按照一些主要的参考标准挪列出主要的几个类别。
2.3.1按控制的范围划分
按成本控制的范围不同,可分为重点控制和全面控制。
重点控制是指对完成指标影响最大的重点部门和职工投入相当大的人力、物力、精力和财力对其发生的经济业务进行控制。需要花费很大的精力为它制订周密的控制措施,在重点控制的目标完成之后,才能带动其他部门目标的完成,从而完成事先制定的成本控制目标。
全面控制是指对企业所发生的所有的经济业务都要进行控制,使其无一遗漏地处于被控制之中,以确保企业指标的全面完成。
2.3.2.按控制的时间特征分类
按成本控制的时间不同,可分为事先控制、事中控制和事后控制。 (1)事先控制
事先控制又称事前控制,就是在成本发生之前,先确定成本控制标准,如生产成本预算、劳动工时定额、物资消耗定额以及各种材料的成本目标等,对各项费用和各种资源消耗开支规定数量界限,作为衡量生产费用实际支出超支或节约的依据,并建立健全成本管理制度,以达到防患于未然的目的。 (2)事中控制
事中控制又称为过程控制,是指在企业生产运作当中,实际发生成本的过程中所进行的成本控制,它是对成本的耗费所进行的日常控制。在事中控制中通常运用标准法控制实际成本支出,并将成本的实际支出与标准成本进行比较,及时发现产生的偏差,以消除或减少这些差异。
(3)事后控制
事后控制是考核阶段的控制,就是对成本的实际耗费进行事后分析,及时找出成本差异发生的原因,明确责任归属于哪一方,总结经验教训,并制定出有效的措施,从而提高成本管理的水平。所以成本的事后控制着眼于将来工作的改进,希望避免不合理的支出和损失的重新发生,为未来的工作指明道路。
2.4成本控制的具体方法
2.4.1标准成本法
标准成本法,是指以正常的标准成本为基础,通过和实际发生的成本进行比较,把成本的实际发生额区分为标准成本和差异两部分,对成本差异进行分析控制。成本差异是由于实际成本和预定“目标”存在差额,以此为线索进行分析研究。标准成本要求掌握差异形成的原因和责任,并据以采取相应的措施,消除生产经营中各种不正常的、低效能的因素,以此避免各种“不利”差异的重新出现,实现对成本的有效控制。
2.4.2目标成本法
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目标成本法是一种以市场为导向,对有独立的制造过程的产品进行利润计划和成本管理的方法,主要是在产品生命周期的研发及设计阶段设计好产品的成本,而不是试图在制造过
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程降低成本。目标成本法着眼于成本发生源泉,做事前周密的、全盘的分析,把产品的装配视为“成本的装配”。
2.4.3价值工程法
价值工程法又称为价值分析,它是一门新兴的管理技术,是降低成本提高经济效益的有效方法。价值工程法是美国通用电器公司工程师麦尔斯在1947年首先采用。二战之后,由于原材料供应短缺,采购工作常常碰到难题。经过实际工作中孜孜不倦地探索,麦尔斯发现有一些相对不太短缺的材料可以很好地替代短缺材料的功能。价值分析对象的选择、功能分析和价值分析是价值工程法的主要内容。在运用价值工程法的时候一般选择改善期望值大、效果显著的产品或零部件作为分析对象。价值工程的核心就是对产品进行功能分析,去掉不必要的功能,削减过剩的功能,补充不足的功能,从而改善产品结构,以达到既能满足消费者的要求,又能保证必要功能,并提高企业的运行效率。
2.4.4 作业成本法
作业成本法,是一种通过对所有作业活动进行追踪反映,计量作业和成本对象的成本,评价作业业绩和资源的利用情况的成本计算和管理方法。它以作业为中心,根据作业对资源耗费的情况将资源的成本分配到作业中,然后根据产品和服务所耗用的作业量,最终将成本分配到产品与服务。
三、中小制造企业成本现状分析
3.1中小制造企业成本控制面临的问题
