建设项目环境影响报告表

项目名称：梅州市福昌来食品有限公司年产25吨腐竹建设项目

建设单位(盖章)：梅州市福昌来食品有限公司

编制日期 2016年7月

国家环境保护总局制

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。

1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。

2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别——按国标填写。 4.总投资——指项目投资总额。

5.主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。

6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。

7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。

8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

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一、建设项目基本情况

项目名称 申请单位 法人代表 通讯地址 联系电话 建设地点 建设性质 占地面积 （平方米） 总投资 （万元） 投产日期 100 罗振兴 梅州市福昌来食品有限公司年产25吨腐竹建设项目 梅州市福昌来食品有限公司 联系人 李志东 梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学） 13560966848 传真 —— 行业类别及代码 建筑面积 （平方米） 8 邮编 514700 梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学） 新建 3000 其中：环保 投资（万元） C1392豆制品制造 8000 环保投资占总投资比例 8% 2016年8月 1. 项目由来 梅州市福昌来食品有限公司租用梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学）的闲置厂房改建为“年产25吨腐竹加工生产项目”，项目场址位于梅州市梅县南口镇金声村。项目总投资100 万元，全部由企业自筹。项目总占地面积3000m2，总建筑面积8000m2，新建2条腐竹生产线，年产腐竹25t。 项目运营过程中可能对环境会产生一定的影响，根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》等有关规定和要求，需对该项目进行环境影响评价，并提交环境影响报告表。为此，受“梅州市福昌来食品有限公司”委托，深圳市环新环保技术有限公司承担了该项目的环境影响评价工作。 2. 工程内容与规模 2.1 项目概况 项目名称：梅州市福昌来食品有限公司年产25吨腐竹建设项目 建设单位：梅州市福昌来食品有限公司 建设地点：梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学） 2.2 建筑内容与生产规模

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（1）建筑内容 本项目总投资100万元，占地面积3000 m2，其中占地面积3000 m2。项目建设包括成产车间、成品库、锅炉房及办公室等。详见表1，项目平面布置图见附图2。 表1 主要建筑物及基础设施一览表 名 称 主厂房 办公室 锅炉房 其他 层 数 2 2 1 / 规模 800m2 600m2 200m2 1400m2 备注 2条生产线，年产腐竹25吨 办公 供热煮浆烘干 绿地，空地 （2）生产规模 本项目生产规模如下表： 表2 现有生产情况 名 称 产品 原辅材料 名称 磨浆机 主要设备 浆渣分离机 腐竹生产线 蒸汽锅炉 环保工程 布袋除尘设备 沼气池 腐竹 黄豆 清水 数量 1台 3台 2条 1台 / / 数量（单位/年） 25吨 50吨 1824吨 型号 / / / LSS(G)0.99-0.7-BM 1 1 2.3公用工程 （1）用水 项目生活及生产用水取自城镇水厂自来水供水管网。 （2）排水 排水采用清污分流，其中生产废料（废水、废浆、废渣）经预处理后出售给周边农户（详见附件3）。生活污水经三级化粪池处理后达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）的旱作标准要求，回用厂区绿化用水，项目不排放废水。 （3）供电 本项目不设备用发电机，项目用电由市政电网供给。 （4）供热

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项目加热采用蒸汽加热，厂区配套设置1台1t/h的燃生物燃料锅炉。 2.4人员规模及工作制度 项目劳动定员10人，均不在厂区内食宿。全年工作300天，8小时/天。 2.5 项目建筑及四至情况 项目位于梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学），其中心地理坐标为：N24°20′39.62″，E116°04′04.65″。项目地理位置图详见附图1。 根据现场踏勘，东面、南面为山体，北面为231乡道，西面为村道。项目具体四至图见附图3。 2.6 产业政策符合性分析 本项目属于豆制品制造，对照国家《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修改）和《广东省主体功能区产业发展指导目录（2014 年本）》中《广东省重点开发区产业发展指导目录（2014年本）》，项目不属于以上目录中的限制类及淘汰类，属于允许类。因此，项目符合国家及地方产业政策要求。 2.7与环境功能区划相符性分析 （1）项目位于梅州市梅县南口镇金声村，项目选址不在水源保护区范围内，根据《梅州市环境保护规划纲要(2007-2020)》的相关规定，这符合环境规划的要求。 （2）项目所在区域为环境空气质量二类功能区，不属于环境空气质量一类功能区。 （3）项目所在区域属于声环境2类区，不属于声环境1类区。 3. 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 3.1原有污染情况 租赁已建成的梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学），据调查，梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学）并未遗留污染问题。 3.3 区域主要环境问题 经调查，项目所在地为空地，无重污染工业企业，区域内大气、水、声环境均为良好，无制约项目建设的主要环境因素。

