440、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”是祁门红茶的品质特点 441、茶艺师在与信奉佛教的宾客交谈时，不能问起尊姓大名

442、在茶馆营业中，对营业场所通风条件要求高，使用净水器和空气净化器，是《食品卫生法》的卫生要求

443、在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时，投干茶用量以壶的二三成满即可

444、判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备色泽、大小、长短都要一致 445、防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因，存放时间1年以上，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射

446、使用200毫升用量的审评杯称量4克绿茶样 447、茶叶品质的色香味形在初制过程中形成

448、清明茶，谷雨茶通属新茶，但是并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝，否则容易损伤肠胃

449、梅干壶是清代陈鸣远的代表作 450、斗茶用的茶具是黑釉盏

451、无公害食品茶是最基本层次的要求，也是市场准入的要求；其次是绿色食品茶，其标准以进入欧盟市场为起点；有机茶是最高层次的产品，在市场准入方面基本上没有任何障碍，是一种环保型的产品

452、中国国家标准中有关于茶叶的标准.GB为国家强制性标准,GB/T为国家推荐标准. 其中国家强制性标准包括卫生标准和检验方法标准、包装标识标准。行业标准为SB，地方标准为DB，企业标准为Q

453、在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮红茶 454、英国人泡茶用水颇为讲究，必须用生水现烧

455、鲁迅《喝茶》中记“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先必须有功夫，其次是练出来的特别的感觉。”其作为一个伟大的文学家、思想家，一生淡泊，关心民众，他以茶联谊，施茶子民的精神，更为中华茶文化增辉

456、陆羽《茶经》中写道“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。” 457、《尔雅》是中国古代最早的词典，“尔”做接近，“雅言”做古代官方语言，最早有班固著录于《汉书.艺文志》，由西汉学者所著，其中说到槚，苦荼。此为茶字由来。 458、唐代刘禹锡《陋室铭》“南阳诸葛庐，西蜀子云亭。孔子云，何陋之有？”中的子云指西汉杨雄，其《方言论》说“蜀西南人谓茶曰蔎。”

459、《荈赋》是最早歌颂茶的赋体文，是中国茶叶史上第一篇完整记载茶叶从种植到品饮全过程的作品，作者西晋文学家杜育。

460、《茶诗》（五代后晋）郑邀，诗中云：“嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。”

461、西晋张华《博物志》称“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。 462、宋朝陶谷《清异录.茗荈》记载，五代胡峤《饮茶诗》有云，“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”

463、马来西亚传统喝的是“拉茶”，其用料与奶茶差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

464、新加坡：一般对红、绿、蓝色很受欢迎，视紫色、黑色为不吉利，黑、白、黄为禁忌色。在与他们谈话时，忌谈宗教与政治发面的问题，不能向他们讲“恭喜发财”。 465、马来西亚：当地人认为绿色具有宗教意味，伊斯兰教区喜爱绿色，但用于商业上并无妨碍。忌用黄色（死亡），一般马来西亚人不穿黄色衣服。单独使用黑色认为是消极的。喜欢红、橙以及鲜艳的颜色。

466、在茶艺服务接待德国客人时，可以向其推荐花生、开心果、果脯，但不要推荐核桃，不愿见到核桃（视为不祥）。

467、茶艺师在接待外宾时，要以中国茶文化传播大使/民间外交官的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

468、茶艺师在接待外宾的服务中应以“来者都是客”的真诚态度对待

469、在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，耐心解释，当宾客意识到失礼时，以宽容的姿态对待最为妥当。

470、“请您稍等一下好吗？”用英语表述为：would you mind waiting for a while / a second / a moment? Would you mind 后面一般加动词的进行式，即Would you mind + doing

471、“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是“I‘m sorry to have kept you waiting.\sb be kept doing sth 某人被指使（被动的）做某件事 472、ち会ぃてきて光荣てす 的意思是很荣幸见到您

473、电话番号をち教ぇ原ぇませへか的意思是请问您的电话号码

474、ちみません、夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是请问我可以在这里吸烟吗 475、折返しお电话をぃこごけますか的意识是请他给我回电话 476、南京雨花茶是针形名优绿茶的代表 477、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香 478、特一级黄山毛峰的色泽是象牙色

479、具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、黄金桂、永春佛手、毛蟹等 480、具有代表性的闽北乌龙茶有大红袍、水仙、肉桂等

