目录

第一章 前言 .............................................................................................................................. 3

1.1开发背景 ..................................................................................................................... 3 1.2开发工具 ..................................................................................................................... 3 1.3开发目标 ..................................................................................................................... 3 第二章 需求分析 ...................................................................................................................... 4 第三章 总体设计 ...................................................................................................................... 5

3.1系统功能结构 ............................................................................................................. 5 3.2程序流程图 ................................................................................................................. 6 第四章 数据库设计 .................................................................................................................. 7

4.1概念结构设计 ............................................................................................................. 7 4.2逻辑结构设计 ............................................................................................................. 9 4.3物理结构设计 ............................................................................................................. 9

6、商品类别信息表如表4-6所示 ......................................................................................... 11 第五章 详细设计 .................................................................................................................... 12

5.1登陆部分 ................................................................................................................... 12 5.2主界面 ....................................................................................................................... 12 5.3职工信息查询 ........................................................................................................... 13 5.4桌台信息查询 ........................................................................................................... 14 5.5辅助工具 ................................................................................................................... 14 5.6修改密码、锁定功能 ............................................................................................... 15 5.7开台部分 ................................................................................................................... 15 5.8结账部分 ................................................................................................................... 16 5.9点/加菜部分 ............................................................................................................. 16 5.10消费查询部分 ......................................................................................................... 17 5.11用户权限管理 ......................................................................................................... 17 第六章 编码 ............................................................................................................................ 18 第七章 测试 ............................................................................................................................ 20 第八章 设计总结 .................................................................................................................... 22 致谢 .......................................................................................................................................... 23 参考文献 .................................................................................................................................. 23

第一章 前言

1.1开发背景

近几年来，计算机网络。分布及技术日趋成熟，随着科技的发展，餐饮业的竞

争也越来越激烈。想在这样激烈的环境中生存，就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使点餐与管理一体化。这样不仅可以提高工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而是管理者能够准确。有效的管理。因此，餐饮业的管理者更像从科学的管理中去的竞争的优势，在激烈竞争的商业市场中取胜。

1.2开发工具

硬件：笔记本电脑

软件：Windows XP操作系统 Microsoft Visual Studio 2008 Microsoft SQL Server 2000

本系统是采用 C#技术结合SQL Server数据库设计并实现的。窗口的开发工具为Microsoft Visual Studio 2008，数据库使用的是SQL Server 2000 Express Edition。编程语言采用的是c#。

1.3开发目标

1、系统采用人机交互的方式，界面友好美观，信息查询灵活方便，数据库存储安全可靠。

2、实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。 3、对用户输入的数据进行严格的检验，尽可能的避免人为错误。 4、实现对消费账目自动结算。

5、实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。 6、系统应尽大限度的实现易维护性和易于操作性。 7、界面尽可能美观大方，易学易用。

第二章 需求分析

随着餐饮业的不断发展，餐饮管理系统的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统主要包括桌台显示、消费查询、人事档案及权限等几大部分，具有良好的用户接口，使用方便具有完善的查询，对维护系统起到辅助决策的作用，能及时、方便、灵活的进行查询、修改删除等维护性操作。餐饮管理系统有足够大的存储容量，满足酒店每日营业的变动，另外对于操作用户有一定的管理，并对用户的权限有一定的设置。

为了使系统更加人性化，便于管理员管理，此系统的用户将分为两种类型，一个是针对员工的餐饮管理系统，一个是针对管理员（店主）的餐饮管理系统。超级管理员拥有所有权限。经理除了系统维护外，其他操纵都可以，普通用户只能实现辅助工具的使用权限。

不同用户的权限如下：

员工使用本餐饮信息管理系统应可以实现以下功能： 1、使用辅助工具（日历、记事本、计算器） 2、查询统计（收入日报） 3、使用帮助菜单 4、退出系统

管理员使用本餐饮信息管理系统应可以实现以下功能：

1、进行基础信息的查询修改（开桌信息、职员信息、食品信息） 2、使用辅助工具（日历、记事本、计算器） 3、进行系统维护（权限管理） 4、系统设置（密码修改、系统锁定） 5、查询统计（收入日报） 6、使用帮助 7、退出系统

除了实现以上功能外，本系统还需要方便用户地使用，使得用户可以很快地熟练掌握，从而可以让用户快速的投入工作。并且要避免逻辑错误的出现。