《学前卫生学》课程标准 一、课程概述
（一）课程性质
学前卫生学是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进学前儿童身心健康，促进学前儿童正常发育的一门科学。通过学前卫生学课程内容的学习与实践活动，要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康，同时提高自身的卫生水平，为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。
（二）课程定位
学前卫生学是学前教育专业的基础课程，与学前心理学，学前教育学及幼儿园各领域教育活动指导等学科都有着密切联系，是幼儿教师和幼儿园管理者必备的基础性强、应用范围广的教学和实践指导性课程。课程涉及了生物、心理、教育和社会学等学科，因此具有多面性和综合性的特点。 （三）课程设计思路
学前卫生学课程设计以各类托幼机构幼儿教师（保育员）职业岗位的任职要求为课程目标，以保教工作技能和能力的培养为课程核心，应突出职业能力培养：遵循不同年龄幼儿身心发展规律，提供适合的教育，注重保教结合，保障幼儿快乐健康成长，全面发展。运用营养学基础知识,为托幼机构提供合理的膳食管理；掌握幼儿常见疾病的预防知识及基本急救方法；了解进行教育环境创设及把握教育过程中的卫生要求；能解决幼儿常见心理卫生问题；对幼儿的身心发展会进行科学的评价。 二、课程目标 （一）总体目标 通过学习《学前卫生学》，学生能够全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规 律，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。为将来的就业打好基础，做一名合格的幼儿教师。
《学前卫生学》是研究学前儿童解剖生理特点和生长发育规律，以及如何促进学前儿童 正常发育、维护和增进学前儿童健康的一门科学，也是幼儿教师培养学校的一门重要的专业课。本课程的主要任务是研究学前儿童机体发育的一般特点和规律，探讨影响学前儿童健康的各种因素，提出相应的卫生要求和保育措施，为学前儿童创造良好的发育环境，促进学前儿童健康成长。
它是高等职业院校学前教育专业的核心课程，与“学前教育”“学前心理学并称三学本课程是学习学前心理学学前教育学幼儿园活动设计与实践等课程的基础。\教学做\结合这一要素是职业能力形成和提高、知识巩固和积累的规律的客观要求，也是突出职业能力培养，提高课程教学效果和效率的必然要求。因此，本课程教学中，特别强调\做\， 让学生成为课堂主体，在教师指导下\做\项目，使教师的教学行为和学生的学习行为、知识传授和能力训练相互交融，结为一个有机的统一体。
5、构建多元化的课程教学资源。开发特色教材，收集典型案例，完善学生学习情景资 料，优化教学课件、习题库等，开放相应配套的纸质、电子资料和网络资料，实现资源
共享。
二、课程目标 （一）总体目标 通过学习《学前卫生学》，学生能够全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。为将来的就业打好基础，做一名合格的幼儿教师。 （二）具体目标 ⒈知识目标
（1）了解人体的基本形态和结构；
（2）理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点，掌握其保育要点； （3）熟悉影响学前儿童生长发育的因素及规律；
（4）掌握学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制度； （5）了解托幼机构安全教育的内容；
（6）掌握佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防；
（7）了解儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正。 ⒉能力目标
（1）懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律；
（2）能用正确的方法测量幼儿的身高、头围，会看身高发育标准曲线图； （3）能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价； （4）能对幼儿常见意外进行初步处理；
（5）能较熟练地进行体温测量、物理降温、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等。 ⒊素质目标
（1）具备幼儿教师的职业道德和素质； （2）具备自我学习和自我提高的素质； （3）具备对实际问题的处理应对能力素质； （4）具备较高的卫生保健和心理调适能力素质。 三、内容标准 （一）课程内容
课程内容分为四个模块：
第一模块分析幼儿身心发展的特点和规律，并对如何评价幼儿的身心健康问题进行了阐述；
第二模块分析介绍影响幼儿身心健康的膳食营养及管理；
第三模块重点说明幼儿的常见疾病和传染病的护理及其预防，并介绍一些儿童常见意外的急救和护理方法；
第四模块对集体保教机构如何维护和增进幼儿的健康进行全面的分析和介绍。这样的内容安排有利于学生的理论学习和专业技能的训练，也有利于学生的学习与将来的实际工作“接轨”，提高教育教学的针对性。 学时分配如下表：
序号 学习单元 计划课时 备注
理论 实践 合计
1
2
3 4 5 6 7 8
第一章人体概述
第二章学前儿童生理解剖特点及保育要点
第三章学前儿童的生长发育
第四章学前儿童生活保健制度 第五章学前儿童营养卫生
4 4
20 2 22 难点
6 6 8
2 2 2 4 2
