发展生态产业链或生态产业园区，这种生态链甚至可以扩大到包括工业、农业和畜牧业在

内的不同产业领域;在社会整体循环的层次，要大力发展绿色消费市场和资源回收利用产

业。

在对外宣传方面，改善公众形象，体现“绿色企业”，要注重企业在环境保护方面的

投入，体现企业可持续发展的特点。同时，加强对员工环境意识培训，使得基层人员在日

常工作中注意保护环境，减少污染物的产生，从源头减少污染物的数量。

在日常操作中，公司应该按照工5014000环境质量认证和清洁生产的要求，对员工进

行系统、完整、经常性的培训，在公司内部形成完整的环境操作规程。使保护环境、减少

污染、降低生产成本成为员工制度的主要组成。另外，公司可以按照清洁生产中的各项指

标对不同岗位、工种进行定量化考核，通过指标核算对员工进行激励。这样可以有效的降

低企业生产成本，增强企业竞争力。另外，减少水资源的使用量、降低污染物的产生量都

会带来较大的社会效益。

通过实施工5014000环境质量认证，可以提高产品的竞争力，使得企业环境管理水平

得到提高，企业员工的环境优势得到增强。

实施环境保护规划，是企业社会责任的体现。最终结果都是有利于改善企业形象、提

高企业竞争力，为企业带来效益。 9. 2污水处理

乳品厂在生产过程中不可避免的产生“三废”污染，其中最主要的是废水，在生 产中必须要对废水进行有效的控制和处埋:(1)对污水进行综合利用，最大限度的减 少废水量，经处理后再循环使用;(2)全面规划，合理布局，充分利用水体的自净能 力，减少污染，建立污水处理厂;(3)净化处理，过滤中和，最大限度地降低废水浓 度，保证排放到环境中的污水符合《工业废水排放标准》的规定。 9. 2. 1厌氧发酵技术

厌氧发酵是自然界物质和能量循环的重要环节，利用厌氧消化技术是保护生态环 境，维护自然界良性循环的重要的有效方法，意义重大。可以实现能量的再生，提高 有机废水的可生物降解性，有利于后续处理。

目前，国内外运用的比较多的厌氧处理技术主要是以下三种方法:折流式厌氧反应器、完全混和式厌氧接触工艺、UASB反应器。

9. 2. 1. 1折流式厌氧反应器

折流式厌氧反应器是在反应器内设置档流板， 拌作用实现废水和微生物的混和。其流程如图9-1 使水流不断改变方向，借助水力搅

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所示。

折流式厌氧反应器的主要特点是:设备结构简单，运行操作简便，对进水悬浮 物要求不高，设备投资少，运行费用低，口处理200m3/d的反应器投资概算约30-5C 万元。它的缺点是，反应器内混和不够，出水有机物含量较高。 9. 2. 1. 2完全混和式厌氧接触工艺

完全混和厌氧接触工艺是对传统的完全混和反应器的改进，使SRT大于HRT，有 效的增加了反应器内的污泥浓度，提高了反应器的容积负荷。厌氧接触工艺的流程见

图9-20

厌氧接触反应器的特点是:污泥浓度较高，有较大的耐冲击负荷的能力，沼气产 气量较高。但厌氧接触反应器有机负荷较低，水力停留间较长，反应器所需容积较大， 需要搅拌和提升，因此基建投资和运行费用较高，日处理200m3/d的反应器投资概算 约2 0一40万元，运行费用比折流式厌氧反应器高。 9. 2. 1. 3 UASB反应器

UASB反应器是目前应用最为广泛的高速厌氧反应器，UASB反应器工艺见图

9-30

上流式厌氧污泥床反应器处理高浓度有机废水，特别是碳水化合物废水已取得了 空前的成功，其显著特征是系统可以维持非常高的容守负荷(单位反应器容积处理污 染物的数量)。上流式厌氧污泥床反应器的上部设置气、固、液三相分离器，下部为 污泥悬浮层区和污泥床区，废水用泵连续或脉冲由反应器底部均匀进入污泥床区，与 厌氧颗粒污泥充分接触反应，有机物被厌氧微生物分解成沼气。液体、气体与固体形 成混合液流上升至装配式三相分离器，使三者很好地分离，颗粒污泥回流到污泥床内， 沼气通过导管流入沼气柜，处理过的水由出水槽排走。使80%以上的有机物被转化 为沼气，完成废水处理过程。

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