第三单元 细胞的能量供应和利用 3.2 细胞呼吸

1．(2013·高考新课标全国卷Ⅱ)下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是( ) A．肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸 B．与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码 C．破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中 D．有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同

解析：选C。本题主要考查微生物有氧呼吸、无氧呼吸的相关知识。肺炎双球菌为原核生物，其细胞内没有线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，能进行有氧呼吸；细菌细胞中的拟核中包含原核生物主要的遗传信息，编码与细菌呼吸有关的酶的基因也在拟核中；破伤风芽孢杆菌为厌氧菌，适宜生活在无氧环境中；酵母菌为兼性厌氧菌，在有氧条件下，进行有氧呼吸，产生CO2和H2O，在无氧条件下，进行无氧呼吸，产生酒精和CO2。

2．(2016·高考上海卷)人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸、进行剧烈运动。白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有( ) ①酒精 ②乳酸 ③CO2 ④H2O ⑤ATP A．①③⑤ C．①③④⑤

B．②④⑤ D．②③④⑤

解析：选D。由题意可知，白肌细胞的呼吸方式有无氧呼吸和有氧呼吸两种，因此白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有CO2、H2O、ATP、乳酸。

3．(2016·高考上海卷)下列化学反应属于水解反应的是( ) ①核酸→核苷酸 ②葡萄糖→丙酮酸 ③ATP→ADP A．①② C．②③

B．①③ D．①②③

解析：选B。ATP可以水解为ADP，大分子核酸可以水解形成单体核苷酸，葡萄糖氧化分解产生丙酮酸。

4．(2016·高考江苏卷)(多选)突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工业发酵中使用。如图为呼吸链突变酵母呼吸过程，下列相关叙述错误的是( )

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A．突变酵母乙醇代谢途径未变 B．突变酵母几乎不能产生[H]

C．氧气充足时，野生型酵母种群增殖速率大于突变体 D．通入氧气后，突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体

解析：选BD。图示突变酵母菌呼吸链中断部位为线粒体。氧气充足时，突变型酵母菌不能进行有氧呼吸，其只能在细胞质基质中产生少量的ATP，故其繁殖速率明显低于野生型酵母菌。突变型酵母菌细胞质内的葡萄糖氧化过程正常，故突变酵母乙醇代谢途径未变，在乙醇代谢途径中有[H]产生，A、C正确，B、D错误。

5．(2013·高考海南卷)在温度、光照等适宜条件下，将消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡。下列对种子死亡原因的分析，合理的是( ) A．缺乏胚芽生长所必需的营养物质 B．不能通过光合作用合成有机物 C．呼吸作用产生的能量均以热能释放 D．呼吸作用的产物对其产生毒害作用

解析：选D。种子进行无氧呼吸产生了酒精等物质，酒精对细胞具有毒害作用，D项正确。 6．(2012·高考新课标全国卷)将玉米种子置于25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题。

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(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成________，再通过________作用为种子萌发提供能量。

(2)萌发过程中在________小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为________mg。

(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为________mg·粒·d。

(4)若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是________，原因是________________ ________________。

解析：本题主要考查玉米种子萌发过程中胚、胚乳的作用。(1)胚乳是玉米种子贮存营养的结构。在种子萌发过程中，胚乳中的淀粉最终被水解为葡萄糖，再通过呼吸作用氧化分解为生命活动供能。(2)呼吸速率越大，单位时间内种子干重减少越多，从图可知，72～96小时之间种子的呼吸速率最大。每粒种子呼吸消耗的平均干重为204.2－177.7＝26.5 mg。(3)胚乳干重减少量与萌发种子干重减少量差值最大时，胚乳营养转化为幼苗组成物质的速率最大。符合该特点的时间段为96～120小时(一天)，该时间段内，胚乳干重减少量为118.1－91.1＝27 mg，而萌发种子干重减少量仅为177.7－172.7＝5 mg，即胚乳中22 mg营养物质转化为幼苗的组成物质，转化速率为22 mg·粒·d。(4)由于黑暗环境中萌发的种子只能进行呼吸作用消耗有机物，不能进行光合作用合成有机物，故种子干重仍呈下降的趋势。 答案：(1)葡萄糖 呼吸(或生物氧化) (2)72～96 26.5 (3)22

(4)下降 幼苗呼吸作用消耗有机物，且不能进行光合作用

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