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二、建设项目所在地自然社会环境简况

自然环境简况（地形地貌、气候、气象、水文、植被等）： 1、地理位置 梅州市位于广东省东北部，东北邻福建省的武平、上杭、永定、平和4县，西北接江西省寻乌县，西面连广东省河源市的龙川县、东源县、紫金县，西南、南面与汕尾市的陆河县、揭阳市的榕城区、揭西县相接，东南面和潮州市郊区、饶平县相连。全市总面积15836km2。 2、地形地貌 梅州市地质构造比较复杂，主要由花岗岩、喷出岩、变质岩、砂页岩、红色岩和灰岩六大岩石构成台地、丘陵、山地、阶地和平原五大类地貌类型。全市山 地面积占 24.3%；丘陵及台地、阶地面积占 56.6%；平原面积占 13.7%；河流和水 库等水面积占 5.4%。 山脉：市境地处五岭山脉以南，地势北高南低，山系主要由武夷山脉、莲花山脉、凤凰山脉等三列山脉组成。海拔千米以上的高峰有140 多座，其中位于丰顺县的铜鼓嶂海拔 1560米，是梅州第一高峰。 盆地：境内主要盆地有兴宁盆地，面积 320平方公里；梅江盆地，面积约110平方公里；蕉岭谷地，面积约100 平方公里；汤坑盆地，面积约100 平方公里。 3、气候、气象 梅县区属亚热带季风气候。气候温和，阳光充足，热量丰富，雨量充沛，雨热同季，干冷同期，但易旱易涝，偶有奇热和严寒，四季宜耕宜牧。梅县区年平均气温21.2℃，极端最高气温(1971年7月25日)39.5℃，最低气温(1955年1月12日)零下7.3℃。年平均日照时数2000小时。年平均降雨量1472.9 毫米，最多年降雨量(1983年)2355.4毫米，最少降雨量(1955年)979毫米。年均相对湿度78％。年均无霜期306天，最长霜期(1962年至1963年)117天，1997年2月至1998年无霜冻出现。主要灾害天气有：春季低温阴雨，倒春寒；5至6月的龙舟水和夏秋间的台风雨；秋季寒露风和冬季霜冻等。 4、水文 梅县区位于广东省东北部，地处韩江流域梅江的中游，梅江河横贯我区的中部，跨

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越8个镇，从兴宁市水口镇流入畲江镇，至松口镇进入大埔县，县内各大小河流均汇入梅江，梅江起源于陆丰与紫金交界的乌突山七星栋，流域面积13929km2，河流长307km，在梅县境内流域面积为3017.4km2，河长90km，平均河面宽250米，河床坡降为0.59‰。 5、植被 项目所在地主要为丘陵山地，平坦低洼处少部分为耕地及菜地；丘陵山地主要是森林，主要植物物种有松树、杉树、荷树、山乌桕、山苍子、盐肤木、继木、车轮梅、鸡屎藤、葛藤、菝葜、山银花、桃金娘、芒萁、芒草、乌毛蕨、凤尾蕨等。 社会环境简况（社会经济结构、教育、文化等）： 1、行政区划 梅州市位于广东省东北部， 地理位置坐标为北纬 23°23′～ 24°56′ ，东经115°18′～116°56′之间。地处闽、粤、赣三省交界处。辖梅江区、梅县区、平远县、 蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县，代管兴宁市。总面积 15876.06 平方公里。据抽样调查推算，全市人口出生率为13.47%，死亡率为7.17%，自然增长率为6.30%。2014年末常住人口432.33万人，其中城镇人口202.76万人，城镇人口占常住人口的比重为46.90%。全市人口出生率为13.28‰，死亡率为5.84‰，自然增长率为7.44‰。年末户籍人口为528.64万人，其中非农人口126.41万人。 2、经济概况 梅州市拥有6个省级产业转移工业园：广东梅州高新技术产业园区、东莞石碣（兴宁）产业转移工业园[34] 、东莞塘厦（平远）产业转移工业园[35] 、广州番禺（五华)产业转移工业园[36] 、广州海珠（丰顺)产业转移工业园[37] 、蕉华工业园[38] 。 据初步核算，2014年全市生产总值885.83亿元，增长8.5%，其中：第一产业增加值179.46亿元，增长4.3%，拉动GDP增长0.7个百分点；第二产业增加值322.91亿元，增长10.3%,拉动GDP增长4.5个百分点，第二产业中工业增加值261.56亿元,增长9.6%，拉动GDP增长3.5个百分点；第三产业增加值383.46亿元，增长8.3%，拉动GDP增长3.3个百分点。三次产业的结构比例由2013年的20.6：36.2：43.2调整到2014年的

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20.3：36.4：43.3。民营经济增加值527.43亿元，增长8.7%。人均生产总值20528元，增长8.2%。 3、工业交通设施 航空： 梅州市境内有可起降波音737飞机的梅州机场，正在进行扩建。扩建后将开通至国内40多个城市的航班，包括梅州-高雄的直航包机。 公路： 汕梅高速公路、梅河高速公路、天汕高速公路城东-广福段、环城高速城东-城北-扶大-江南段、兴畲高速公路等全线相继建成通车，使梅州融入珠三角的经济快车道，由梅州至广州、深圳只需3-3.5个小时。同时，梅龙（梅州-龙岩）高速（梅大高速公路及其东延线·）已开工建设；梅漳（梅州-福建漳州）高速公路已获国家立项即将开工建设。五华县华阳镇-梅州市梅县区畲江镇，环城高速三角-城东段，梅平（梅州-平远）正在争取获得广东省的立项。每百平方公里公路密度居全省山区市前列。全市基本实现市到县（市/区）1小时交通圈、县（市/区）到镇通三级以上水泥路、行政村村址基本实现通水泥路、300人以上自然村的交通状况得到改善。 航运： 航道建设和管理维护、港口码头建设也得到重视和加强，梅江、汀江航道整治工程全面推进，韩江干流三河坝以下航道整治工作立项前期准备工作已完成。 铁路： 广梅汕铁路（广州-梅州-汕头）和梅坎铁路（梅州- 福建坎市）建成通车并开通了货运和客运后，鹰梅（鹰潭－梅州）铁路进入了预可行性研究阶段，这有助于推动梅州加快连接珠三角、长三角两大经济圈。 三、环境质量状况

