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第4讲 醛 羧酸 酯
高考题组一 醛的性质及应用
1．判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×” (1)用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
( ) ( ) ( ) ( )
(2011·大纲全国卷，7D)
(2)用KMnO4酸性溶液鉴别CH3CH===CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO (3)甲酸、乙醛、乙酸只用一种试剂无法鉴别 该禁止
(2010·天津理综，3D)
2．(2011·上海综合，12)甲醛是一种常用的化学品。在生活中为防止甲醛危害人类健康，应①用甲醛保鲜海产品 ②用稀甲醛溶液消毒种子 ③用福尔马林浸制生物标本 ④用含甲醛的漂白剂漂白粉丝 A．②③
B．①④
C．①②
D．③④
3．(2011·北京理综，28)常用作风信子等香精的定香剂D以及用作安全玻璃夹层的高分子化合物PVB的合成路线如下：
已知：Ⅰ.RCHO＋R′CH2CHO――→ ＋H2O(R、R′表示烃基或氢)
稀NaOH△
Ⅱ.醛与二元醇(如：乙二醇)可生成环状缩醛：
(1)A的核磁共振氢谱有两种峰。A的名称是__________。
(2)A与CHO合成B的化学方程式是___________________________________________。 (3)C为反式结构，由B还原得到。C的结构简式是______________________________。 (4)E能使Br2的CCl4溶液褪色。N由A经反应①～③合成。 a．①的反应试剂和条件是______________。
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b．②的反应类型是____________。
c．③的化学方程式是________________________________________________________。 (5)PVAc由一种单体经加聚反应得到，该单体的结构简式是______________________。 (6)碱性条件下，PVAc完全水解的化学方程式是________________________________。
高考题组二 羧酸的酸性与酯化反应
4．判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×” (1)乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3反应生成CO2
浓H2SO4
( ) ( )
(2011·山东理综，11A)
(2)CH3COOH＋CH3CH2OH――→CH3COOCH2CH3＋H2O属于取代反应 △(3)大理石溶于醋酸的离子方程式为
CaCO3＋2CH3COOH===Ca2＋＋2CH3COO－＋CO2↑＋H2O (4)在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋
(2011·新课标全国卷，9③)
( ) ( )
(2011·新课标全国卷，12D)
(2011·福建理综，8C)
(5)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
( )
(2010·山东理综，12D)
5．(2010·重庆理综，11)贝诺酯是由阿司匹林、扑热息痛经化学法拼合制备的解热镇痛抗炎药，其合成反应式(反应条件略去)如下：
下列叙述错误的是
A．FeCl3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛 B．1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol NaOH C．常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛
( )
D．C6H7NO是扑热息痛发生类似酯水解反应的产物
6．(2010·江苏，9改编)阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为
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下列说法正确的是
( )
A．可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成 B．香兰素、阿魏酸均可与Na2CO3、NaOH溶液反应
C．通常条件下，香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应
D．与香兰素互为同分异构体，分子中有4种不同化学环境的氢，且能发生银镜反应的
酚类化合物共有3种
7．(2011·天津理综，8)已知：RCH2COOH――→
红磷(少量)
Cl2
Ⅰ.冠心平F是降血脂、降胆固醇的药物，它的一条合成路线如下：
(1)A为一元羧酸，8.8 g A与足量NaHCO3溶液反应生成2.24 L CO2(标准状况)，A的分子式为 。
(2)写出符合A分子式的所有甲酸酯的结构简式： ______________________________。 (3)B是氯代羧酸，其核磁共振氢谱有两个峰，写出B―→C的反应方程式：________________________________________________________________________。 (4)C＋E―→F的反应类型为 。,(5)写出A和F的结构简式：
A ；F______________________________________________。 (6)D的苯环上有两种氢，它所含官能团的名称为_________________________________；,写出a、b所代表的试剂：a： ；b 。
Ⅱ.按如下路线，由C可合成高聚物 (7)C―→G的反应类型为____________。
(8)写出G―→H的反应方程式：________________________________________________。
高考题组三 酯类的水解
8．判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×” (1)在酸性条件下，CH3COOC2H5的水解产物是 CH3CO18OH和C2H5OH
( ) ( )
(2011·北京理综，7C)
(2)乙酸乙酯和食用植物油均能水解生成乙醇
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(2011·广东理综，7D)
(3)乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成
( ) ( )
(2010·福建理综，6D)
9．(2009·全国理综Ⅰ，12)有关下图所示化合物的说法不正确的是
A．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应 B．1 mol该化合物最多可以与3 mol NaOH反应 C．既可以催化加氢，又可以使酸性KMnO4溶液褪色
D．既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
10．(2009·福建理综，31)有机物A是常用的食用油抗氧化剂，分子式为C10H12O5，可发生
如下转化：
已知B的相对分子质量为60，分子中只含一个甲基。C的结构可表示为
(其中：—X、—Y均为官能团)。
请回答下列问题：
(1)根据系统命名法，B的名称为__________。
(2)官能团—X的名称为____________，高聚物E的链节为________。 (3)A的结构简式为______________。
(4)反应⑤的化学方程式为___________________________________________________。 (5)C有多种同分异构体，写出其中2种符合下列要求的同分异构体的结构简式________________________________________________________________________。 Ⅰ.含有苯环 Ⅱ.能发生银镜反应 Ⅲ.不能发生水解反应
(6)从分子结构上看，A具有抗氧化作用的主要原因是____(填序号)。 a．含有苯环 b．含有羰基 c．含有酚羟基
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