-------杀菌设备专业运营商 www.zyooh.cn

豆干杀菌釜肉食杀菌釜操作注意事项

豆干杀菌釜肉食杀菌釜正确掌握并操作杀菌釜，您需要注意如下：

1、用户应贯彻执行国家质检总局TSG0004-2011“固定式压力容器安全技术监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。

2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程，并严格执行安全操作规程，至少应包括：

（1）、杀菌釜的操作工艺指标及最高工作压力，最高工作温度；最低工作压力和最低工作温度。

（2）、杀菌釜的操作方法与程序和注意事项。

（3）、生产运行中应重点检查项目和部位，以及进行中可能出现的异常现象和防止措施。

（4）、设备停用时的封存和保养方法。

3、本设备严禁超过设计压力、超过设计温度进行使用。

4、使用杀菌釜的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制，并保持安全附件齐全，灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理。 5、杀菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀应经常保持灵敏、可靠，防止随意调整，其准确度半年检验一次，压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换，送修或更改。

6、杀菌釜应定期检查，每月至少进行一次外部检查，每半年年至少进行一次内部检查，每年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验的项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

7、在使用过程中应经常对锁块、转换法兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑粉剂，以保证摩擦面处于润滑状态。

8、罐身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时，应及时更换，以保证密封，防止泄漏。

9、不能完全依靠自动水位保护，应经常注意水位，尤其是电加热杀菌釜，

-------杀菌设备专业运营商 www.zyooh.cn

要严格注意，以免烧坏电热管发生事故。

10、当设备正常运行（杀菌釜内有压力）时，不能提起安全联锁手柄，不可强制开门。

11、设备停用时，应将杀菌釜和锅盖的内外表面清洗干净、吹干、安全检测控制仪表以罩峰保护，延长杀菌釜的使用寿命。

12、本设备只能在规定的工作压力范围内使用，绝对不允许超压使用，否则造成后果责任由用户自负。

13、在设备运行时不应敞露，如若必须敞露，则必须搭建防护架，防止雨淋。 14、用户购买此设备时，一定要保存好国家地方技术监督局“压力容器证书，竣工图纸”以备有关部门检查。

豆干杀菌釜肉食杀菌釜诸城市中远机械有限公司专业生产各种规格型

号杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、炒锅、硫化罐、真空浸渍罐、储油罐及风淋室等食品机械，是集产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商。公司具备国家压力容器制造资质，具有自营进出口权，拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。经过多年的经营拓展，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

豆干杀菌釜肉食杀菌釜公司主要产品有：电脑全自动/半自动双层水浴

式杀菌锅，电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌锅，电脑全自动双锅并联、三锅串联杀菌锅，旋转式杀菌锅，双开门杀菌锅，卧式杀菌锅；可倾式、立式、搅拌式夹层锅，蒸煮锅，炒锅；电脑全自动/半自动食用油储存罐、电脑全自动/半自动真空食品浸渍罐、食品搅拌罐等多种规格型号产品，可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工、化工医药的生产等，以及于各种油类的储存、食品浸渍、食品的搅拌。

-------杀菌设备专业运营商 www.zyooh.cn

-------杀菌设备专业运营商 www.zyooh.cn

-------杀菌设备专业运营商 www.zyooh.cn

豆干杀菌釜肉食杀菌釜致力于创造中国杀菌设备自主品牌的中远人，正在鼎力打造食品机械设备的专业航母，率先在行业推出“零距离保姆式”的星级服务，目前已经形成并覆盖全国各省会城市及设备使用密集区的产品服务机械，使得中远的技术服务支持全面、便捷、快速，有效。

豆干杀菌釜肉食杀菌釜中远人秉承“保障健康生产，造福亿万百姓”的企业使命，始终坚持“铭鉴细节，缔造品质”的产品理念，凭借先进的CAD/CAM技术设计制造平台，全面导入丰田公司TPS推进式管理体系，使得中远的制造技术和产品品质“国内领先，世界同步”。公司以市为导向，重视产品结构调整，不断更新和开发新产品，产品与技术水平达到国际水准，是用户理想的选择。

豆干杀菌釜肉食杀菌釜售后服务承诺：

保修一年，终身维修，保修期内不收取任何配件费、维修费，保修期间因产品本身质量问题，公司将全面负责。如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解

-------杀菌设备专业运营商 www.zyooh.cn

决问题，但用户需承担相应费用。

本设备制作完毕后，将由我方本地质量技术监督局进行现场试验和检验，合格后出具《压力容器产品安全性能监督检验证书》，并同其它相关质量证明资料一并交付贵方，作为质量证明的法定文件。

设备到货后，公司按用户需要时间派出专业技术人员到用户现场免费设备调试、技术培训和参与验收。

设备保修期过后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。

解决质量或操作问题的响应时间：24 小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。