下沉，待3～4天后坑土不粘时便可栽树。如果土壤下沉处有不透水层，定植穴应穿透此层；墒情不好且没有灌溉条件时，定植穴宜小不宜大，以保墒情和提高成活率。
3.4.2栽植方法 在栽植前画好定植图，以免品种混杂。把规划好的品种，绑成捆，系好标签，将健壮无病苗木运到，先将东西、南北两行用3个标杆瞄直，分3人1组，一人扶苗、一人瞄杆、一人培土；把柿苗放入坑里稍填削实，将苗子往上轻轻提动，使根系充分伸展与土壤接枝；利于根系生长。填土的高度应使苗木根颈处高出地面5厘米，灌水后土壤下沉，苗木根颈与地面平齐。栽好后在定植穴做圆形土埂，便于浇水。待全园定植完后，立即浇水，以保证成活，把歪倒的苗木扶正培土即可。 ’
3.4.3栽后管理 苗木栽植后，如天气干旱就要及时浇水并进行松土保墒，在一般情况下每20天浇1次水。当苗木新梢生长10厘米时，要每株灌10千克腐熟的人粪尿，灌完肥后立即浇水，或每株施100克硫酸铵。此时施肥要多次少量，
新栽柿树应特别注意防寒，封冻前浇1次封冻水，同时可用杂草捆绑树干或设立风障，或在苗木基部培成高７０厘米的土堆，也可以采取涂白等防寒措施。 4 土壤管理
山地柿园要修好鱼鳞坑或梯田埂，冬季深翻，加厚活土层，使土壤有较强的保水肥能力。有条件时柿园可进行覆盖，以减少土壤水分蒸发，利于保水。及时中耕除草也是增加保肥保水能力的有效措施之一。 5 肥水管理 5.1施 肥
5.1.1基肥 以采果前(约9月中下旬)施入基肥为宜。因为采收前叶片已衰老，但尚未转红，果实接近成熟，根系还在活动，仍能吸收养分，并有利于施肥中
切断的伤根愈合，能提高树体内贮存营养的水平，增强吸收能力，促进花芽分化，为明年新梢生长、开花结果积累充足养分。基肥以有机肥为主，并注意氮、磷、钾肥的配合，施肥量应占全年施肥量的一半。
5.1.2追肥 以速效肥为主，可用尿素、碳酸氢钾、腐熟人粪尿等。追肥有以下几个时期:
(1)花前追肥：在4月下旬至5月上旬进行第一次追肥。对树体生长较旺的柿园，此期可不追肥，如若追肥，量也要少，以免加重落花落果。
(2)花后追肥：此期正值幼果、新梢生长，若营养不足，幼果、新梢生长就会受到影响，造成落果。施肥量依树势强弱和结果多少而定，以氮肥为主，同时喷施一些微量元素。
(3)花芽分化期追肥：一般在新梢停止生长1个月左右，即6月下旬至8月。此次施肥可促进花芽分化，利于果实体积增大，可增加当年产量，也可保证明年的花量，为翌产稳产打下基础。以氮肥为主，施入适量的磷钾肥。 5.1.3施肥量 要依据树势强弱、树龄大小、产量多少等具体情况确定。一般3～5年生柿树每株施有机肥80～100千克，并加0.2千克的硫酸铵或尿素。要少施磷肥，以免删柿树生长。后期追肥要以钾肥为主，借以提高果品品质。因柿根细胞渗透压比较低，故以少量多次施肥为宜。
5.2灌 水 柿树喜湿润，土壤湿度保持在田间持水量的的60～80％时，最有利于柿树的生长及吸收转化等活动。若土壤水分不足时，易导致果实萎缩，枝叶萎蔫，落花落果。 5.2.1灌水时期 ：
(1)花前灌水：此期要适时灌水，以保证丰产。
(2)新梢生长和果实发育期:此时灌水直接影响着当年产量。如水分不足
时，就会影响新梢生长和果实膨大，严重时会造成大量落果。
