赌海上岸：“拼”出一个“小吃大王”
“浪子回头金不换。”这话也许就是指着陈汉华说的。如今堂堂正正的武汉民生甜食馆总经理陈汉华，提起往昔陷身赌海的颓废日子，依然唏嘘不已……
1990年，37岁的陈汉华下岗了。人生的失落让他迷茫了一阵子，但生活还得继续。于是，他开了一家米粉厂。也许他天生是个商海弄潮儿，两年工夫他就发了。他又敏锐地看好服装市场，就关了米粉厂，把资金投放到服装市场。果然不出他之所料，7年里他赚了个盆满钵满。
人一旦有了钱，就容易犯错误。辛辛苦苦打拼了八九年，他想，这辈子吃穿不愁了，我也该放松放松筋骨了。于是他迷上了打牌。打牌当然要“带彩”。可惜在商场上叱咤风云的陈老板，在赌场上却大走背运，逢赌必输，输了又想扳本，就成天泡在赌场里，生意也无心打理了。违法之事，久做必犯。那天赌场被公安局端了锅，陈汉华才猛然清醒，他已经倾家荡产，做生意赚的钱赔进去不说，还欠债100多万元！人们预言：陈汉华爬不起来了。
落拓的陈汉华到江边散步解闷，朋友悄悄尾随其后，怕他寻短见。陈汉华摇摇头说：“我要是跳江，背上的债务谁来还?那岂不是害了家人又害了债主?这种事情我陈汉华绝对不做。”他振作起来重新开始寻找人生的出路。出路在哪里?对陈汉华来说，出路就是“商机”。那些日子他走街串巷，看看有什么生意可做，“考察”遍了武汉三镇之后，他拿定了主意：做小吃。即使在全国，武汉的小吃也是有头有脸的。
生意不管大小，都要启动资金，钱找谁借呢?这个曾经的百万富翁如今为借个几百几千元，碰了不少硬钉子软钉子，走在刺骨的寒风里，七尺男儿也禁不住泪流满面。妹妹看到哥哥真的洗心革面了，咬咬牙卖掉了自己养家糊口的出租车，将几万元钱全给了陈汉华。
1999年10月12日，陈汉华开始了他人生的第二次创业。他在汉口民生路办了一家“民生甜食馆”。甜食馆一开张生意就十分红火，这年春节前夕就赚了1万多。然而财运不济，就在这时，市政部门在民生路上“开肠破肚”埋设管道，施工搞了7个月，7个月里甜食馆门可罗雀，赔得员工工资都发不全了。妻子安慰他说：“老陈，家里惟一值钱的东西，就是你给我买的那件貂皮大衣，你把它拿去卖了。”儿子也取下脖子上的金项链说：“老爸，这项链我也捐出来，算我的股分好了。”
陈汉华说：“我最感激的人是我原单位的一个科长。那时这位科长已调到外地，我打电话向他借3万，他立马把3万元钱打了过来。我拿这钱发了工资，还交了部分房租水电费，解了燃眉之急。”
那时别人CALL他，他却不敢复机，怕是向他讨债，他实在是囊中羞涩，一时还不起呀。那一阵子他整整瘦了20斤。民生路的管道修好后，甜食馆的生