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1. 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、声环境等） 1.1 本项目所在区域环境功能属性见表3。 表3 建设项目环境功能属性一览表 编号 1 2 3 4 5 6 7 8 功能区类别 地表水功能区 环境空气功能区 环境噪声功能区 基本农田保护区 风景保护区（市政府颁布） 水库库区 管道煤气干管区 污水集水范围 功能区分类 III类 二类区 2类区 执行标准 执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）III类标准； 执行《环境空气质量标准》（GB 3095-2012）中的二级标准。 执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中的2类标准 否 否 否 否 否 1.2 大气环境现状 本项目所在区域为环境空气质量二类区，大气环境质量评价执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准。根据深圳市高迪科技有限公司2016年1月9日对项目所在区域环境空气质量监测，监测数据如下表4： 表4 空气环境质量监测数据 单位：mg/m3 项目 监测日期 日均值 二级标准限值 0.063 0.15 PM10 SO2 NO2 2016年1月9日 0.024 0.15 0.038 0.08 从上表可以看出，项目所在地环境空气二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）和可吸入颗粒物（PM10）日均值均达到《环境空气质量标准》二级标准，环境空气质量良好。 1.3 水环境质量现状 项目附近水域为金声村小溪，根据《广东省地表水环境功能区划》（粤环[2011]14号）划分，项目附近的金声村小溪未划定水环境目标功能，根据周围水域情况和当地环保管理要求，可按III类水环境目标功能执行。水质执行《地表水环境质量标准》

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（GB3095-2012）

GB3838-2002）III类标准。根据深圳市高迪科技有限公司于2016年1月9日对该区域金声村小溪相关监测断面进行了现状监测。水质监测结果详见表5。 表5 地表水水质监测统计数据一览表 单位:mg/L(pH值除外) 位置 金声村小溪 III类水质标准 PH 6.9 6~9 SS 4 - CODcr 13 ≤20 BOD5 3.8 ≤4 NH3-N 0.153 ≤1.0 监测结果表明，该断面各项水质指标均达到《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准，无超标现象。 1.4 声环境质量现状 本项目选址于梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学），属于2类声功能区，执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。本项目委托深圳市高迪科技有限公司于2016年1月9日~2016年1月10日在项目所在地四周对项目声环境现状进行了监测。监测结果见表6。 表6 项目所在地环境噪声监测结果 单位：dB（A） 点位 序号 1 2 3 4 监测点 项目东面 项目西面 项目南面 项目北面 1月9日 昼间 46.4 45.7 45.1 52.3 夜间 39.1 38.6 38.25 43.5 1月10日 昼间 47.3 46.1 45.7 51.8 夜间 39.6 38.3 38.5 44.3 GB3096-2008中2类标准 昼间60 dB（A） 夜间50 dB（A） 根据上表数据显示，项目所在地昼夜间等效声级符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区标准（昼间≤60dB(A)，夜间≤50dB(A)）。

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2.主要环境保护目标（列出名单及保护级别） 1、水环境保护目标：确保纳污水体金声村小溪的水质符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）III类标准； 2、声环境保护目标：确保该建设项目建成后其周围地区有一个良好的工作环境，确保项目周围的声环境质量符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准的要求。 3、大气环境保护目标：确保评价范围内的环境空气质量不因本项目的建设而超出《环境空气质量标准》（GB3095-2012）的二级标准。确保项目周边大气环境不因本项目的建设而受到明显的影响。 4、环境敏感点 本项目周边均为厂房、空地及公路，项目敏感点见下表。 表7主要环境保护目标 距离（m功能 方位 ） 住宅 农排 住宅 西北侧 东侧 西北侧 300 2000 300 规模（人） 3200 —— 3200 环境要素 大气环境 水环境 声环境 生 态 名 称 金声村 金声村小溪 金声村 环境保护目标 GB3095-2012二级标准 GB3838-2002Ⅲ类 GB3096-2008 2类功能区 项目所在区域

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四、评价适用标准

1、地表水环境质量 水环境：金声村小溪，执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准。 表8 地表水环境质量标准（GB3838-2002） 单位:mg/L(pH值除外) pH CODCr BOD5 污染物名称 氨氮 总磷 Ⅲ类水标准 6~9 ≤20 ≤4 ≤1.0 ≤0.2 2、环境空气质量 执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012) 二级标准。 表9 环境空气质量标准 单位: mg/Nm3 污染物 取值时间 《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准24小时平均限值 PM10 0.15 NO2 0.08 SO2 0.15 环境质量标准 3、声环境质量 执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。 表10 声环境质量标准 单位: dB（A） 标准名称 《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类 昼间 60 夜间 50

