新乡医学院生物化学考研习题集 下载本文

1、举例说明蛋白质变性和沉淀的关系?

2、简述蛋白质纯化的常用方法及其基本原理,说明重要的的注意事项及纯化后的评价标准? 3、什么是蛋白质一、二、三、四级结构?他们依靠什么键和力建立起这些结构,它们之间的关系是什么?

4、简述一级结构与空间结构,并说明其关系?

5、血红蛋白饱和度与氧分压关系曲线特征如何?有何生理学意义?

6、将某种纯蛋白1mg进行氨基酸分析,得19.5ug异亮氨酸(MV=131.2),那么该蛋白质的分子量是多少?

7、使蛋白质沉淀有哪些方法?各有何用途? 8、为什么说蛋白质一级结构决定高级结构?

9、有这样一则广告,说某厂生产一种滋补品含有17种氨基酸,其中几种是必需氨基酸,你对这则广告有何看法与感想?

10、根据五种不同的理化性质,试各举一个分离制备活性蛋白质的实验方法? 11、若将含有15N-谷氨酸加入肝切片中温育,脱氨生成尿素,试述其生化过程? 12、什么是蛋白质变性作用,简述其机制? 13、蛋白质四级结构在细胞代谢中的调节作用?

14、某人摄取55克蛋白质,其中5克未消化,经过24小时后,从尿中排出20克氮,试分析此氮半衡状态?

15、如何从血液中分离纯化血清蛋白(MW=68500,PI=4.9)?请举出两种分离纯化方法,简要说明各种方法的基本原理及基本流程?

16、天门冬氨酸在肝脏分解时如何脱去氨基并产生氨?脱氨基后生成α-酮酸能否转变成葡萄糖、甘油、软脂酸、亚油酸、丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸和乙酰乙酸?(如能转变请用箭头简 图表明),如不能说明原因?

17、从以下几个方面对蛋白质和DNA进行比较 1、分子组成 2、一、二级结构

3、主要生理功能

18、试以血红蛋白为例,论述蛋白质的结构和功能的关系?

19、写出下列各种氨基酸的结构式,其中哪些是蛋白质的多肽链中的成分?哪些是辅酶的结构一部分?哪些与尿素生成的机制有关?哪些是人体的必需氨基酸? 1、oraitbine 2、honoysteine 3、proline 4、β-alaline 5、threonine

20、写出下列各试剂在蛋白质化学研究中最常见的用途? 1、CNBr 2、phenylisothiocyante(苯乙硫氨) 3、nlnhydrin 4、chymotrypsin 5、urea

21、各种氨基酸在体内分解代谢共同生成含氮最终产物是什么?试述生成机制的全过程? 22、指出β碳14C的天冬氨酸在哺乳动物体内转变为①葡萄糖和②尿嘧啶核苷酸时,其 14C在葡萄糖分子中和嘧啶环上的位置并简述其理由?

23、某一病孩反复呕吐,精神智力发育不全,并有毛发白斑现象,经化验,尿中苯丙氨酸与苯丙酮酸明显升高,试从生化角度回答

1、为什么苯丙氨酸、苯丙酮酸升高?与什么酶缺陷有关? 2、为什么毛发会有白斑现象? 3、如何予防与治疗?

24、给出测定开链多肽N端和C端氨基酸残基的方法各一种,并说明其原理?

25、简要说明蛋白质二级结构特点,原肌球蛋白分子量70K,由双股α螺旋组成,该分子的长度是多少?

26、试说明体内丙氨酸改变为葡萄糖的过程,写出关键步骤与酶? 27、回答以下有关一碳单位的问题

1、何为一碳单位?写出四种体内重要的一碳单位

2、一碳单位的辅酶是什么?又如何与之结合? 3、一碳单位还要来源于哪几种氨基酸代谢? 4、述一碳单位的生理功能.

28、请写出四种由甘氨酸参与合成的不同类型的生物活性物质,并分别说明他们的主要功用?

29、试述血氨的来源与去路?

30、有份核酸样品,可能要有少量蛋白质,只允许定性测定一种元素即可确定有无蛋白质污染,你选测哪一种元素,理由是什么?

