C.硒 D.钙 E.镁

8、患儿3岁，出现了方颅、鸡胸、“O”型腿，为改善症状最好的食物是 A.动物肝脏 B.牛奶及乳制品 C.海蛰 D.扁豆 E.蛋黄

9、患儿3岁，血常规检查，发现血红蛋白为80g/L，诊断为缺铁性贫血，为改善贫血症状最好的食物是 A.牛奶及乳制品 B.动物肝脏 C.鱼 D.海带 E.紫皮茄子

10、女性，30岁，急性肾炎，水肿严重，医生建议食用无盐低钠饮食，即 A.含钠量控制在0.5g/d B.含钠量控制在1.0g/d C.含钠量控制在1.5g/d

D.含钠量控制在2.0g/d E.含钠量控制在2.5g/d

11、女性，28岁，产妇，分娩后2周，最适合的饮食种类是 A.高碳水化合物饮食 B.高热量饮食 C.高脂肪饮食 D.高维生素饮食 E.高纤维素饮食

12、男性，40岁，家住西北农村，长期吃玉米，近日出现皮炎、舌炎、腹泻、烦躁不安等症状，主要是由于缺乏 A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素PP D.维生素C E.维生素B6

13、女性，36岁，饮食习惯不喜欢吃水果蔬菜，后来发现牙龈皮下有不同程度的出血，可能患的疾病是 A.出血倾向 B.癞皮病 C.脚气病 D.贫血

E.维生素C缺乏病

14、女性，30岁，患类风湿性关节炎，因长期服药引起食欲不振，导致营养不良，不能促进病人食欲的做法是 A.减轻病人焦虑等不良情绪 B.注意饭菜的色香味

C.餐前暂时停止非急需的治疗和检查 D.照顾病人的饮食习惯 E.协助病人取适当的卧位进食

15、女性，怀孕3个月，出现妊娠反应，呕吐剧烈，应选用的维生素是 A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.维生素C E.维生素B12

16、男性，60岁，昏迷病人，鼻饲一周后需要拔出导管，不正确的做法是 A.捏紧鼻饲导管管腔 B.边拔边用纱布擦胃管 C.拔至咽喉处时动作应缓慢

D.拔出导管后用纱布擦拭面部及鼻孔处 E.拔管后嘱病人休息

17、女性，45岁，病人因短肠综合征，长期用要素饮食，下

列做法不妥的是 A.定期检查电解质 B.定期检查肝肾功能 C.定期检查血糖尿糖 D.定期检查心肺功能

E.定期检查大便潜血和凝血功能

18、男性，35岁，因大面积烧伤而住院治疗，病人最适宜的饮食是

A.高热量、高蛋白饮食 B.低脂肪饮食 C.普通饮食 D.软食 E.流质饮食

19、男性，60岁，食管气管瘘，为补充营养决定给以鼻饲饮食，护士在插管时不妥的是 A.插管时动作要轻柔

B.每次灌食物前让病人晃动身体感觉胃管是否在胃内 C.需要用药时将药物研碎后灌入 D.每天协助病人做口腔护理 E.胃管每周更换一次

20、女性，50岁，病人因消化到瘘应用要素饮食，停用的当日感到心慌、出汗、脉速、乏力，病人可能发生的情况是