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1、废水 项目污水经污水处理设施处理达到《农田灌溉水质标准（GB5084-2005）》旱作标准，用作周边农田灌溉。本项目污水执行标准详见表11。 表11水污染物排放执行标准限值 (单位：mg/L，pH值除外) 污染物 PH 5.5～8.5 5.5～8.5 COD 150 150 BOD5 60 60 SS 80 80 氨氮 —— —— GB5084-2005 项目执行标准 2、噪声 营运期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中2类污物物排放标准 区标准。具体见表12。 表12 《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008） 等效声级Leq：dB(A) 时段 昼间 夜间 边界外声 环境功能区类别 60 50 2类区 3、废气 ①锅炉废气 本项目设有1台1t/h燃生物燃料蒸汽锅炉，锅炉废气执行《锅炉大气污染物排放标准》(GB 13271-2014)中的燃煤锅炉所对应的标准限值，烟囱高度要求不低于20m，本项目取25m，具体标准值见下表13。 表13锅炉废气排放标准值 燃气锅炉排放浓度限值（锅炉执行日期，2014年7月1日） 适用区域 烟尘 （mg/m3） 50 SO2 （mg/m3） 300 NOx （mg/m3） 300 烟气黑度 （林格曼黑度，级） 1.0 全部区域 4、固体废弃物 固体废物管理应遵照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《广东省固体废物污染环境防治条例》、《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）。

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1、总量控制原则 实施污染物排放总量控制，应立足于实施清洁生产、污染物治理达标排放和排污方案优化选择等为基本控制原则。 项目建成后排放的污染物中，纳入总量控制要求的主要污染物为CODcr、NH3-N、总量控制指标 氮氧化物（NOx）、二氧化硫（SO2）。 2、总量控制建议值 （1）废水总量指标建议 项目实施后，生产废料（废水、废浆、废渣）经预处理后出售给周边农户（详见附件3），生活污水经污水处理设施处理后达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）的旱作标准，回用厂区绿化用水，项目不排放废水，因此不设CODcr和NH3-N总量指标。 （2）废气总量指标建议 本次环评建议对燃气锅炉排放的氮氧化物（NOx）、二氧化硫（SO2）进行总量控制，经核算后，污染物总量控制指标如下：二氧化硫排放量为0.51吨/年、氮氧化物排放量为0.61吨/年。

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五、建设项目工程分析

工艺流程简述（图示）： 1、营运期工艺流程及产污环节 2、工艺流程说明： 将外购的黄豆清洗后浸泡2-4个小时，将浸泡好的黄豆抽入磨浆机，磨浆好后通过过滤网进行过滤；将过滤之后的浆倒入拉模槽中，打开蒸汽阀门，将豆浆温度保持在60℃~80℃之间，待豆浆凝结成膜。将成膜后的腐竹放入烘干机进行烘干，烘干时间为4~6 个小时，烘干温度为60℃~70℃之间。烘干后的腐竹经检验后便可包装入库。 项目煮浆、成型、烘干均由锅炉提供蒸汽热源，配套的锅炉规模为1t/h，燃料为生物质燃料。

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主要污染工序及源强分析 一、施工期 本项目是租用已建好的建筑，无施工期污染源。 二、运营期 1、废气 本项目项目黄豆浸泡水、腐竹浆尾及豆渣集中贮存于桶中，并每天及时清运外卖，不会长期贮存于车间，无恶臭产生。另外，项目不设置食堂。因此，项目运营期废气主要为锅炉废气。 本项目煮浆、成型、烘干工序所需的热源均由锅炉蒸汽供热。本项目设置一台1t/h的锅炉，锅炉主要以树皮、木材加工厂边角料等生物质作为燃料，燃料向梅县西阳镇续绿源生物燃料加工厂购买（详见附件3）。锅炉每天工作8 个小时，树皮（干度65%）等燃料用量为2t/d，即600t/a。根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》4430 工业锅炉产排污系数表——生物质工业锅炉中生物质锅炉烟尘浓度，确定本项目锅炉产排污情况如表14 所示。 表14项目锅炉产排污情况一览表 项目 污染物指标 烟尘 工业废气量 SO2 （散烧、捆烧） 6216.28Nm3/t 6240.28 374.417万Nm3/a 17Skg/t ①NOx 产污系数 产污量 产污浓度（mg/ m3） 13.79kg/t 37.6 8.27t/a 1105 1.02kg/t 0.61t/a 163 0.51t/a — 68 注：项目燃料品种主要为桉树树皮、边角料，热卡值达到3600。桉树含硫率极低，约0.05%。 2、废水 项目废水主要来自生产废水、生活污水。 项目锅炉除尘过程产生少量的锅炉除尘废水，除尘废水经澄清处理后循环使用不外排。 腐竹生产用水量为1.83m3/d，合549m3/a（一年按300 天计），主要为浸泡黄豆用水。 15

