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营运部SOP

发布时间：2016年 5月 暂行版

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目录

第一章 组织架构图 ............................................................. 3 第二章 A--B物配操作流程 ....................................................... 4 第三章 非生鲜类商品订货-----配送 .............................................. 7 第四章 门店商品报损流程 ....................................................... 8 第五章 临期商品处理流程 ...................................................... 11 第六章 门店申偿规章流程 ...................................................... 14 第七章 异常商品（非盘点日）库存调整流程 ...................................... 16 第八章 商品盘点流程 .......................................................... 19 第九章 商品退货流程 .......................................................... 26 第十章 关于门店退（换）货管理规范（限配送商品） .............................. 29 第十一章 店间调拨流程 ........................................................ 33 第十二章 陈列标准 ............................................................ 35 第十三章 商品一品四码推行方案（暂行） ........................................ 45

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第一章 组织架构图

营运部 总监 直营事业部 经理 合作事业部 经理 工程部经理 地推主管 直营 督导 直营 督导 运维专员 运维专员 施工监理 维修万能工 地推专员 市调专员 平面设计 店长 店长 合作店 3 合作店

第二章 A--B物配操作流程

YY-2016-001

一、蔬菜类收货流程

门店下午13:00前向营运数据下A-B订单

物配稽核4:00开始对商品进行核查 物配仓库次日2:00开始对生鲜A-B商品进行收货（蔬菜） 数据组15:00接收门店生鲜A-B订单开始汇总 营运数据16:00汇总生鲜A-B订单完毕发给采购及物配 物配4:00截止生鲜收货（蔬菜）

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物配仓库04:30开始分拣、装车（蔬菜） 物配车辆5:00开始发车