4,将土豆泥、胡萝卜丝、菠菜泥、葱碎混在肉馅里拌匀，加少许生抽酱油和五香粉提味。

5,将拌好的馅搓成小肉丸，放入垫了菜叶或抹了油的盘子中，放入蒸锅中蒸熟。 蒸熟的丸子可以直接使用，也可以另外调些糖醋汁等淋上，或者和黄瓜片、蘑菇片配蚝油做成蚝油溜丸子，也可以加些粉丝、蘑菇丝，和鸡汤煮成肉丸汤。

番茄肉末茄丁

除了鱼肉、虾肉，可能大部分的宝宝此时还嚼不懂牛肉、猪肉、鸡肉，即使你已经把肉炖得很烂了，但是他们的小嫩牙还要不断肉纤维，所以肉末可能是这一阶段的宝宝们最适合的烹饪方式。

原料：

番茄2只，茄子2只，洋葱1/4只，肉末50克，生抽酱油适量，糖适量

1，茄子去皮切小丁；番茄去皮切小丁；洋葱切碎。

2

，锅中倒一些油，先放入一半的洋葱碎炒软。

3，倒入肉末炒变色后捞出备用。