生产废水主要为黄豆浸泡水和腐竹浆尾，产生量为0.245t/d，合73.5t/a。另外，设备清洗用水量较小，约为0.1m3/d，合30m3/a，则设备清洗废水量为0.08m3/d，合24m3/a。项目生产工艺废水及设备冲洗废水浓度较大，营养成分较高，经预处理后经预处理后出售给周边农户（详见附件3），均不外排。 根据业主提供信息，项目生产车间地面冲洗用水量约为0.5m3/d，则地面冲洗废水量为0.4 m3/d，合120m3/a。项目生产过程中掉到地面的豆浆、豆渣等极少，地面较为干净，地面冲洗废水中的COD、BOD5浓度较小，废水中的主要污染物为SS。因此，地面冲洗废水经经预处理后出售给周边农户（详见附件3），均不外排。 生活污水：项目劳动定员10人，全部不在厂区食住，年工作时间为300天。根据《广东省用水定额》（DB44/T1461-2014），员工生活用水按40L/人·日计，项目员工生活用水量约0.4t/d（120t/a），产污系数按0.8计，则生活污水产生量0.32t/d（96t/a）。主要污染物及产生浓度为CODcr 300mg/L、BOD5150mg/L、SS 8mg/L、NH3-N 20mg/L。项目车间地面冲洗用水和生活污水经过化粪池处理达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）表1 旱作标准值后，用作周边农田灌溉。 3、噪声 项目噪声污染源主要是磨浆机、抽浆机及锅炉房风机等生产设备运转时产生的噪声，其等效声压级为70-85dB(A)。 4、固废 项目运营期产生的固体废物主要为黄豆磨浆过滤分离出的豆渣、不及格产品、锅炉灰渣和员工生活垃圾。 根据项目工艺特点及经验，项目含水豆渣产生量为0.11t/d，即33t/a；成品入库前，对其进行检验，与同行业类比可知，在检验过程按普遍情况估计，将产生约为成品总量0.05%的不合格产品为2.5t/a。豆渣和不合格产品全部外卖做养猪饲料。生物质锅炉灰渣一般占燃料总量的10%，则项目锅炉灰渣产生量约为0.2 t/d，即60t/a，可外卖给农户施肥。 生活垃圾主要成份为废纸、垃圾袋、清扫垃圾等。项目劳动定员10 人，按照城市居民 16

生活垃圾平均0.5kg/人?d 计，则生活垃圾产生量为5kg/d，合1.5t/a。 17

六、项目主要污染物产生及排放情况 内容 排放源 类型 大气 污染 物 生产过程 SO2 NOX 浸泡水、 浆尾、设备 清洗水 污水量 COD 生活污水 BOD5 NH3-N SS 污染物 名称 锅炉 烟尘 处理前产生浓度及产生量(单位) 374.417万Nm3/a 1105mg/m3，8.27t/a 处理后排放浓度及排放量(单位) 374.417万Nm3/a 11.5mg/m3，0.08t/a 68mg/m3，0.51t/a 81.5mg/m3，0.61t/a 68mg/m3，0.51t/a 81.5mg/m3，0.61t/a 生产用水 97.5t/a 水 污 染 物 经预处理后经预处理后出售给周边农户，均不外排 216t/a 300mg/L 150mg/L 25mg/L 100mg/L 60t/a 2.5t/a 33t/a 1.5t/a 97t/a 0.065t/a 150mg/L 90mg/L 22.5mg/L 60mg/L 216t/a 0.032t/a 0.019t/a 0.005t/a 0.013t/a 外售 外售 外售 0.032t/a 0.005t/a 0.022t/a 固 体 废 物 噪声 生产加工 锅炉灰渣 不合格产品 豆渣 生活垃圾 生活垃圾 环卫部门统一清运 固废总量 生产设备 Leq 消声、减震、隔音 （GB12348-2008） 主要生态影响(不够时可附另页) 根据对建设项目现场调查可知，本项目附近无古居、古木、风景、名胜及其它需重点保护的敏感生态保护目标。项目建成后完善厂区绿化，可有效减少生态影响。项目营运期生活污水和固体废物经妥善处理，不会对周围环境构成重大影响。因此，本项目对周围生态环境无明显影响。

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七、环境影响分析 营运期环境影响分析： 营运期环境影响简要分析： 1、大气环境影响分析 运营期大气污染源主要如下： 本项目项目黄豆浸泡水、腐竹浆尾及豆渣集中贮存于桶中，并每天及时清运外卖，不会长期贮存于车间，无恶臭产生。另外，项目部设置食堂。因此，项目运营期废气主要为锅炉废气。 项目设置一台1t/h的锅炉，锅炉主要以树皮、木材加工厂边角料等生物质作为燃料，燃料向梅县西阳镇续绿源生物燃料加工厂购买（详见附件3）。由工程分析可知，项目锅炉废气主要为烟尘和SO2、NOX。烟尘产生浓度为1105mg/m3，SO2产生浓度为68mg/m3，NOx产生浓度为163mg/m3。不采取措施的情况下，SO2和NOX产污浓度均符合《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表2新建锅炉氮氧化物排放限值（SO2：300mg/m3；NOX：300mg/m3），但烟尘产生浓度超过了《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表2 新建锅炉颗粒物排放限值（50mg/m3）。因此，项目锅炉必须采取措施确保烟尘达标排放。 项目拟采用水浴除尘+布袋除尘器对燃柴废气进行处理，该措施对烟尘去除效率可达99%以上，本环评按99%的去除率计算，项目锅炉采用水浴除尘+布袋除尘器的情况下，烟尘排放浓度为11.05mg/m3，可达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表2 新建锅炉颗粒物排放限值（50mg/m3），经过滤袋净化的气体再通过不低于15m排气筒外排，实现达标排放的要求，对外环境空气影响较小。 根据现场踏勘的情况，为了不对周围环境造成不良影响，建议生产单位采取以下措施进行治理：

