无亲鸽工厂化乳鸽生产技术

人工鸽乳的研制和应用

鸽子属于晚成鸟类，孵蛋和哺育雏鸽是鸽子的天性，鸽子同其他鸟类明显不同的是，刚孵出的雏鸽是靠取食亲鸽嗉囊中分泌出的一种物质-----鸽乳生存生长。雏鸽出壳时尚未充分发育，不能行走觅食，它在巢中必须靠亲鸽哺育鸽乳才能生存生长， 25日龄后全身发育完整，羽毛慢慢长齐，这是才可以自己觅食、行走，到28日龄可以达到商品销售要求。由于这些限制，一对鸽子的年产量基本上停留在6对左右。建设乳鸽全程孵育工厂化生产，改由亲鸽孵化为机械孵化，改由亲鸽哺乳为人工哺乳，改亲鸽育肥为人工育肥以达到乳鸽生产减少耗料，降低成本，增加产量，增收效益的工厂化生产，彻底突破提高传统养鸽业的生产方式，突破每对肉鸽的乳鸽生产量的极限，大幅度提高乳鸽的生产量，提高肉鸽养殖的生产力。能使对种鸽年产12-14只乳鸽提高到年产40只乳鸽，经济效益为传统养鸽的3倍。在养殖的过程中，如何缩短养殖周期，成为提高养殖效益的关键。本项目拟通过人工鸽乳的研制和应用，提高种鸽繁殖力，降低饲养成本，提高养殖效益。因此，项目的立项和实施就成为肉鸽养殖的当务之急，对肉鸽的生产量提高和乳鸽的批量生产有着重要的意义。

近几年养鸽业已经由当年的盲目炒种、倒种追求高额利润发展到现在以商品乳鸽生产为主，饲养品种从较为单一到多样化、规模从小到大、生产方式从零星的家庭分散饲养逐步向集约化、专业化和工场化发展。许多肉鸽养殖场为了提高产鸽的生产性能，增加养鸽的经济效益方面作了大量的尝试，提高了产量。主要采用了机械孵化种蛋的方式，代替种鸽孵化；

第 1 页

出雏乳鸽采用育雏箱统一人工育雏，这样减轻生产鸽的哺育压力，提高了产蛋性能；雏鸽经过种鸽哺育，待生长至10日龄后进行统一育肥，这种方法也相对减轻了生产种鸽的哺仔任务，缩短产蛋周期。0-10日的乳鸽人工饲喂虽有报道，但在规模化养殖中采用这一技术还没有报道。

为了提高肉鸽的生产性能，加速商品鸽的生产，降低企业成本，单靠鸽子本身的生产繁殖是不够的，必须大胆开创、不断的创新，打破和改变原始的传统生产方式。本项目研究和应用中，主要研究人工鸽乳的配制和应用。

1、改变以往的鸽蛋孵化方式，不要种鸽自身孵化，采用高精度全自动的机械孵化箱孵化，按其胚胎发育特性探索正确施温，争取最佳孵化效果。

2、分析测定自然鸽乳的组成成分，探索鸽乳对乳鸽的作用和机理。 3、研究出适合雏鸽各个生长阶段的人工鸽乳，采用机械哺育雏鸽技术。掌握熟练的人工喂养方法，以及雏鸽不同生长时期所需要的温度和湿度。

创新点：

1、采用机械孵鸽代替自然孵鸽，一是使种鸽免去孵化任务，缩短产蛋间隔周期，增加产蛋量，一对种鸽一个月可以生产4枚蛋。二是避免亲鸽孵化时由于各种原因造成破蛋、冷死蛋的产生，从而提高孵化率和出雏率。

2、采用集约化哺育乳鸽，一是解决了由于亲鸽分泌鸽乳量的不同和对乳鸽个体哺乳量的差异，造成的乳鸽生长参差不齐，饲料利用率低问题，

第 2 页

降低料肉比。二是解决了亲鸽哺育乳鸽期间，亲鸽产蛋率低，产蛋周期长的问题。三是人为的配制鸽乳饲料，采用无污染、无药物残留的原料，要求卫生条件高、操作细致等技术，提高饲料的利用率和乳鸽的生长速度，还可提高乳鸽的生长整齐度，改善上市乳鸽的肉质质量。

先进性：本项目是将人工配制鸽乳进行规模化养殖应用，技术水平可达到国内领先。

采取科研与生产相结合的运作方法，降低饲养成本，提高产品质量，增加产品在国内外市场的竞争力，找出一条科技兴牧的切实路子。建立与区域化相配套的技术服务体系，促进鸽业的正常发展和行业的科技进步。

1、进行饲料和保健砂配方的实验和筛选，提供产蛋种鸽生活和生产的蛋白质和能量需要，利用保健砂补充微量元素和多维素等不足，促进消化和吸收。

2、采用多种禽蛋与鸽蛋同箱、同温、同湿进行多次恒温孵化试验，验证人工孵化鸽蛋的最佳数据的准确性、实效性，使出雏率、健雏率达到最高，取得最佳满意的效果。在孵化过程中作好全程记录，制定出孵化要求标准

3、模仿种鸽自然的哺育方式，摸索适合雏鸽饲养的设备、器物以及育雏笼具，找出方便快捷的喂养方法和适合于产业化生产需求的路子。

5、根据雏鸽不同生长日龄的饲养标准和营养需要来配制全价日粮，配制接近天然的人工鸽乳，按照雏鸽生长、生理需求，抓好健雏关、温度关、乳鸽料配制关、哺育技术关和疾病防治关。

本项目实施后，采用人工鸽乳饲喂雏鸽，实现下列技术指标。

第 3 页

1、实施机械孵化和育雏，减轻了种鸽孵化和育雏负担，利用年限可以由自然繁殖的5—6年，提高至7—8年。

2、鸽蛋采用机械孵化后，种鸽可以年产种蛋45枚以上。去掉无精蛋和雏鸽死亡，最后成为商品乳鸽出售达到40只以上。比自然繁殖提高产量333%。

3、正确掌握孵鸽技术，蛋的破损率可减少5.7％，受精蛋和入孵蛋的孵化率可分别提高12.2%和15.7%。可使孵化率从亲鸽自然孵化的70%提高到机械孵鸽的90%以上。

4、通过集约化催肥，乳鸽25日龄体重超过亲鸽喂养20%，达到600克以上，全净膛屠宰率不低于85%。

5、统一育雏，提供适合雏鸽生长、生存的优良环境，从温度、湿度等方面满足雏鸽生理需要，发挥最佳生长效果，成活率由亲鸽哺育的80%提高到90%。

本公司3万对种鸽，如全部采用这项技术，可年增产10余万只雏鸽，仅此一项，即可增加纯收入180万元，经济效益非常显著。

1、本项目基地设在临沂市冠翔鸽业××公司，公司始建于1989年，是一家集种鸽生产、笼具制造、食品加工、技术研究、销售服务于一体的综合性民营企业，具有雄厚的技术力量和丰富的养殖经验，公司占地面积近6万余平方米，拥有总资产2019万元，是我国江北地区最大的肉鸽科研生产基地，目前该公司存养优良白羽王种鸽60000对，并专门成立了肉鸽研究所，属市级“重合同守信用”单位，纪委、监察局“重点保护单位”，国家“九五科技攻关”项目广东省家禽科学研究所《珍禽疾病防治》山东

第 4 页