高压锅里放入冰糖，加点水，继续煮15分钟。（注意高压锅的安全使用）

好了，切片开吃～～

手把手教你做甜美的玫瑰糖

来个小资的吧～～呵呵，说笑了，只是制作过程很漂亮，很言情罢了～

材料：鲜玫瑰花两朵

白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)

工具：石臼(超市就有的)

深色瓶，药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!

做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分

将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是花瓣＋糖＋花瓣＋糖这样放滴）

用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫，质地晶莹的团块。

捣啊，捣啊，捣啊！

捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中

手把手教你做姜撞奶

材料——在市场买新鲜水牛奶（我家这边的市场卖2元/斤能做出2碗半）、鲜榨姜汁（我没有机器，是现磨再隔汁的）、糖。

提示——1、要用新鲜水牛奶，试过用盒装伊利纯牛奶，两次都失败！

2、要用新鲜即榨的姜汁，试过用隔夜的姜汁，失败！ 3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70—80度的时候倒入姜汁中。

做法——煮牛奶+糖