第八章 脂类代谢
一、名词解释
1、脂类 2、必需脂肪酸 3、脂肪动员 4、脂肪酸的β-氧化 5、酮体 6、血脂 7、柠檬酸-丙酮酸循环 二、填空题
1、 是动物主要的能源贮存形式，是由1分子 与3分子 酯化而成的。 2、必需脂肪酸是动物合成_________ 、 和__________的必需成分。
3、脂肪动员是将脂肪细胞中的脂肪水解成________ 和_______ 释放入血，运输到其它组织器官氧化利用。
4、脂肪酸的β-氧化反应，首先需要将脂肪酸活化，该过程由___________催化，产物是________，消耗______个高能磷酸键。
5、脂肪酸分解过程中，长链脂酰CoA进入线粒体需由___________携带；脂肪酸合成过程中，线粒体中的乙酰CoA进入胞液需由___________携带。
6、乙酰CoA 的去路有____________、____________、____________和______________等。 7、脂肪酸β-氧化过程中，脂肪酸的活化在_______中进行，其后的氧化过程在_______中进行。 8、脂肪酸β-氧化的主要限速步骤是________进入线粒体，催化此反应的限速酶是________，其活性受________和________的调控。
9、脂肪酸除了有β-氧化方式外，还可进行________和_________，其中________对于清除海面石油污染很重要。
10、体内丙酸代谢过程一般如下：先变为_______，随后羧化生成_______，再经变位酶催化生成_______，最后进入三羧酸循环或糖异生途径。
11、酮体合成的限速酶是___________，该反应除在哺乳动物肝脏线粒体中进行外，________也是一个重要的反应场所。
12、机体合成脂肪的主要部位是________和________，主要原料是____________和____________。 13、脂肪酸从头合成的基本原料是_________ 和_______，先合成16碳的________，再转化为其他种类脂肪酸。
14、催化脂肪酸合成的限速酶是 ____ ，该酶以 为辅基，催化 与 生成丙二酸单酰CoA。
15、软脂酸的合成在_______中进行，而催化生成更长碳链脂肪酸的酶存在于 或 中。 16、脂肪的生物合成有两条途径，分别是_____________ 和_____________ 。 17、甘油和脂肪酸的活化形式分别为____________和_____________。 18、常用的两种血浆脂蛋白分类方法是_____________ 和_____________
19、血浆脂蛋白主要由________、________、________和__________组成，前两者位于表面，后两者位于其内部。
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20、胆固醇生物合成的基本原料是___________ 和__________ 。
21、胆固醇生物合成在细胞的_____________ 中进行，关键酶是_____________ 。 22、参与卵磷脂、脑磷脂生物合成的三磷酸核苷酸是_____________ 和_____________ 。 23、磷脂酶包括5种，分别命名为_________、________、________、________和__________。 24、_________是机体胆固醇的“清扫机”，其血浆水平和心血管疾病的发生呈反相关。 三、单项选择题
1. 脂肪分解的限速酶是：
A．核苷酸酶 B．甘油二酯脂肪酶 C．甘油一酯脂肪酶 D．激素敏感脂肪酶 2. β-氧化的酶促反应顺序为：
A．脱氢、再脱氢、加水、硫解 B．脱氢、加水、再脱氢、硫解 C．脱氢、脱水、再脱氢、硫解 D．加水、脱氢、硫解、再脱氢 3. 线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是：
A．FAD B．NADP C．NAD D．GSSG 4. 含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是：
A．2n个 B．n个 C．n+1个 D．n-1个 5. 脂肪酸合成需要的NADPH+H主要来源于：
++
+
A．TCA B．EMP C．磷酸戊糖途径 D．以上都不是 6. 下列哪种辅助因子参与脂肪酸的β-氧化：
A ． ACP B．FMN C．生物素 D．NAD 7. 导致脂肪肝的主要原因是：
A．食入脂肪过多 B．食入过量糖类食品 C．肝内脂肪合成过多 D．肝内脂肪分解障碍 8. 酮体生成过多主要见于：
A．摄入脂肪过多 B．肝内脂肪代谢紊乱 C．脂肪运转障碍 D．糖供给不足或利用障碍 9．肝脏不能利用酮体，是因为肝脏缺少：
A．HMGCoA合成酶 B．HMGCoA还原酶 C．乙酰乙酸-琥珀酰CoA转移酶 D．硫解酶 10. 关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：
A．在胞液中进行 B．基本原料是乙酰CoA和NADPH+H C．关键酶是乙酰CoA羧化酶
D．脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA直接提供乙酰基
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+
+
11. 反刍动物中，除磷酸戊糖途径产生NADPH外，胞液中的哪种物质也可脱氢产生NADPH：
