5、装饰薄荷叶
甜爽土豆泥
原料:
土豆、蜜豆、果酱。
做法:
土豆洗净切块,蒸熟去皮,碾成泥晾凉;蜜豆稍切,与果酱一起拌入土豆泥中,Ok! 冷藏食用更爽口!
土豆泥丸子
原料:
土豆、花生米、芝麻、葱姜蒜。
做法:
1、土豆去皮,切片,放入蒸锅里整大约十分钟;(用筷子试一下,轻易扎透就好了)
2、油炸花生米和熟芝麻,一起放入搅拌机研成粉末;
3、蒸好的土豆晾凉碾成泥。锅里放少许油,放葱花姜片炸香。关火,捞出。油稍凉后放入蒜末,盐,少许鸡粉,黑胡椒粉,和2中粉末,拌匀浇上土豆泥里;
4、搅拌均匀后,分小份,放到一块保鲜膜里,四边抓起,拧一下,就出了这个形状了。
土豆饼
最让人停不了口的土豆吃法--孜然黄金甲土豆