根据2003年国家经贸委、国家计委、财政部、国家统计局研究制订的《中小企业标准暂行规定》,中小制造企业须符合以下条件:职工人数2000 人以下,或销售额3个亿元以下,或资产总额为4个亿以下。其中,中型企业须同时满足职工人数300 人及以上,销售额3000 万元及以上,资产总额4000 万元及以上;其余为小型企业。与大型企业、尤其是实力雄厚的跨国公司相比,中小企业虽有结构简单、决策迅速、反应敏捷等优点,但也存在由于生产经营规模偏小带来的先天弱点,主要体现在生产效率、技术进步、资金筹措诸多方面。由于难以形成最佳规模生产,每位员工所创产值偏低,销售及管理费用又往往偏高,导致中小企业获利能力一般低于大企业,这也造就了中小制造企业在成本控制方面的一些缺陷。其中说来,主要有以下方面不同:
1、 产品设计成本不足。设计产品是企业生产的第一步,产品设计是否科学、合理,在很大程度上决定了产品的生产技术、质量水平和成本消耗,也关系着产品的生产和使用效果4
。一般说来,产品的设计需要经过方案的提出、论证、实际生产这三个步骤,在投放市场后还要进行试用,对于大型的制造企业来说,这个过程是会有专门的部门来完成,从制图员到市场推广都会有一套人马来协同合作,但对于中小制造企业来说,往往有心无力。一方面缺乏足够的资金来完成产品的设计,一旦设计出来也很难去做足够的新产品的市场反馈。另
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一方面,大多数的中小制造还处于初级的加工阶段,自己的研发力量不够强大,依靠的都是现成的图纸,对于新产品的创新和研发仍旧力度不足。
2、 产品采购制度不健全。对于一个制造企业来说,产品的采购成本可能占到了产品的大部分。成本控制制度健全的大型制造企业对于采购的管理是非常苛刻的,因为一旦缺乏制度的约束,就很可能滋生腐败问题。为了有效控制产品的采购成本,大型制造企业一般会建立严格的采购制度,通过比较供应商的产品质量和价格,建立供应商档案和准入制度;通过对比产品的价格,建立价格档案和价格评价体系等等措施。但中小制造企业由于体制尚未完成建立,常常缺乏类似的采购成本管理机制。
3、缺乏人工激励机制。一个企业要增强其核心竞争力,就要重视吸引人才,而吸引人才的关键是凭借企业雄厚的实力,广阔的发展前景和巨大的市场潜力,优厚的待遇等软硬条件来招贤纳士。这些方面,大型企业由于其自身的市场地位和社会地位,会吸引大量的优秀员工。但对于中小制造企业来说,员工的工资待遇和福利,竞争力相对比较弱,员工在工作当中没有得到相对应的待遇,缺乏足够的人文关怀。同时,在中小企业里面,许多的员工的成本节约意识没有到位,认为发生的费用是由公司负担,自己不需要为企业节约成本。
4、 制造费用分配不准确。制造费用的分配需要比较精确的成本统计数据,而在多数中小制造企业里面尚未建立管理信息系统,或未将系统末端延伸至生产班组,即不是由班组直接将原始数据输入系统,仍然采用填写报表,再由专业人员将报表数据统一汇总或输入计算机机。有的操作工和班组长不认真填报工时、材料消耗等表格,造成漏报数据和数据失真,很难保制造费用分摊的准确性。
5、运输成本控制不合理。运输是物流活动过程中的一个主要环节,涉及装卸、搬本运、包装等多种环节。中小企业由于自身订单的波动性比较大,准确估计发货量难度较大,对于车辆的配置情况不是很合理。在发货量大的情况下需要向社会上租用的运输车辆,造成运输成本的上升;而出货量较少的情况下,车辆和运输人员都处于闲置状态,造成大量的资源浪费。
6、行政费用超支严重。对于中小制造企业来说,企业规模虽小,但五脏俱全。企业组织结构相对大型单位来说比较简单,但随着规模不断扩大,仍免不了设置或增添若干职能岗位,加上企业需要对外应酬,行政管理费用难以降低,这势必会增加产品的成本。
7、市场营销费用过高。中小制造企业虽然营销渠道较短,但由于促销活动频繁,销售人员费用过大,单位产品营销费用一般偏高,同时又由于产品比较滞后,往往有退市的风险。在这样的情况下企业只能选择降价促销,压缩利润空间。
