? B、

毛衣

? C、

风衣

? D、

小黑裙

我的答案：C

8

轮廓分析法是分析出人体的骨骼轮廓线的方法，读取时主要包括哪些方面？（）

1.0 分

?

A、

面部、五官和身材

? B、

面部和身材

? C、

面部和体型

? D、

面部、体型和身高

我的答案：A

9

以下不属于女士礼服的经典配饰的是（）。

0.0 分

?

A、

包

? B、

鞋

? C、

手套

? D、

围巾

我的答案：B

10

长脸型的人一般适合什么样的发型？（）

1.0 分

?

A、

三七分

? B、

斜刘海

? C、

短发

? D、

直发

我的答案：B

11

在人家交往过程中，别人对你的印象判断大部分来自于你的外部形象，这个比例是（）。

1.0 分

? A、

50%

? B、

55%

? C、

38%

? D、

70%

我的答案：B

12

正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的，以下不正确的是（）。

1.0 分

?

A、

头盘，也称为开胃品,一般是最先上的。

? B、

副菜一般先于主菜

? C、

蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上

? D、

蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上

我的答案：D

13

刀叉的使用，正确的是（） 。

1.0 分

?

A、

刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外。

? B、

吃西餐要右手持叉，左手持刀

? C、

中途离席，刀叉应呈“八”字放置。

? D、

用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧。

我的答案：C

14

以下不适合与机车服款式的黑色皮夹克相搭配的是（）。

1.0 分

?

A、

牛仔裤

? B、

短裙

? C、

铅笔裤

? D、

运动裤

我的答案：D

15