(3)果实膨大期：此时柿树需水量最大，以供果实膨大。当土壤水分不足时，将使果实变小，导致柿果早红软化，对产量影响极为明显。同时也影响花芽分化及翌年产量。
(4)果实成熟前期：此期也是一个重要的需水时期。如土壤缺水，直接影响果实大小和品质。若适时灌水，可增大果个，提高果实品质。此次灌水可与秋施基肥结合进行，有利于采果后树势的恢复，增强树体抗寒能力，为翌年丰产打÷下良好基础。
5.2.2灌水量 灌水量受多种因素影响，掌握好适宜的灌水量对柿树根系生长和树体生长均有利。其适量的标准是浇透水，以浸湿土层l米左右，山地浸湿土层0.8-1米左右为宜。 5.2.3灌水方法
穴灌：一般在缺水地区采用此方法。春季在树冠外围挖长、宽、深各50厘米的小穴，每株树下挖6～10个，每穴灌30～40升水，而后在穴上盖塑料薄膜，以防水分蒸发。此法省工省水，实用方便。 5.2.2.5小尾寒羊规范化饲养技术 1、建标准化羊舍
山羊具有忌潮湿、怕闷热的生活习性，要求羊舍通风、干爽、冬暖夏凉。这是山羊圈养的关键。羊舍地势相对较高，排水良好，要有一定高度、深度。防止夏天舍内闷热，便于舍内降温。 要求顶高4-4.5m、跨度8m以上。四周为墙，南北开窗空气对流。羊舍南面为运动场，其为羊舍面积的2—2.5倍，运动场围栏高1.2m；舍内通风良好，空气新鲜。封闭式羊舍在墙脚开设地窗，以利地面空气对流，利于排除污浊潮湿的空气，地面(羊床)干燥，使羊群凉爽舒适。
设置食槽水槽：舍内宜沿北面(单列式)或中间(双列式)开设宽约1.3m的通道，通道两侧隔墙高1.2m，于通道两侧顺隔墙用砖、水泥砌成通槽，其上宽(40cm)下窄，槽深约35-40em，槽底半园形，便于洗刷。通道两侧隔墙下1／2应用砖砌成或木材制成栓栅，每只羊占槽0.3m，栅间距离一般为lOcm，便于羊头伸进栅缝从通槽中采食草料，而避免践踏污染，造成浪费。 2 开发饲草资源，提高饲养水平
2.1晒制青干草，在植被旺季割草喂羊，贮草备冬。大量的生产实践证明，紫花苜蓿的饲用价值很高，凡其大面积栽培的地区，最宜发展圈养肉羊。如以优质干草为主常年喂羊，可培育出高产优质羊群。
2.2秸秆氨化：将各种农作物秸秆切成一寸备用，每50kg切碎的混合秸秆与20-30kg％的尿素溶液，混合均匀，装入氨化池，压紧、封严，制成氨化饲料。据测试，lkg优质混合桔杆，经氨化处理后，其粗蛋白提高2.９倍，其能量水平相当于0.33个燕麦饲料单位、即节粮比为3：1。
2.3玉米青贮：青贮饲料是将含有一定水分的青饲料贮存发酵而成。目前以玉米青贮最为普遍，牛羊爱吃，容易消化，比制成干草好，是解决冬季饲料不足的主要办法。青贮玉米制作要点是：(1)切短：用玉米切割机将原料切成2—3cm长，以便压紧、踏实、排尽空气。(2)压紧；将切短的原料分层加入，每次填入20cm深，然后踏紧。如此逐层填充，直至装满并呈龟背形，超过窖口0.５m以上。(3)封顶：再加盖稻草，并复盖0.５m以上干净泥土，将其压紧成半圆形，并检查有无裂缝，并随时加土填盖，以防透气和雨水渗入。
山羊圈养，以草换肉须遵循以下原则科学饲养。(1)羊是草食畜，必须以草为主，以粗饲料为基础，而精料只能作为补充饲料喂用。若精料用量过多，既不经济也不科学，往往引起胃肠肝肾等疾病。(2)青贮饲料、氮化饲料配制日粮