6 基因的工程扩增技术？ ——链式扩增反应 7. 基因工程的用途？ 8 .基因工程的基本过程？ 9. 在基因工程中的载体有哪些？ 10 .基因工程的成果有哪些？ 11. 细胞工程的定义。 12. 细胞融合技术的含义？

13. 植物组织与细胞培养的含义和优点？ 14 .酶工程的定义

15. 酶工程的基本步骤及其优点？ 16. 发酵工程的定义？

17. 发酵工程的优点和应用范围？发酵培养基的组成成份？ 18..生物技术的新浪潮的内容？ 19.生物计算机特点？

免疫失调引起的疾病

机体免疫功能失调引起： 1）过敏反应 2）自身免疫病 3）免疫缺陷症等 ?过敏原：引起过敏反应的物质叫过敏原。

如：花粉、室内尘土、鱼、虾、牛奶、蛋类、青霉素、磺胺、奎宁等 过敏反应的预防措施：

1）找出过敏原 2）尽量避免再次接触该过敏原 自身免疫病

1）风湿性心脏病 2）类风湿关节炎 3）系统性红斑狼疮 艾滋病

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病毒分布：艾滋病患者和携带者的血液、精液、唾液、泪液、尿液和乳汁中

致病机理：HIV能够攻击人体的免疫系统，特别是能够侵入T细胞，使T细胞大量死亡，导致患者丧失一切免疫功能，对病原体及多种疾病的易感性增加而致人死亡。 传播途径： 预防措施：

1）性行为传播 2）血液传播 3）母婴传播

1）洁身自爱 2）注射器等医疗器械必须严格消毒

3）需要输入的血液和血液制品，必须经过艾滋病病毒抗体检测。

1）人受到过敏原刺激后，都会发生过敏反应。（ ? ） 2）艾滋病是目前威胁人类生命最严重的疾病。（ √ ）

3）在器官移植中，只要供者与受者的主要HLA有一半以上相同，就不会引起排斥反应了。（ ? ） 4）下列疾病中，不属于自身免疫病的是（ B ） A、系统性红斑狼疮 B、湿疹

C、类风湿性关节炎 D、风湿性心脏病

5）生活中在不知情的情况下，人最可能因下列的哪一种方式感染艾滋病病毒（ D ） A、与病毒携带者握手

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B、使用了病毒携带者用过的而又未经严格消毒的餐具 C、住旅店时，使用了病毒携带者用过的而又未及时更换的被褥 D 、洗牙或补牙时，使用了病毒携带者用过的而又未经严格消毒的器械 6）为什么室内尘土会使某些人产生过敏反应？

因为室内尘土是霉菌、人和动物的皮屑、螨、纤维等的混合物，是重要的过敏原之一，所以会使某些人产生过敏反应。 7）人体免疫功能正常时所产生的免疫反应，对人体都是有利的吗？为什么？

人体所具有的免疫功能，使机体能够识别“自己”、排除“异己”，维持内环境的平衡和稳定，所以人体免疫功能正常时所产生的免疫反应，对人体的有利的。但在某些特殊情况下所产生的免疫反应，对人体也会有不利的影响。

如：在器官移植中，受者的免疫系统对供者器官所发生的免疫排斥反应，不利于移植器官的存活，因此对人体是不利的。

细胞工程的定义： 将一种生物细胞中携带全套遗传信息的基因或染色体全部转入另一种生物细胞，从而改变细胞的遗传性，改造生物的性状和功能。

生物界的普遍规律： 某生物个体越小，其单位体重消耗的食物越多.

细胞工程的内容： 细胞融合、细胞器移植、染色体工程、细胞和组培技术等. 一、填充题（20分）

1. 现代生物技术特征 高效益 高智力 高投入 高竞争 高风险、高势能. （4分）

2. 现代生物技术应用领域包括 农业、工业、医学、药物学 、能源、环保、冶金、化工原料 等。（4分）。 3. 研究生物工程的意义 使人类进入了按照自己的需要人工创造新生物的伟大时代，是世界新技术革命的三大支柱之一 信息、材料、生物工程 ，具有相当大的潜在生产力。（2分）。 4.生命的物质基础是 蛋白质和核酸 。（2分）

5. 生物学的一般研究方法 描述法、比较法、实验法、历史法 （2分）

6. 生物学的研究步骤 认识问题——搜集资料——提出假说——检验假说——评价数据——结果报道 。（4分） 7.克隆的本质特征 是生物个体在遗传组成上的完全一致性 。（2分）