31、甲基化作用是体内重要的代谢反应,具有广泛的生理意义,那种氨基酸可以提供甲基?其活性形式如何?又如何代谢转变,重新生成循环利用?(写出主要反应过程和所需要的酶,并列举不少于2种甲基化产物?

32、试从白蛋白的含量和理化性质,解释其在血液中的主要生物学功能?

33、蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序、生物学功能有怎样的关系?蛋白质的氨基酸顺序和它们的立体结构有什么关系?

34、试写出赖氨酸的结构式。它为什么是一种两性物质?酸碱滴定指出它有三个pK值:2.18,8.95,10.5。这三个数值说明什么?试算这些数值依赖氨酸的等电点?

35、人体血液中的白蛋白主要起什么作用?白蛋白含量过低会造成什么影响?为什么?

36、概述血红蛋白的结构。这种结构和它的功能有什么样的关系?血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响?

37、某一条肽链经酸水解组成分析含5种氨基酸,其N端非常容易环化。经CNBr处理后得一游离碱性氨基酸,Pauly反应阳性。若用胰蛋白酶作用则得两个肽段;其一为坂口反应阳性,另一个在280nm有强的光吸收,并呈Millon氏阳性反应。求此肽的氨基酸排列顺序,并指出它的等电点(p1)应该是大于、等于或小于pH7?

38、有一个肽段,经酸水解测定,由四个氨基酸组成。用胰蛋白酶水解成为二个片段,其中一个片段在280纳米(nm)有强的光吸收,并且Pauly反应和扳口反应都是阳性。另一个片段用CNBr作用释放出一个氨基酸与茚三酮反应呈黄色,试写出这个肽的氨基酸组成及排列顺序?

39、烟草花叶病毒(TMV),含蛋白质95%,RNA 5%,蛋白质的氨基酸组成为:Ile(9),Leu(12),Lys(2),Phe(8),Pro(8),Ser(16),Thr(16),Trp(3),Tyr(4),Ala(14), Arg(11),Asp(8),Cys(1),Glu(16),Gly(6),Val(4)。TMV紫外吸收光谱有什么特点,为什么?(括号中的数字为所含该氨基酸的数目)

40、有人纯化了一个未知肽,其氨基酸组成为:Asp1,Serl,G1y1,Ala1,Metl Phel和1ys2,又做了一系列分析,结果如下: (1)FDNB与之反应再酸水解后得DNP—Ala

(2)胰凝乳蛋白酶(CT)消化后,从产物中分出一个纯四肽,其组成为:Asp1,G1y1,Lysl,Metl,此四肽的FDNB反应降解产物为DNP—Gly

(3)胰蛋白酶(T)消化八肽后又可得到组成分别为Lysl,Ala1,Serl及Phel,Lys1,Glyl的两个三肽及一个二肽。此二肽被CNBr处理后游离出自由天冬氨酸。请列出八肽全顺序并简示你推知的过程

42、某天然九肽,其组成为:G1y2,Phe2,Tyrl,Metl,Aspl,Argl和Pro1,经胰凝乳蛋白酶(CT)水解后可分得一个五肽和一个四肽,四肽的组成为:Phel,Tyrl,G1y1和Prol。此九肽的CNBr处理产物再经阳离子交换树脂层析并洗脱得一个组成为Argl,Phe1和Glyl的三肽,此九肽如经胰蛋白酶(T)水解可得Phe,如用FDNB反应后再水解测得DNP—Tyr。请写出这九肽的全部顺序解析过程?

43、蛋白质化学研究中常用的试剂有下列一些CNBr,尿素,β巯基乙醇,胰蛋白酶,过甲酸,丹磺酰氯,6mol/L HCl,茚三酮,异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。为完成下列各项试验,请回答每一项的最适试剂是什么? (1)一个小肽的氨基酸顺序的测定; (2)多肽链的氨基末端的确定;

(3)一个没有二硫键的蛋白质的可逆变性; (4)芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解; (5)甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解; (6)通过氧化途径将二硫键打开;

44、有一蛋白质,在某组织内含量较低,很难分离提纯,现已知其分子量,并从其它实验室要来该蛋白质的抗体,问用哪些实验方法可以初步证实组织内的确含有该蛋白质? 45、已知一个九肽的氨基酸顺序是: