（1）家兔（2）鳃； 肺（3）昆虫

【点评】解题的关键是掌握各种动物的生殖发育特点。

13．嗨，大家好!我是开春第一水果樱桃，五一节前后我们余姚人喜欢去梁弄采摘樱桃。

（1）樱桃果实中酸甜浓郁的汁液，储存在细胞结构的 液泡 中。（选填“叶绿体”、“液泡”或“细胞质”）

（2）种植樱桃的果农知道当有白头翁（一种鸟，如图所示）吃樱桃时就知道樱桃熟了可放心采摘了；咬开一颗樱桃果皮，可以看到一颗种子，说明樱桃是 被子 （选填“被子”、“裸子”或“孢子”）植物家族中的一员，从它的叶子你可能判断樱桃是属于 双 子叶植物。 （3）白头翁的前肢变成 翼 ，适应空中飞行；白头翁用 肺 呼吸。

（4）樱桃长得特别快，樱桃由小长大的原因主要是细胞的 细胞的分裂和生长 。

【分析】（1）植物细胞的液泡中有细胞液，含有各种有味道的物质及营养物质； （2）根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分成裸子植物和被子植物两大类； （3）生物之所以由小长大也是细胞的分裂和生长的结果。

【解答】解：（1）植物细胞的液泡中有细胞液，含有各种有味道的物质及营养物质，所以果实中酸甜浓郁的汁液，储存在细胞结构的液泡中；

（2）被子植物的种子外面有果皮包被，能形成果实；裸子植物的种子外面无果皮包被，裸露，不能形成果实。咬开一颗樱桃果皮，可以看到一颗种子，说明樱桃有果皮，因此，属于被子植物；樱桃的子叶有2片，属于双子叶植物。

（3）白头翁属于鸟类，前肢变成翼，体内有许多气囊，辅助肺完成双重呼吸，但气体交换的场所是肺；

（4）生物之所以由小长大也是细胞的分裂和生长的结果。细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。分裂时细胞核先分成两个，随后细胞质分成两份，每份各含一个细胞核，最后在原来细胞的中央，形成新的细胞膜，其结果是使细胞数目增多；新分裂产生的细胞体积很小，需要不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大，这就是细胞的生长，其结果是

17

使细胞的体积增大。 故答案为：（1）液泡； （2）被子；双 （3）翼；肺；

（4）细胞的分裂和生长。

【点评】此题的综合性比较强，要求我们要基础知识掌握扎实，结合题意，才能正确解答。

三、实验探究题

14．酸奶是一种健康的发酵食品，制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？生物兴趣小组打算一探究竟。

（1）制作酸奶需要乳酸菌，这类生物与植物、动物等生物在细胞结构上的最大差异是 无成形的细胞核 ，这种微生物只能在无氧的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。 （2）为防止杂菌影响，制作酸奶前对容器和原料必须高温杀菌。 （3）生物兴趣小组的同学经过一系列探究后，得到如下结果： 发酵时间 2小时 4小时 6小时 8小时 10小时 牛奶状况 呈液态，无酸味 呈液态，略带酸味 呈蛋化状，微酸 呈凝固状，酸度适中 呈凝固状，酸度适中 分析结果可知：制作酸奶以 8﹣10 小时为宜，最佳温度为 40 ℃左右。

【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌。

【解答】解：（1）乳酸菌属于细菌，细菌的细胞结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集

18

中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。植物、动物等生物在细胞都有细胞核。所以制作酸奶需要乳酸菌，这类生物与植物、动物等生物在细胞结构上的最大差异是无成形的细胞核。 （2）酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（乳酸菌），在20℃﹣30℃，无氧的条件下发酵，一般1﹣2天时间即可。分析结果可知：制作酸奶以8﹣10小时为宜，最佳温度为40℃左右。

故答案为：（1）无成形的细胞核。 （2）8﹣10；40。

【点评】多收集一些生物发酵在实际生活中的应用，此题的难度适中。

15．请回答制作和观察人体口腔上皮细胞临时装片的几个问题：

（1）图中几个实验步骤，正确的操作顺序是 ①②④③ （填标号）。

（2）如果要把位于视野右上方的物像移至视野的中央，应将载玻片向 右上方 移动；

（3）假若你所用的显微镜只有四个镜头，若想在视野中细胞数目最多，你认为应选用的镜头组合是 甲和丁 。

（4）某生按正确的操作步骤观察到口腔上皮细胞，非常激动地把显微镜推移到同桌面前看，结果视野变暗，要想在同桌面前看清物像，最应进行的操作是 重新对光 。

（5）正确地盖盖玻片是成功制作临时装片的关键。如图所示制作临时装片时最不容易出现气泡的是（箭头代表盖盖玻片的方向） A 。

19

【分析】（1）制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤简单的总结为：擦、滴、刮、涂、盖、染。 （2）植物细胞具有细胞壁，绿色部分有叶绿体，成熟的植物细胞有大液泡，动物细胞不具有细胞壁（这是动植物细胞的根本区别）、大液泡、叶绿体。 （3）组织是细胞分裂和分化的结果。

（4）图二中：①是细胞质、②是细胞核、③是细胞膜。据此解答。

【解答】解；（1）制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→滴（生理盐水）→（漱）刮→涂→盖→染（碘液﹢吸水纸）。故图一中，制作临时装片正确的操作顺序是①是滴，②是刮，④是盖，③是染。

（2）由于在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，不但上下倒，左右也倒，所以如果物像不在视野的中央，要想把物像移到视野的中央，应把装片朝着物像相同的方向移动。即：物像在视野的右上方，应把玻片向着右上方移动才能到达视野的中央。

（3）显微镜的放大倍数等于目镜和物镜放大倍数的乘积。显微镜的放大倍数越大，视野中细胞的体积越大，细胞的数目越少，视野越暗；反之，显微镜的放大倍数越小，视野中细胞的体积越小，细胞的数目越多，视野越亮。图中甲乙是目镜，丙丁是物镜，想在视野中观察到细胞的数目最多应用甲和丁。

（4）用显微镜观察标本之前，首先要对光，对光时，先转动转换器，让低倍物镜对准通光孔，左眼注视目镜，让较大的光圈对准通光孔，转动反关镜，使光线正好反射到镜筒内，到达我们的眼睛，直到看清明亮的视野为止。对好光之后，就不能再移动显微镜，如果移动显微镜，射入的光线就会发生改变，导致看不清物像。所以要重新调节反光镜的角度，重新对光。

（5）盖盖玻片时应用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，避免产生气泡，故选A。

故答案为：（1）①②④③； （2）右上方； （3）甲和丁； （4）重新对光； （5）A。

【点评】关键点：制作人口腔上皮细胞临时装片的过程、显微镜的使用方法。

16．如果你翻动花园、庭院中的花盆或石块，常常会看到一些身体略扁、长椭圆形、灰褐色或黑色

20