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①厂方通过设置通风换气设备以加强车间空气流通，根据车间卫生标准要求将废气稀释到一定浓度，使生产车间达到相应的换气次数。 ②合理安排员工的作息时间，对员工采取穿戴防护服、配戴防护手套、口罩等防护措施，保护员工的身体健康。 ③加强绿化措施。 通过采取上述措施治理，对员工健康及周围环境不会造成明显影响。 2、水环境影响分析 本项目废水主要来源于生活污水、生产废水和冲洗废水。年用水总量为1824t/a，年排放总量为216t/a。 项目锅炉除尘过程产生少量的锅炉除尘废水，除尘废水经澄清处理后循环使用不外排。 生产废水：腐竹生产用水量为549m3/a。生产废水主要为黄豆浸泡水和腐竹浆尾，产生量为73.5t/a。另外，设备清洗用水量较小，约为30m3/a，则设备清洗废水量为24m3/a。项目生产工艺废水及设备冲洗废水浓度较大，营养成分较高，经预处理后经预处理后出售给周边农户（详见附件3），均不外排。 生活污水：项目劳动定员10人，全部不在厂区食住，年工作时间为300天。根据《广东省用水定额》（DB44/T1461-2014），员工生活用水按40L/人·日计，项目员工生活用水量约0.4t/d（120t/a），产污系数按0.8计，则生活污水产生量0.32t/d（96t/a）。主要污染物及产生浓度为CODcr 300mg/L、BOD5150mg/L、SS 8mg/L、NH3-N 20mg/L。项目车间地面冲洗用水和生活污水经过化粪池处理达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）的旱作标准要求后用作周边农田灌溉。 冲洗废水：根据业主提供信息，项目生产车间地面冲洗用水量约为0.5m3/d，则地面冲洗废水量为120m3/a。项目生产过程中掉到地面的豆浆、豆渣等极少，地面较为干净，地面冲洗废水中的COD、BOD5浓度较小，废水中的主要污染物为SS。因此，地面冲洗废水经预处理后经预处理后出售给周边农户，均不外排。

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项目生活污水和地面冲洗废水的总量为0.72m3/d，216m3/a。普通化粪池对污染物的去除效率：COD：40%~50%，悬浮物：60%~70%，总氮：不大于10%。项目生活污水和地面冲洗废水经化粪池处理后，废水水中各污染物的削减量：COD：50%，BOD5：40%，SS：70%，氨氮：10%。本项目污水排放情况详见表15。 表15 项目污水排放情况 项目 废水水质（mg/L） 污染源强（t/a） 水量 - 216 CODcr 300 0.065 150 0.032 BOD5 150 0.032 90 0.019 SS 100 0.022 70 0.013 NH3-N 25 0.005 22.5 0.005 经过化粪池处理后的水质（mg/L） - 经化粪池处理后排放量（t/a） 216 项目废水经上述措施妥善处置，对地表水环境影响较小。 （2）地下水环境影响 本项目对地下水潜在的污染源为污水处理设施，一般污水处理设施（化粪池、沉淀池）对地下水的污染主要在污水处理设施污水泄漏或污水输送管道破损时发生，本环评要求污水处理设施采取防渗防漏设计，并由有资质的单位严格施工。本项目营运期化粪池及沉淀池将设计有专门的防渗措施及配置防腐管道，沉淀池、化粪池运行时将配置专门的工作人员进行维护管理，所以项目营运期间对地下水产生污染的几率较小。 3、声环境影响分析 本项目噪声源主要来自于生产时各类机械设备。 项目应选用低噪声的生产机械，并在安装时加装防震垫；在产生空气力性噪声的设备上安装高性能消声器，并在设备基础上设置橡胶间隔垫或减震台座，以减少噪声。在车间布置上，厂房尽量将主噪音设备安装在封闭房间内，并在建筑上作隔声、吸音处理，噪声经围护结构阻抗后，大大减弱了向外传播的强度，使本项目厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准。在采取以上措施后，噪声对周边环境影响较小。

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4、固体废物环境影响分析 项目运营期产生的固体废物主要为黄豆磨浆过滤分离出的豆渣、不及格产品、锅炉灰渣和员工生活垃圾。 根据项目工艺特点及经验，项目含水豆渣产生量为0.11t/d，即33t/a；成品入库前，对其进行检验，与同行业类比可知，在检验过程按普遍情况估计，将产生约为成品总量0.05%的不合格产品为2.5t/a。豆渣和不合格产品全部外卖做养猪饲料。生物质锅炉灰渣一般占燃料总量的10%，则项目锅炉灰渣产生量约为0.2 t/d，即60t/a，可外卖给农户施肥。项目劳动定员10 人，按照城市居民生活垃圾平均0.5kg/人?d 计，则生活垃圾产生量为合1.5t/a，由环卫部门逐日清运集中处理。 项目总固体废物产生量为97t/a，在落实以上环保措施后，项目产生的固体废物对环境影响不大。 5、项目防“害”措施 项目原材料（封闭式房间）、仓库成品库房（封闭式房间）及生产车间鼠、虫、蝇防治措施： ①夏秋季节，应安装灭蝇纸、灭蝇灯等设施，并保持常开。 ②灭蝇虫应根据季节的不同，相应改变灭蝇虫的次数及频率。 ③原材料仓库需有专人负责日常的防疫工作，及时清理无关的杂物，日常保持干净整洁，对原材料防疫管理的监督 检查原材料仓库是否保持干净、无虫、无蜘蛛网，每周一次对仓库环境进行大扫除。 ④成品的堆放产品不得直接接触地面，防止潮湿，外箱发霉。 ⑤成品仓库要具备防潮（如采用隔板等）、防虫、防鼠等设施。 ⑥成品仓库内保持干净整洁，杂物及时清理，并在适当时进行卫生大扫除。 ⑦管理部门加强对生产、加工、存放等环节防疫措施的监督。 6、清洁生产 实施清洁生产的目的是为了提高生产效率，减少对人类和环境的污染负荷，最终