二、判断题（对的打√，错的打х） 1．氨基酸,核酸被称为构件分子（ ╳）

2. R-基团是氨基酸分类的标志;决定氨基酸的性质、蛋白质多肽链空间走向,并与蛋白质生物功能的表现无关。（╳）3．乳糖不属于寡糖 （╳） 4．固醇 、萜类是维生素。（ ╳）

5.人的皮肤中的VitD原为7-脱氢胆固醇，以紫外线照射转化为VitD3（胆钙化醇），进入骨骼后有助钙的吸收和沉积。(√) 6．VitD3不能从膳食如鸡蛋，如鸡蛋，猪肝等中取得. （╳） 9.细菌是多细胞的微生物（╳ ） 答案：细菌是单细胞的微生物。 11. 抗菌素不是抗生素。（╳ ）

12.基因工程技术中应用的标记基因是抗生素基因。（√ ） 一、简述题（每题10分，共20分） 1．发酵工程的基本步骤

发酵工程的基本步骤是菌种选育，实验室研究，中试放大，大规模工业生产，收获产物的下游工艺过程，产品包装及其他相关商业行为。

2．从低层到高层的生命的结构层次

原子→分子→细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。 二、填充题（每空2.5分，共10分）

1．细胞工程是将一种生物细胞中携带 全套 遗传信息的基因或染色体 全部 转入另一种生物细胞，从而改变细胞的 遗传信息 ，改造生物的 性状和功能 。 判断题：

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1. RNA和蛋白质的语言不同，前者用核苷酸语言，后者用氨基酸语言，(√)

2. 虽然许多的原核生物都可以作为宿主表达外源目标基因，但使用得最多的微生物宿主是大肠杆菌。这是因为人们对大肠杆菌的遗传学背景了解得最为清楚，对其分子生物学、生物化学及生理学等研究较为深入，而且大肠杆菌的培养条件比较简单、易于控制，培养费用比较低。（√） 3. 杂合细胞的选出是淋巴细胞杂交瘤技术的关键。（√）

4. 癌细胞在形态学上有其明显的特点：细胞核大，核仁也大，形态不规则，线粒体的形态不正常；有丝分裂不正常，为多级分裂，一个癌细胞可以产生多个细胞；细胞表面发生变化，失去“接触抑制”机制；（√）

5. 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及动物的重要营养物质，氨基酸产品广泛用于食品、饲料、医药、化学、农业等领域。以前氨基酸主要是用酸水解蛋白质来制得，现在氨基酸生产方法有发酵法、提取法、合成法、酶法等，其中最主要的是发酵法生产。（√）

6. 次级代谢产物通常在细胞生长后期形成,主要是抗生素、毒素、甾体化合物等（√） 7. 众所周知,许多抗癌药物为植物的初级代谢产物（х）

8. 细胞能分泌淋巴因子（如干扰素），发挥细胞免疫的功能；T细胞能分泌抗体，具有体液免疫的作用（х）。 9. VitD3不能从膳食如鸡蛋，如鸡蛋，猪肝等中取得. （х） 10. 生物体属于闭合系统.（х）

11. 放线菌是产生抗生素的唯一微生物（х）。答案：放线菌是产生抗生素的主要微生物。 12. 核苷酸、氨基酸、胆固醇、糖类是生物大分子（х）。

答案：胆固醇是；核苷酸、氨基酸、糖类不是。多糖、脂类复合物（胆固醇）为生物大分子。 13. 细菌是多细胞的微生物（х） 答案：细菌是单细胞的微生物。 14. 细菌的繁殖方式以典型的二分裂方式进行（√ ） 15. 感知、反馈和响应是智能材料的三大要素。（√ ）

16．能否形成菌丝是细菌种的重要特性。（х） 答案：能否形成芽孢是细菌种的重要特性。 17. 所有的微生物都要借助显微镜才能看到。（х） 答案：一般若不借助显微镜无法用肉眼看到。 18. 植物生物技术的核心是植物基因工程。 （ √ ） 19. 病毒不进入细胞也可以繁殖。（ х ）

20. 细胞工程是将一种生物细胞中携带部分遗传信息的基因或染色体部分转入另一种生物细胞，从而改变细胞的遗传

性，改造生物的性状和功能。（х ） 三、名词解释（10分） 1．生物技术 （6分）

人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需要的产品或达到某种目的。

它至少包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。这五项工程互相联系互相渗透的、其中以基因工程为核心。 2.基因工程（6分）

将不同生物的外源DNA(基因）插入到载体分子上，形成“杂种”DNA分子，导入受体细胞中扩增和表达。 3. 遗传变异的化学本质（4分）

DNA结构的改变将导致相应蛋白质一级结构（氨基酸顺序）的变化，从而引起生物特征或性状发生变异。所以，一切生物的变异和进化都可以认为是由于DNA结构的改变而引起蛋白质组成和性质变化的结果。 综合问答题：

生物技术革命的主战场在哪里呢? （生物工程技术在农业革命中的应用）（16分） 我认为:农业是生物学应用最重要、最广泛的产业。 参考答案： 包括：基因工程改良 细胞工程育种 快速无性繁殖

