细胞生物学简答题及答案

简答题（答案仅供参考）

序题目与答案 号

1. 膜的流动性和不对称性极其生理意义

流动性：膜蛋白和膜脂处于不断运动的状态。主要由膜脂双层的动态变化引起，质膜的流动性由膜脂和蛋白质的分子运动两个方面组成。

膜质分子的运动：侧向移动、旋转、翻转运动、左右摆动

膜蛋白的运动：侧向移动、旋转 生理意义：

1、质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。如物质跨膜运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等等都与膜的流动性密切相关。

2、当膜的流动性低于一定的阈值时，许多酶的活动和跨膜运输将停止。

不对称性：质膜的内外两层的组分和功能有明显的差异，称为膜的不对称性。

膜脂、膜蛋白和糖在膜上均呈不对称分布，导致膜功能的不对称性和方向性，即膜内外两层的流动性不同，使物质传递有一定方向，信号的接受和传递也有一定方向

2

生理意义：

1、保证了生命活动有序进行 2、保证了膜功能的方向性

2. 影响膜流动性的因素

1、胆固醇：相变温度以上，会降低膜的流动性；相变温度以下，则阻碍晶态形成。

2、脂肪酸链的饱和度：不饱和脂肪酸链越多，膜流动性越强。

3、脂肪酸链的长度：长链脂肪酸使膜流动性降低。 4、卵磷脂/鞘磷脂：比例越高则膜流动性越增加（鞘磷脂粘度高于卵磷脂）。

5、膜蛋白：镶嵌蛋白越多流动性越小 6、其他因素：温度、酸碱度、离子强度等

简述胞饮作用和吞噬作用的主要区别。 3. 1.

①细胞类型不同：胞饮作用见于几乎所用真核细胞；吞噬作用对于原生动物是一种获取营养的方式，对于多细胞动物这种方式仅见于特殊的细胞（如巨噬细胞、嗜中性和树突细胞）。②摄入物：胞饮作用摄入溶液，吞噬作用摄入大的颗粒性物质。③胞吞泡的大小不同，胞饮泡直径一般小于150 nm，而吞噬泡直径往往大于250 nm。④摄入的过程：

3

胞饮作用是一个连续发生的组成型过程,无需信号刺激；吞噬作用是一个信号触发过程。⑤胞吞泡形成机制：胞饮作用需要网格蛋白形成包被、接合素蛋白连接；吞噬作用需要微丝及其结合蛋白的参与,如果用降解微丝的药物（细胞松弛素B）处理细胞，则可阻断吞噬泡的形成，但胞饮作用仍继续进行。

4. 生物膜的基本结构特征是什么？

①. 磷脂分子以疏水尾部相对，极性头部朝外，形成磷脂双分子层，组成生物膜的基本骨架。

②. 蛋白分子以不同的方式镶嵌在脂双层分子中或结合在其表面，蛋白具有方向性和分布的不对称性。 生物膜具有流动性。 5.

RER和SER的区别 存在细形状 胞 结构 功能 4