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达到“节能、降耗、减污、增效”的目标。 清洁生产是指将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效率和减少人类及环境的风险。对生产过程，要求节约材料和能源，淘汰有毒材料，减降所有废物的数量和毒性；对产品，要求减少从原材料提炼到产品最终处置的全生命周期的不利影响；对服务，要求将环境因素纳入设计和所提供的服务中。其主要内容为：生产工艺与设备要求、能源利用、资源利用、污染物产生指标、产品品质和环境管理。目前，国家尚未有本行业的清洁生产标准，因此，环评根据清洁生产定义对项目清洁生产水平进行定性分析。 （1）项目主要的加工设备采用腐竹加工成套设备，实现腐竹加工机械化。 （2）项目所用原料为梅县本地黄豆，厂间设有成品检验室，以保证产品质量符合国家标准。 （3）项目产生的沉淀物拟外运喂猪、养鱼，这样不仅实现资源循环利用，也符合循环经济理念；废气和废水采取了相应的处置措施，污染物基本达标排放，最大限度地降低了对周围环境的影响。 （4）建设项目平面布置按照生产工艺流程、原料及产品运输流向、安全生产等要求布置，充分利用场地，布局紧凑合理，提高了场地利用率，减少了物料运输过程中不必要的损耗。 7、环境监理及监控计划 1、环境保护管理 A、管理机构 本项目应加强环境管理，设立专门的环境管理机构，对本项目相关的环境问题进行综合管理。管理机构着重环境管理制度、计划的设立、修改与监督执行，加强工作人员环保意识和能力的培训及环保设施的管理与监测工作的组织，确保环保资金的到位。建立环保管理台帐并定期报地方环保主管部门备案、审核。 B、施工期环境管理和监控计划

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施工期的环境管理和监控计划包括施工管理队伍中环境管理机构的组成和任务、施工方案的审查、施工期环境监察制度的建立和施工结束后有关污染控制方面的验收内容等。 （1）管理机构的组织和职责 施工期环境管理监督小组的成员包括：施工单位的环保监察员、监理工程师和建设单位的环境管理人员。施工期施工场地内外有关施工活动的各项污染防治措施的实施均由施工单位负责，由工程监理单位和建设单位进行检查、监督。所在地区的环保局审核实施的结果。 （2）监控计划的内容 监控计划包括监督控制措施、考核手段和控制目标。 ①控制大气污染，通过教育和监督运行控制。 ②控制噪声污染，通过监督管理和对于噪声污染处罚得当的方式控制噪声污染。 ③控制水质污染，通过施工人员自我要求与监督人员的管理控制水的污染。 C、工程“三同时”验收 环保监督小组成员配合环保局进行工程项目竣工时的环保“三同时”验收。验收内容包括： （1）在工厂以外区域的临时性施工建筑物、施工机械等是否全部拆除、撤离临时占用的堆场是否全部恢复，场地平整、道路清理等是否完成。 （2）厂内的各生产部门是否按照环保部门审查通过的设计方案设置废水、废气、噪声和固体废弃物的处理设施。 2、环境监测 A、污染的监测 为掌握污染源变化动态，本项目营运后应对其污染源、可能影响范围内的空气、水体、噪声环境进行定期监测，以动态掌握可能受影响范围内的环境质量状况进行定期监测。

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B、监测方法 监测方法按《环境监测技术规范》执行。 C、审核制度 为确保环境监测计划提供出准确有效的监测资料，必须对该计划实行定期复审，每年一次，删除不必要的项目，修改或补充原计划没有的项目，使环境监测计划更好的发挥作用。 D、实施机构 考虑到该厂现有环保监测设备、人员配备及技术力量等方面的不足和本工程监测任务的实际需要，建议委托梅县区环境监测站承担监测任务。

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八、建设项目采取的防治措施及治理效果

内容 类型 大气污染物 运营期 排放源 污染物 名称 烟尘、SO2、NOx 防治措施 预防治理效果 锅炉废气 水浴除尘+布袋除尘器 达标排放 水污染物运营期 生活污水 CODCr、BOD5、SS、NH3-N 化粪池 达标排放 生产废水 浸泡水、浆尾、设 经预处理后经预处理后备清洗水 出售给周边农户 生活垃圾 交由环卫部门处理 外卖做猪饲料 不外排 其他 生态保护措施及预期效果 1、做好废水处理池、废气、噪声的治理工作，减少其对周围环境的影响，保护员工的身体健康。 2、妥善处置固体废物，杜绝二次污染。 按上述措施对各种污染物进行有效的治理，可降低其对周围生态环境的影响，并搞好厂区周围的绿化、美化。项目所产生的污水、噪声、固废等经过治理后，对该地区生态环境影响较小。 固体废物运营期 不及格产品 豆渣 灰渣 不构成新的污染源 外卖做猪饲料 外卖给农户施肥 厂界外1米处达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》中的2类标准，即昼间：60dB(A)，夜间：50dB(A) 噪声 运营期 生产设备 机械噪声 合理布局、基础减振、墙体隔声、距离衰减 26