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畜牧业中的生物工程技术等

几千年来,对于人类来说,农业只是一种“自在之物”。过去的农业技术更多的是对生命体外表形态的选择,依靠的是经验,缺乏对生命本原的了解。现代生物学的崛起,终于破译了隐藏在动植物器官内部决定生命体发育、演化的千古之谜。生物学家终于可以操起现代生物“技术之刀”,根据人类的意愿,培育出更符合我们需要的新品种。这是一个值得关注的重大变革。

未来的农业将向人类展示一片灿烂的前景。

一方面,现代生物学技术将使农业科技上升到分子水平,人类可以根据需求从不同种类的动植物中,将它们的优良基因重新组合,培育新的品种,为此人类生产食物的能力将空前提高。其中提高农作物的“抗性”是第一步。现在抗虫棉、抗虫大豆等转基因抗性作物的优越性已经充分显示。未来沙漠也可能出现大片的玉米,海滩也可长出水稻和西红柿。以提高农作物的产量和品质为宗旨的转基因工程是第二步。通过转移某些植物中高光合作用的基因,可大幅度提高粮食的单产。转基因工程还可使番茄的维C成倍地增加,可改变农产品的形状和颜色,如彩色的棉花、方型的西瓜、五色的西红柿等等。据我国科学家预计,15年内农业生物技术的产业化可使目前全球8亿饥饿人口减少一半,粮食产量提高10%-20%。

另一方面,由于现代生物学从分子水平认识生命的本原,因此不仅在农业内部不同生命体的种属界限被打破,而且导致农业与其他产业间的围墙逐渐被拆除。比如农业与医药业彼此难解难分,各种疫苗的编码基因导入西红柿、黄瓜之类的果蔬之中,成为好看、可口的疫苗果。国外正在进行用转基因植物生产塑料、燃料、涂料、香料、洗涤和润滑剂的研究。工业中需要的许多原料和燃料都可以由转基因农作物生产。可以说,工业和农业这两个从同一个“天然母亲”的脐带中分离开来的古老产业,正在现代生物科学的基础上形成新的结合。当前世界上令人困惑的食品危机、环境危机、能源危机,很可能都将因此而大大缓解。

以现代生物技术为核心的农业科技革命,对于我国来说,既是挑战,又是机遇。在世界范围内,为了在新一轮科技较量中处于有利地位,世界各国围绕着现代生物技术正在进行一场生死搏斗。与一般商品不同,转基因技术具有独特的垄断性。通过生物工程可以使产品具有自我保护功能(如使种子自我毁灭)。在法律上,转基因作物种子一般都是通过特殊的租赁制度提供的,消费者不得自行保留和再种植。因此,谁掌握了转基因技术,谁就能控制农产品市场。无疑这对于发展中国家极为不利。因此在农业生物技术领域的知识产权竞争将空前严峻。

农业生物技术的迅猛发展,对于我国这样一个有悠久的农业历史,丰富的农业文明沉积的农业大国是一个重要的机遇。

第一,从传统技术的角度看,我国自然资源贫乏，生物技术在农业的应用,可以极大地缓解我国自然资源贫乏的矛盾。 第二,从新的技术的角度看,由于环境和生物资源的多样性,我国具有令世人羡慕的基因资源,发展生物技术,特别是农业基因工程,我国具有丰富的资源条件。令人振奋的是,近年来由于我国科技工作者不畏艰险,勇于攀登,在农业生物技术领域,我国已经达到世界中上等水平,在有些关键技术领域已经处于世界前列。我国在前几次产业革命中落伍了,对于未来新的产业革命决不能再贻误时机。 为了更好地发展我国农业生物产业,建议:

1. 在基因测序、功能基因的识别等高端技术层面,需要鼓励原始创新,高瞻远瞩,抢“滩”夺“险”,攀登制高点。对于国外已有原始创新又有经济效益的技术,鼓励在原始创新基础上的集成和再创新,可以为农业发展积累财富,为原始创新提供有力的财力保证。对于一般具有热点市场的国外技术可从国外引进为主,这样有利于我国农业科技水平迅速接近国外先进水平,但要与国内技术结合起来。

2.培育建立在现代生物技术基础上的新兴战略型农业产业。发展我国农业生物技术的定位,应该是“前沿突破,带动整个农业产业”。现代生物技术与我国丰富的传统技术相结合,就能形成具有我国特色的优势产业。

3、保护好我国的种质资源。“基因资源”是人类可以争夺的最后一种资源,必须保护好。不能使我国成为国外公司“转基因生物的试验场”。对不顾国家和民族利益,不经批准提供或破坏我国基因资源的行为要有严厉的处置措施。

4、建立开发农业生物技术的公共平台。一方面开发农业生物技术需要大型高端的仪器设备。另一方面,开发农业生物技术风险很大,除了依赖于大型科研院所和公司外,还需要成千上万具有灵活性的中小型研究所和产业化公司。政

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