481、黄金桂品质特征是：外形条索紧细，色泽润亮金黄，香气幽雅鲜爽（类似栀子花香、桂花香等混合香气），茶汤滋味醇细甘鲜（梨花香、水蜜桃香），汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，叶边缘呈朱红，柔软明亮。 482、武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表

483、凤凰单枞香型因各名枞树形叶形不同而各有差异，十大香型为：黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香（通天香）、肉桂香、茉莉香、玉兰香 484、在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是包种茶。

485、冻顶乌龙茶香气为兰花香、乳香交融，滋味甘滑爽口。台湾乌龙茶具有特殊的乳香味，冻顶乌龙茶的外形：颗粒紧卷半球状，色泽：青绿油润，香气：清新翠玉兰花香和金萱的乳香，汤色：金黄明亮，滋味喉韵甘醇，叶底：绿匀明亮。 486、白茶的香气特点是毫香

487、普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特陈香，滋味陈醇，汤色红浓。 488、茶具款识，印有\福\、\寿\的民间窑产品，和\内府\、\官\、\御\的御窑标记

489、咸丰官窑青花瓷款识，以楷书为主，字体柔美秀丽，一般没有圈或框，多数是“大清咸丰年制”六字楷书款，堂名款很少。民窑有年号款，“大清咸丰年制”，楷书与篆书并用，以楷书为主，篆书为辅，六字或四字二行。还有印章款，篆书多图章式印款。 490、花纹为款，篆刻为识；书法界有“汉隶唐楷”之称

491、咸丰款识书体，由清代中期以篆书为主楷篆皆有，向清晚期以楷为主篆楷皆有过渡，大体上是楷篆并用，楷书略多。款式也有所变迁，有六字三行、六字双行，以六字双行为主。民窑器多为篆书图章式款。

492、明代供春后，相继出现的制壶大师有明万历的董翰、赵梁、文畅、时朋“四大名家”，后有时大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”，清代有陈鸣远、杨彭年、杨风年兄妹和邵大亨、黄玉麟、程寿珍、俞国良等。近代有顾景舟、朱可心、蒋蓉等人，顾景舟近作提璧壶和汉云壶，系出国礼品。

493、“孟臣壶”是水平壶的专用名词，1.擅制小壶。2.浑朴工致兼而有之3.盖唇不长刚直劲拔。盖内有“水平”字样。4.把圈位置较高，有向上提之感。特别适合于饮功夫茶。 494、半瓢壶也叫曼生壶，以半瓢为器身，流短而直，把成环形，盖上设弧钮，造型设计简洁，是清代江苏宜兴，制壶名家杨彭年与金石学家、与宜兴相邻的溧阳县知县陈曼生合作的作品。文人壶风“名士名工，相得益彰”的韵味，在紫砂壶艺中溶入文学、书法、篆刻等艺术要素，形成一种独特的文人壶风格

495、邵大亨清代道光、咸丰间宜兴制壶名手。传世作品有《一捆竹壶》、《鱼化龙壶》、《掇球壶》和《风卷葵壶》等。制壶以挥扑见长，尤其在制简练形体，如掇球、仿古等壶，朴实庄重气势不凡，更突出紫砂艺术质朴典雅的大度气息，其壶“力追古人，有过之无不及也”。

496、陈鸣远清康熙年间宜兴紫砂名艺人。个人风格具有两大特点：既继承了明代器物造型朴雅大方的民族形式，又着重发展了精巧的仿生写实手法。被誉为“清代砂艺第一名手”。开创了壶体镌刻诗铭之风，署款以刻铭和印章并用，款式健雅，有盛唐风格，善于自然型类砂壶的制作，成为今日“花货类”的宗师

497、据《汉藏史集》记载，饮茶习俗传入西藏后，赞普请汉地工匠用藏地原料做了六种碗，并分上中下三等，碗上分别绘有鸟衔茶、游鱼和鹿等图案的碗起名为夏布策、南策、襄策；其它三种普通碗分别起名为特策、额策、朵策。木碗携带方便，散热慢，造型美观花纹细腻，有的还镶着或包着银质花边，显得华贵、精湛。

498、蒙古族盛装奶茶、奶酒必须要用的一种高筒茶壶，蒙古语称“温都鲁”，即为高的。温都鲁一般用桦木制成，圆锥形，壶口半圆形，约两尺高，带把。壶身上有四五道金属箍，箍上刻有各色花纹。