证生产安全有保障。
⑦ 加强管理，明确消防责任，提高消防意识，确保消防安全。 第九章 项目组织机构及实施计划 9.1 项目实施原则
⑴ 本项目的实施首先应符合国内基本建设项目的审批程序。
⑵ 项目建设单位，对建设项目筹划、筹资、招投标、建设直至生产运营管理实行全过程、全方位负责。
⑶ 项目建设单位按照国家法规委托国内具备相应资质的单位实行国内公开招标，择优选择改造、设计、施工、监理等履行单位。
⑷ 项目的改造、设计、施工、监理等履行单位应与项目建设单位履行必要的法律手续，合约责任按国家的有关法律、法规执行。
⑸ 在建设过程中项目建设单位应与项目履行单位协商确定项目实施计划，并在履行前通知有关各方。项目建设单位应为履行单位开展工作创造有利条件，项目履行单位应服从项目建设单位的指挥和调度。 9.2 项目组织机构
项目实行总经理负责制，人员的配置和职能部门的划分应以精炼、高效为原则，本项目适应采用直线职能制管理，集中、高效，畅通。公司总部决策层设以总经理为核心的领导班子五名，包括生产总监、质量总监、财务总监、营销总监。统筹生产、销售及利润分配；生产总监分管生产、设备、储运、供应以及各生产车间；质量总监兼质量受权人负责企业全面质量管理；财务总监负责监管公司整个运作过程的财务；营销总监负责产品营销的策划和营
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