九、结论与建议

一、结论： 1、基本情况 梅州市福昌来食品有限公司租用梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学）的闲置厂房改建为“年产25吨腐竹加工生产项目”，项目场址位于梅州市梅县南口镇金声村。项目总投资100 万元，全部由企业自筹。项目总占地面积3000m2，总建筑面积8000m2，新建2条腐竹生产线，年产腐竹25t。 2、环境质量现状结论 根据深圳市高迪科技有限公司对项目的监测结果，项目所在地环境质量现状情况如下： 环境空气质量符合《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准。项目附近金声村小溪水质符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准。环境噪声昼间符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）2.类标准。 3、营运期环境影响 （1）废水 本项目废水主要来源于生活污水、生产废水和冲洗废水。年用水总量为1824t/a，年排放总量为216t/a。 项目锅炉除尘废水经澄清处理后循环使用不外排；项目生产工艺废水及设备冲洗废水浓度较大，营养成分较高，经预处理后经预处理后出售给周边农户（详见附件3），均不外排。项目车间地面冲洗用水和生活污水经过化粪池处理达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）表1 旱作标准值后，用作周边农田灌溉。 综上所述，项目废水对地表水环境影响较小。 （2）废气 本项目对环境空气影响主要是：锅炉废气。 项目拟采用水浴除尘+布袋除尘器对燃柴废气进行处理达标后由专用烟道引至高空排放。项目废气经相应的污染防治措施治理后均实现达标排放，对周围大气环境质量影

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响不大。 （3）噪声 本项目噪声源主要来自于生产时各类机械设备。 项目应选用低噪声的生产机械，并在安装时加装防震垫；在产生空气力性噪声的设备上安装高性能消声器，并在设备基础上设置橡胶间隔垫或减震台座，以减少噪声。在车间布置上，厂房尽量将主噪音设备安装在封闭房间内，并在建筑上作隔声、吸音处理，噪声经围护结构阻抗后，大大减弱了向外传播的强度，使本项目厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准。在采取以上措施后，噪声对周边环境影响较小。 （4）固体废物 项目含水豆渣和不合格产品全部外卖做养猪饲料。生物质锅炉灰渣外卖给农户施肥。生活垃圾由环卫部门逐日清运集中处理。 项目各项固体废弃物经上述处理后均能得到合理处置或综合利用，不会对周围环境产生明显的影响。 总之，只要采取有效污染防治措施，项目营运过程产生的污染，对周围环境影响不大。 4、总量控制指标 （1）废水总量指标建议 项目实施后，生产废水与生活污水经污水处理设施处理后达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）的旱作标准，全部回用厂区绿化用水和冲厕用水、周边农田灌溉，项目不排放废水，因此不设CODcr和NH3-N总量指标。 （2）废气总量指标建议 本次环评建议对燃气锅炉排放的氮氧化物（NOx）、二氧化硫（SO2）进行总量控制，经核算后，污染物总量控制指标如下：二氧化硫排放量为0.51吨/年、氮氧化物排放量为0.61吨/年。 综合结论：

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本项目位于梅州市梅县南口镇金声村广播大道（原金声小学），本项目符合环境功能区划；其工艺及产品符合国家的产业政策；通过工程分析和环境影响分析，该项目产生的污染物（源），可以通过污染防治措施进行削减，达到排放标准的要求，对环境可能产生不良的影响较小；且通过加强环境管理，落实好相关的环境保护和治理措施，确保污染物达标排放，污染物排放总量控制在允许排放总量范围内，则项目在正常运营状况下不会对周边环境产生大的污染影响。从环境保护角度分析，项目的建设是可行的。 预审意见：

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公 章 经办人： 年 月 日 下一级环境保护行政主管部门审查意见： 公 章 经办人： 年 月 日 审批意见：

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公 章 经办人： 年 月 日

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注 释 一、本报告表应附以下附件、附图： 委托书 附件1 营业执照 附件2 相关锅炉文件 附件3 相关合同 附件4《梅州市福昌来食品有限公司建设项目》监测报告 附件5承诺书 附图1 项目地理位置图 附图2 项目平面布置图 附图3 项目四至图 二、如果本报告表不能说明项目产生的污染及对环境造成的影响，应进行专项评价。根据建设项目的特点和当地环境特征，应选下列1-2项进行专项评价。 1、大气环境影响专项评价 2、水环境影响专项评价(包括地表水和地下水) 3、生态影响专项评价 4、声影响专项评价 5、土壤影响专项评价 6、固体废弃物影响专项评价 以上专项评价未包括的可另列专项，专项评价按照《环境影响评价技术导则》中的要求进行。

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委 托 书

深圳市环新环保技术有限公司：

根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》和《广东省建设项目环境保护管理条例》等环保法律法规的相关规定，按照管理部门的要求，现委托你单位承担《梅州市福昌来食品有限公司年产25吨腐竹建设项目》的编制工作。

具体工作及质量保证要求在合同中确定，请你单位尽快安排有关技术人员开展工作。

建设单位：梅州市福昌来食品有限公司

2016年1月

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附件1营业执照

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附件2 相关锅炉文件

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附件3 相关合同文件

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附件4《梅州市福昌来食品有限公司建设项目》监测报告

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附件5承诺书

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附图1：项目地理位置图

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附图2 项目平面布置

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项目南面山体 项目东面山体 项目北面231乡道 项目西面乡道 项目锅炉

项目所在地 附图3 项目四至图

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