A．异柠檬酸 B．苹果酸 C．琥珀酸 D．草酰乙酸 12. 在脂肪酸合成中，将乙酰CoA?从线粒体内转移到细胞质中的化合物是：
A．乙酰CoA B．草酰乙酸 C．柠檬酸 D．琥珀酸 13. 动物体内，催化脂肪酸脱饱和的酶存在于：
A．线粒体 B．内质网 C．胞液 D．微粒体 14. 为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β-氧化，所需要的载体为：
A．柠檬酸 B．肉碱 C．酰基载体蛋白 D．α-磷酸甘油 15. 下列是有关脂肪酸从头合成的叙述，正确的是：
A．它并不利用乙酰CoA B．它仅仅能合成少于10个碳原子的脂酸
C．它需要丙二酸单酰CoA作为二碳直接供体 D．它主要发生在线性体内
16. 由乙酰CoA在胞质内合成1分子硬脂酸（18C）需要NADPH的分子数：
A．14分子 B．16分子 C．7分子 D．18分子 17. 原核生物中，下述酶中哪种酶以多酶复合体形式存在：
A．ACP-转酰基酶 B．丙二酰单酰CoA-ACP-转酰基酶 C．脂肪酸合成酶 D．β-羟脂酰-ACP脱水酶
18. 由甘油-3-磷酸和脂酰CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是：
A．2-甘油单酯 B．1,2-甘油二酯 C．溶血磷脂 D．磷脂酸 19. 脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为：
A．葡萄糖 B．酮体 C．胆固醇 D．草酰乙酸 20. 合成酮体和胆固醇过程中，一种共同的中间产物是：
A．乙酰CoA B．NADPH+H
+
C．HMG CoA D．乙酰乙酰CoA
21. 与载脂蛋白相连的血浆脂质不包括：
A．磷脂 B．胆固醇 C．甘油三酯 D．游离脂肪酸 22. 下列哪种物质不属于合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料：
A．S-腺苷蛋氨酸 B．脂肪酸 C．丝氨酸 D．α-磷酸甘油 23. 正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为：
A．CM→VLDL→HDL→LDL B．CM→VLDL→LDL→HDL C．VLDL→CM→LDL→HDL D．VLDL→LDL→CM→HDL 24. 电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极→负极依次顺序的排列为：
A．CM→VLDL→LDL→HDL B．VLDL→LDL→HDL→CM C．HDL→LDL→VLDL→CM D．HDL→VLDL→LDL→CM
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25. 胆固醇含量最高的脂蛋白是：
A．乳糜微粒 B．极低密度脂蛋白 C．高密度脂蛋白 D．低密度脂蛋白 四、判断并改错
1、甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。 2、脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。 3、只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA.。 4、脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。 5、肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
6、脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。 7、饱和脂肪酸的脱饱和作用是在内质网上、在去饱和酶系的作用下完成的。 8、动物细胞中，涉及CO2固定的所有羧化反应需要硫胺素焦磷酸(TPP)。 9、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。
10、维生素B3也就是泛酸，主要生理功能是构成辅酶A和酰基载体蛋白，并通过他们在代谢中发挥作用。
11、机体首先经从头合成途经生成十碳的饱和脂肪酸，然后经过加工生成各种脂肪酸。 12、当糖供应不足时，酮体可以代部分替葡萄糖，成为脑组织和肌肉组织的重要能源。 13、胆固醇作为生物膜的主要成分，可调节膜的流动性，因为胆固醇是两性分子。 14、酰基载体蛋白（ACP）负责脂肪酸从线粒体到胞液的转运。 15、长链脂酰CoA不能竞争抑制乙酰CoA羧化酶，故无反馈抑制现象。 五、完成反应方程式
1. 脂肪酸 + ATP + CoA →（ ）+（ ）+ PPi 催化此反应的酶：（ ） 2. 甘油 + ATP →（ ）+ ADP 催化此反应的酶：（ ）
3. 脂酰CoA +（ ）→ 烯脂酰CoA +（ ） 催化此反应的酶：（ ）
4. 酮脂酰CoA + HS-CoA → 脂酰CoA(少了2C) +（ ） 催化此反应的酶：（ ）
5．乙酰CoA + CO2 + ATP →（ ）+ ADP + Pi 催化此反应的酶：（ ）
6. 丙酰CoA + CO2 + ATP + Mg2+ + 生物素 →（ ）+ ADP + Pi 催化此反应的酶：（ ） 7．乙酰乙酰CoA + 乙酰CoA → HMGCoA 催化此反应的酶：（ ）
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