3.2中小制造企业成本控制现状形成的原因
中小制造企业成本控制存在着诸多的缺陷,究其主要原因,本文总结了以下几点: 1、制造业的成本管理尚未与不断变化的外部经济环境相适应。成本管理是企业经济管理的重要组成部分,它与外部经济环境密切相关。目前对成本管理影响最大的经济环境变化主要有两方面:一是我国产品买方市场的建立;二是指以电子技术为特征的变革。二者使得
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作为社会生产活动主要参与者的企业受到了重大影响。而我国传统的成本管理过多地局限于生产领域,通过降低直接材料、直接人工费和制造费用作为成本管理的主要手段,对产品开发、销售和售后服务等过程发生的成本费用的控制并不是十分重视。计算机的普及运用是电子技术革命的主要特征,运用计算机可以及时、准确地进行成本预测、决策和核算,有效地实施成本控制,对制造企业会计全面地考核、分析成本具有重要意义。但不幸的是我国有些企业的管理者还没有意识到这些变化,仍然依靠传统的手工操作,直接导致成本计量的准
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确性大打折扣。
2、缺乏成本约束激励机制。企业不能严格执行成本管理制度,而且缺乏应有的成本管理的内部牵制制度。管理者可以通过一系列手段任意修改成本资料粉饰会计报表,这种做法不仅使企业无法获得准确的成本资料进行管理,而且会破坏市场经济的正常运行。在另一方面,缺乏足够的激励机制对成本管理较好、经济效益高的企业是不公平的,因为它无法调动管理者和广大职工的积极性,势必造成成本的增加。
3、制造业的技术水平制约了成本的降低。技术水平的高低对降低成本有着直接影响。在一定时期,一定技术水平条件下,成本可以通过加强管理来降低,但这种方法不可能使成本一直降低,因此,企业管理者为了改进产品成本,就需要不断地提高技术水平。但是一些企业领导对技术创新的兴趣不高,原因是技术创新需要的成本很高,引进先进的生产工艺和设备需要强大的资金后盾,但在先进技术引进后企业往往无法马上实现利润的迅速增长。
4、制造业成本资料缺乏准确性。传统的成本核算多数是采用手工记账,在大多数情况下只能进行简单的核算,却无法核算出一些复杂的成本分析数据。现在的企业,成本核算十分复杂,需要运用大量的计算机运算,就不能再简化核算,而应该对成本的归集和分配进行精确核算,力求准确计算出产品成本,为全面成本管理打下基础。
四、中小制造企业成本构成概述
4.1中小制造企业成本构成
中小制造企业产品成本构成十分复杂,但其中主要包括产品设计成本、采购成本、人工成本、制造费用等。
4.1.1产品设计成本
产品设计成本是指企业设计一种产品,从开始到完成整个过程所需要投入的成本。企业在进行产品设计时,根据设计方案中规定使用的材料、经过生产工艺过程等条件计算出来的产品成本,它是一种事前成本,并不是实际成本。产品设计成本的高低主要取决于产品的结构、材料的质量以及加工的难易程度。产品设计是否科学、合理,在很大程度上决定了产品的生产技术、质量水平和成本消耗,也关系着产品的生产和使用的技术经济效果。产品设计成本根据产品的技术、性能、质量、功用等方面的各种不同特性设计方案,通过财务核算和预测,估计新产品在达到正式投产之前所需要发生的成本。它是新产品开发和老产品改造进行可行性分析的重要组成部分,可以论证产品设计的是否经济,是否有效,是否可行。
4.1.2采购成本
采购成本是指企业为经营发展需要,组织相关人员开展采购活动而发生的各项费用,具体包括订购成本、维持成本、缺料成本三大部分。
(1)订购成本
订购成本是指企业为了完成某次采购而进行的各种活动的费用,如采购人员的办公费、差旅费、邮资和通信费等各项支出。
(2)维持成本
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