8 8 10 8 8 4
重点 重点 重点
第六章托幼机构安全教育及常见意外的处理 4
第七章传染病及常见疾病的预防和处理 6
第八章学前儿童常见心理问题 4
（二）学习单元设计 学习 单元
人体 概述
学习目标
知识内容和要求 技能内容和要求
学习模块 教学设计
课时
1、了解人体的基本形态和基本结构；2、了解人体的化学成分及新陈代谢的定义
1、学会对照人体各部分准确表述人体各内部器官的位置和特点；
1、人体形态和结构；2、对照人体结构挂图认识人体
的各部分名称和主要特点；对照器官图认识人体心脏、肝脏、肺等器官；小组讨论；
代谢
4
的名称说出主要特点；2、人体的化学成分和新陈
1、根据学前儿童的生理特点合理的开展幼儿园各项活动；2、学会保护学前儿童的各系统，并且对其发育和 健康进行合理指导；3、能根据学前儿童的特点初步掌握如何合理安排膳食，保证生
1、八大系统和感觉器官的组成和功能；2、学前儿童各系统的生理特点；3、学前儿童各系统的卫生保健要点；
利用挂图、投影、多媒体等教学手段帮助学生认识人体个系统组成和功能；教师讲解让学生熟悉学前儿童各系统和感觉器官的特性，并指导如何进行保育工作；课堂讨论；
学前儿童生理解剖特点及保育要点
1、了解人体各系统和感觉器官的组成及其基本的生理功能；2、掌握学前儿童各系统的形态结构特点；
3、掌握学前儿童各系统的卫生保健措施；4、能
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根据婴幼儿的生理特点，保护和理需要；4、懂得如何在幼儿
促进其身体正常生长发育
教育中利用大脑皮质活动的三大规律；5、学会对学前儿童眼睛、耳、皮肤、鼻和舌头等感觉器官进行保育；
学前儿童的生1、了解学前儿童各年龄阶段的发育特点；2、了解学前儿童生长发育的1、学会形态指标和生理指标1、生长、发育等的概念的测量方法；能选择合适的工及儿童各年龄阶段的划具对3-6岁幼儿的身高、体重、分；2、学前儿童生长发
教师讲解基本概念，结合图表加深学生的理解；演示示范；角色扮演；小组合作训练；
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长发一般规律；3、理解影响胸围及血压、脉搏进行准确的育的规律；3、影响因素；育
儿童生长发育的因素；
测量。
4、评价指标及测量；
2.能科学地评价幼儿身体的
发育状况，并提出合理的建议；能选择恰当的评价方法对个体或群体儿童的身体发育状况作出科的评价；3、能创造各种有利条件，促进学前儿童的生长发育；
学前 1、了解学前儿童生活制1、能合理安排学前儿童一日1、学前儿童生活制度；现场调查；让学生在课堂上分儿童度及意义；2、了解学前的生活日常；2、能照顾好幼合理安排的意义及如组进行体格检查；保育实习；生活儿童一日生活各环节的儿的各项生活活动；3、能根
何执行；2、学前儿童生
情景教学；角色扮演；课后学保健卫生要求；3、熟悉托幼据卫生要求组织幼儿的游戏、活各个环节的卫生要生去幼儿园实习，照顾学前制度
机构的卫生保健制度
教学、体育锻炼等活动；4.能求；3、托幼机构的卫生儿童的一日活动，上交心得体
进行入园晨检，能用简易方法对保健制度； 会和照片资料，并组织学生幼儿进行体格检查
进行交流活动；
学前1、理解营养素的概念和1、能够对学前儿童的一日食1、营养素的概念和分类； 理论讲解的基础上进行案例儿童分类以及各种营养素的谱进行观察和记录；2、能正2、各种营养素的功能和分析；观察学前儿童的食谱，营养功能和食物来源；2、理确分析幼儿的食谱；3、能为主要的食物来源；3、并记录；保育实习，并完成一卫生
解营养素与学前儿童生幼儿编制科学、合理的一日学前儿童膳食的配制；4、份食谱分析报告；编制一份膳
长发育的关系；3、掌握三餐食谱；
托幼机构饮食的卫生要食食谱，组织课堂讨论是否合学前儿童膳食的配制原求；
理；
则；4、熟悉托幼机构的
饮食卫生要求； 托幼1、了解托幼机构安全教1、能在意外伤害发生时冷静1、托幼机构的安全教育；案例分析；角色扮演；小组合机构育的内容；2、熟悉托幼恰当地实施急救；2、能判断2、托幼机构常见的安全作训练；模拟训练急救技术；安全机构的安全措施；3、掌并恰当处理幼儿常见的意外
措施；3、常见意外的处小组合作完成规定情境的意教育握常见意外的处理及方伤害
理；
外伤害处理过程（照片）
及常法和技能；
见意
外的处理 传染
1、理解传染病的特性及
1、学会观察并发现学前儿童
1、传染病的特点、发生
案例分析； 课程见习； 模
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病及常见疾病流行规律；2、掌握传染病的预防措施；3熟悉常见传染病的一般临床表
生病的特殊现象；2、能配合园所、指导家长做好传染病的预防工作；3、能根据常见疾和流行的环节及预防；2、学前儿童的常见的传染病和疾病；3、常见的拟训练完成一份调查报告； 护理技术课堂训练的演示；
的预现；4、掌握基本护理技能 病的一般临床表现准确判
护理方法；
防和
断；4、懂得如何预防小儿的处理
各种常见疾病，能为家长提供参考意见；5、能对患儿进行适当的护理
学前1、了解学前儿童心理问1、知道如何判断学前儿童的1、儿童常见心理问题的儿童题的表现；2、掌握常见心理是否正常；2、能对婴幼表现及原因分析；2、常见心理问题的防治；
儿存在的心理健康问题进行正确诊断和分析
心理
诊断和适当分析，并提出防治问题
建议；
四、实施建议
（一）教学建议 （二）考核评价建议 （三）教材编写建议
（四）实验实训设备配置建议 （五）课程资源开发与利用建议 （六）其它 五、其它说明
案例分析；调查测试；小组讨论；现场调查，完成调查报告；