③节能培训及人员素质。 2. 技术节能方面的审计：

主要包括企业技术水平、主要耗能设备及装置运行效率、能源使用梯 级利用、余热用能合理回收、先进成熟工艺设备应用、控制系统等方面。 具体为： ①工艺技术； ②耗能设备或装置； ③过程控制； ④系统节能；

⑤余热余能回收。

5.3 企业能源审计基本原理与方法

企业能源审计基本原理是依据质量守恒定律、能量守恒定律、工程经济与环境分析原理以及能源利用系统优化配置分析原理。 质量守恒定律

质量守恒定律：在任何一种化学反应中，参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和。这一规律我们称之为质量守恒定律。也就是说在任何与周围隔绝的物质系统（孤立系统）中，不论发生何种变化或过程，其

总质量保持不变。即物质的质量既不会增加也不会减少，只会由一种形式转换为另一种形式。所以该定律又称作物质不灭定律。 能量守恒定律

? 能量守恒定律：能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，它只能从一种形式

转化为其他形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转化或转移的过程中，能量的总量不变，这就是能量守恒定律。

? 能量守恒表达形式体现在以下三方面： ① 传统力学系统 ② 热力学系统

③ 核力学系统

质能守恒定律

? 质量守恒和能量守恒两条定律通过质能关系合并为一条守恒定律，即质量和

能量守恒定律。（简称质能守恒定律）

? 物质的质能守恒这一大自然普遍遵循的规律，之所以是能源审计所依据的一

条基本原理，是因为能源审计属于实物审计，它所考察的是产品的生产过程及能源的利用过程是否合理。