隋唐飘香香油坊有限公司食用植物油生产项目可行性研究报告
13.3财务评价结论 .............................................................. 65 十四、风险分析 ....................................................................... 66
14.1盈亏平衡点分析 .......................................................... 66 14.2敏感性分析 .................................................................. 66 14.3国民经济盈利能力分析 .............................................. 66 十五、结论与建议 ................................................................... 67
15.1结论 .............................................................................. 67 15.2建议 .............................................................................. 67
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一、总 论
1.1 项目及项目法人
1.1.1项目名称：食用植物油生产项目
1.1.2项目法人：某市隋唐飘香香油坊有限公司 项目负责人：
建设地点：百善镇食品工业园 1.1.3主要经济技术指标
（1）项目总投资6000万元，其中固定资产投资5000万元，无形及递延资产投资100万元，铺底流动资金900万元。
（2）建筑规模：占地面积40亩，建筑面积：生产车间、储藏车间、包装车间15500平方米，办公楼及产品研发大楼及配套设施3000平方米，道路、停车场货台等3000平方米。
（3）建设期：12个月 （4）产品规模：
精炼油60000吨。其中色拉油55000吨，麻油5000吨。 （5）年均销售收入90000万元 （6）年平均利税2404.8万元 （7）销售利润率4% （8）投资利润率23% （9）投资利税率40.08%
（10）投资回收期5.3%（包括建设期1年） （11）财务内部收益率24.7%
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1.1.4 项目法人概况
本项目由某市隋唐飘香香油坊有限公司具体承办。该公司财务状况良好，银行资信评定为AAA级。企业经过多年的良性运转，具有良好的大型企业管理基础。为进一步拓展公司业景做大做强，某市隋唐飘香香油坊有限公司作为招商引资企业，引入到某县百善镇食品工业园，实施公司+农户的农业产业化经营模式，带动农户种植大豆等经济作物，实现就地加工增值，增加农民收入，发展和壮大农村经济。
1.2项目背景
中国是大豆、芝麻的故乡。据史料记载和考古发现，我国栽培大豆的历史距今天已有6000余年，踪迹遍布全国各省、区。本世纪初，中国大豆开始进入国际市场，与茶、丝同为我国的三大出口名产。
在本世纪50年代前我国大豆产量一直占世界总产量的80%—90%，在世界大豆市场上占统治地位，但从70年代开始，由于种种原因，大豆的种植面积逐年减少，产量为逐年下降，1998年已退居至世界第四位，屈居美国、巴西、阿根廷之后。
在大豆加工方面，尽管以豆腐为代表的中国式的传统豆制品的生产已有2000多年的历史，但其生产技术的发展是极其缓慢的，直到本世纪中叶，过去的那种简陋、劳动强度大、环境恶劣、卫生极差的手工作坊的传统生产方式才得以
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改变。随着社会的进步与发燕尾服以及人民生活水平的提高，大豆及其制品作为一种富含优质蛋白质、必需脂肪酸、磷脂、多种无机盐和维生素的全营养食品，在改善人类膳食结构，增强体质、提高智界各国都高度重视对大豆的加工利用，大豆制品的花色品种越来越多，加工技术也不断提高。据统计，至目前为止，以大豆为原料加工制作或精炼提取的大豆制品已达1.2万种，其中包括具有几千年历史的中国式传统豆制品和近几十年来发展起来的采用新工艺新技术生产的新兴豆制品。
据不完全统计，目前国内有一定经济规模的各类大豆食品加工企业共4200余家，年加工大豆1200万吨 ，其中油脂加工年平均耗豆900多万吨，出产各类油脂产品135万吨，饼粕700万吨。传统豆制品耗豆45万吨，年产各类豆制品480万吨，豆乳 粉35万吨。总的说来，我国仅有初级加工领域的几百个品种，且加工业规模小，工艺技术落后，产品档次低，难以对生产形成有效拉动。
由此可见，我国的大豆无论在种植面积上、产量上、栽培技术上，还是在加工增值、开发利用上，都已明显落后于发达国家，这实在有悖于“大豆故乡”的地位。
在国家发展改革委员会近期发布的《当前优先发展的高技术产业化重要领域指南》中，亦将大豆深加工的先进、配套、精制、综合利用技术与设备，作为产业化发展的重点。
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