499、中国功夫茶艺按地区民俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。 500、潮汕功夫茶必备的“四宝”中的“若琛瓯”是指精细的白色小瓷杯。 501、“列器备茶”是潮汕功夫茶艺演示的第一道程序。

502、潮汕功夫茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度。 503、潮汕功夫茶艺中“干壶置茶”是指将茶叶放进干热的茶壶中。 504、潮汕功夫茶艺中“烘茶冲点”的“烘茶”是靠水温来烘茶

505、在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则 506、见到您很高兴的英文表述为glad to meet you! it is so nice to meet you! nice to meet you!

507、请这边走的英文表述为this way, please.

508、很抱歉，这里没有这个人的英文表述为i'm sorry, there is no one by that name here. 509、晚清书画篆刻家赵之谦“茶梦轩”印，这款中寥寥三十字，却是一篇对“茶”字字源的考证美文。

510、雨花茶的干茶色泽是深绿

511、 ぃちっしせぃませ 的意思是欢迎光临 512、滇红品种为云南大叶种，其滋味浓醇，收敛性强

513、铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，音韵显，汤色金黄清澈明亮。 514、普洱茶主产于云南省，为非压制的黑茶。 515、潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“活化石”。

516、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”。 517、潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水低斟到各个小茶杯中去。 518、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度一致

519、香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“一盅两件”，所谓 “一盅”，就是一个铁嘴茶壶配一个瓦茶盅，“两件”，多是粗糙的松糕、芋头糕、萝卜糕之类。 520、“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指品茶程序。

521、台湾“吃茶流” 一般采用小壶泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。

522、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，称之为润壶，日久后茶壶的色泽会古雅厚润 523、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于香气和滋味的发挥 524、台湾茶人称斟茶为“投汤”。

525、擂茶又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

526、桃江擂茶为甜饮，不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。 527、罐罐茶可分为面罐茶和油炒茶两种。

528、油炒茶又名炒青茶或清茶，是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

529、酥油茶的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。 530、打油茶是侗族的饮茶习俗。

531、“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方。用茶和酒冲泡调和而成。冲泡时，只许将茶水倒入白酒中。

532、冰茶制作时冲泡用水的水温以60℃为宜。

533、制作500ml的冰茶，冲泡时，用水量以400ml 为宜。

534、冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入3~4 块的小冰块，相当于20~30ml容积。 535、按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g 为宜。 536、准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置开水壶

537、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以80℃为宜。

538、品尝青豆茶，可以靠敲打碗边和碗口，使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。

539、秦岭的羌族同胞，有喝罐罐茶的风俗，是用陶瓷瓦罐烧的茶。其中面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的。大罐用于熬煮面浆，小罐用于煮茶，将茶叶兑入面罐，再倒入小碗，参炒好的腊肉、核桃、花生米、豆腐和鸡蛋等佐料，即成面罐茶。

540、唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具。 541、古代文人茶艺的精神是追求“精俭清和”。

542、文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求人品高雅，有较好的修养 543、文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

544、历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以怡情养性为目的，更注重同饮之人。

545、唐代中叶百丈怀海禅师撰写“百丈清规”，将茶融入禅宗礼法。

546、宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺。

547、在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。 548、顾客接待环节中的四个重点是：待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别 549、在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应站立在柜台两侧的位置

550、在茶馆接待服务时，茶艺师从下列表现四处环顾后，寻找相对安静的位置；消费中途有意识寻找洗手间；询问消费项目和品种可以判断顾客是第一次来消费。走进茶馆，直接找到位置坐下则为老顾客。

551、在商品服务介绍时，茶艺师应善于观察顾客心理，着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

552、茶艺师为顾客推介商品时重点要建立起彼此信赖的关系，使顾客自然而然地决断，与顾客建立和谐的关系；而不是根据顾客的需要夸大介绍商品的性能

553、当顾客要离开时，对待在店里询问了很久但没有消费的顾客也应该道别。

554、在产茶地区的风景旅游点，提倡建各具特色的茶室，开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。

555、审安老人的《茶具图赞》是一部图文并茂的茶学著作。

556、按展销会的内容可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。 557、按展销会的性质可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会。 558、展览会的预备金一般占总费用的5%～10% 为宜。 559、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。 560、酥油茶是将茶和佐料一起放在打茶筒中捣打 561、宋代黄儒的《品茶要录》属于茶书中的专题类著作。 562、我能帮助您吗? 用英语表述是Can I help you? 。

563、君山银针属于黄茶类。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

564、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“摇壶”的主要目的是促进茶香散发。 565、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是避免壶底水滴落杯中。 566、将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是清热解暑。 567、制作500ml的冰茶，置茶量约需16~18g。

568、用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶70~80ml为宜。 569、冲泡调饮红茶的时间一般以3~5分钟为宜。

570、白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将茶汤过滤，再加少量白兰地。

571、唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

572、清代文人茶艺的代表人物有：周高起、李渔、张潮等。 573、文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、香、石、文具为摆设。 574、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导静省序净的禅宗文化思想。 575、禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。