高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第4节羧酸氨基酸和蛋白质第1课时同步备课学案鲁科版选修 下载本文

解析 F的水溶液可用于浸泡生物标本,F为甲醛,E为甲酸,B为甲酸钠,C为甲醇;1 mol A水解生成1 mol B、1 mol C和2 mol D,则D中的碳原子数为8;G能被催化氧化,G含有醇羟基,H含有醛基,I应含有羧基;I的苯环上的一氯代物只有一种,说明I具有高度对称的结构,即侧链必须对称且相同,I中有8个C,除去苯环6个,侧链上有2个C,则I的结构简式为

,G为

14.已知下列数据:

物质 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 浓硫酸(98%) 下图为实验室制取乙酸乙酯的装置图。 熔点/℃ —144 16.6 —83.6 — 沸点/℃ 密度/g·cm 78.0 118 77.5 338 0.789 1.05 0.900 1.84 -3

(1)当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时,停止加热,取下小试管B,充分振荡,静置。振荡前后的实验现象________(填选项)。

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A.上层液体变薄

B.下层液体红色变浅或变为无色 C.有气体产生 D.有果香味

(2)为分离乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物,可按下列步骤进行分离:

①试剂1最好选用_____________________________________________________; ②操作1是________,所用的主要仪器名称是________________;

③试剂2最好选用_________________________________________________; ④操作2是_______________________________________________;

⑤操作3中温度计水银球的位置应为下图中________(填a、b、c、d)所示,在该操作中,除蒸馏烧瓶、温度计外,还需要的玻璃仪器有________、________、__________、________,收集乙酸的适宜温度是_________________________________________________。

答案 (1)ABCD (2)①饱和碳酸钠溶液 ②分液

分液漏斗 ③稀硫酸 ④蒸馏 ⑤b 酒精灯 冷凝管 牛角管 锥形瓶 略高于118 ℃ 解析 (1)试管中收集到的有机物包括乙酸乙酯、乙醇和乙酸,充分振荡时,乙醇溶解于饱和碳酸钠溶液中,乙酸与Na2CO3反应生成CO2气体,使溶液的碱性降低,液体的红色变浅或变为无色,而有机层的总量减少,厚度变薄。(2)将混合物用饱和Na2CO3溶液进行萃取分液可把混合物分成两部分,其中一份是乙酸乙酯(A)。另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(B)。蒸馏B可得到乙醇(E),留下的残液为乙酸钠溶液(C)。再在C中加稀硫酸得乙酸溶液(D),经蒸馏可得乙酸。蒸馏时,温度计水银球应处于蒸馏烧瓶支管口附近(即图中b处)。

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