2、将下列液体分别与溴水混合并振荡，静置后分为两层，溴水层几乎呈无色的是 -( )

A 氯水 B 己烯 C 苯 D 碘化钾溶液

3、下列说法错误的是 -----------------------------------------------------------------------------( )

A 苯环的碳碳键键长都相等 B 苯分子中各个键角都是1200 C 苯分子中C=C比C—C键长短，键能大 D 常温下苯是一种不溶于水且密度小于水的液体 4、等质量的下列有机物完全燃烧时，耗氧量最大的是 ------------------------------------（ ） A 甲烷 B 乙烯 C 乙炔 D 苯 5、下列各有机物完全燃烧时，生成二氧化碳与水的质量之比44:9的是------------------- ( )

A 乙烷 B 乙烯 C 丙炔 D 苯 6、下列各组物质，只需用溴水即可鉴别出来的是--------------------------------------------- -( )

A 乙烯、乙炔 B 乙烯、甲苯 C 苯、二甲苯 D 苯、己烷 7、下列物质由于发生化学变化，既能使酸性KMnO4溶液褪色，又能使溴水褪色的是 （ ）

A、苯 B、甲苯 C、己烯 D、苯乙烯 E、环己烷

8、鉴别苯、甲苯、己烯应选用的一组试剂是------------------------------------------------（ ）

①溴水 ②酸性KMnO4 ③发烟硫酸 ④液溴 A、①② B、②③ C、③④ D、①③ 〖综合提高〗 ※

9、下列化合物分别跟溴（铁作催化剂）反应，苯环上的氢原子被取代，所得一溴代物有三种同分异构体的是 ------（ ） ※

10、已知二氯苯的同分异构体有三种，从而可以推知四氯苯的同分异构体数目是-----

（ ）

A 1 B 2 C 3 D 4 ※

11、有六种烃：A 甲烷 B 乙炔 C 苯 D 环己烷 E 甲苯 F 乙烯。分别取一定量的这些烃完全燃烧后，生成m摩CO2和n摩水，依下述条件，填入相应烃的序号：

（1）当m=n时，烃是________；（2）当m=2n时，烃是________；（3）当2m=n

时，烃是_________。 ※

12、某一定量的苯的同系物完全燃烧，生成的气体依次通过浓硫酸和氢氧化钠溶液，经测定，前者增重10.8g，后者增重39.6g（假定全部吸收）。又知经氯化处理后，该苯的同系物苯环上的一氯代物、二氯代物、三氯代物分别都只有一种。根据上述条件： （1）推断该苯的同系物的分子式。（2）写出其结构简式。

第三节 生活中两种常见的有机物

教学目标：

1.了解认识乙醇和乙酸在日常生活、工农业生产、科学研究等方面的重要作用； 2.通过对乙醇和乙酸性质和用途的学习，激发学习化学的兴趣，提高学习化学的积极性；

3.实验探究：乙醇、乙酸的主要化学性质； 4.讨论乙烯制备乙酸的合成路线。 重点、难点

教学重点：（1）官能团的概念

（2）乙醇的组成、乙醇的取代反应与氧化反应 （3）乙酸的组成、乙酸的酸性和酯化反应。

教学难点：（1）建立乙醇和乙酸分子的立体结构模型

（2）乙醇的氧化反应、取代反应、酯化反应的实质 （3）乙酸酯化反应的实质。 教学过程：

1.回忆初中所学内容，回答下列问题： (1)怎样证明乙醇中含有C元素和H元素？

答案：在酒精火焰上方罩一干冷的烧杯，烧杯内壁有水珠，证明酒精中含有H元素；然后迅速将烧杯倒转，加入少量澄清石灰水，石灰水变浑浊，证明酒精中含有C元素。

(2)醋酸是强酸还是弱酸？醋酸是否具有酸的通性？醋酸对皮肤有没有腐蚀作用？ 答案：醋酸是弱酸，醋酸具有酸的通性，醋酸或其浓溶液对皮肤有腐蚀作用。 2.询问爱喝酒的人，或咨询酒厂的调酒师，回答下列问题： (1)粮食酒是新的好，还是陈的好？ 答案：粮食酒越陈越好。

(2)夏天用食用酒精勾兑的白酒，冬天易浑浊，是何原因？ 答案：冬天寒冷，加入的乙醇不能完全溶解，故出现浑浊现象。

2.乙醇的物理性质

乙醇是一种无色、有醇香味的液体，密度比水的小，具有挥发性，能溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比混溶。乙醇俗称酒精，在酒类饮品中都含有一定量的乙醇。某白酒标签上注有“38°”字样，试说明其涵义。近年来，假酒中毒事件时有发生，你知道假酒中有毒的物质是什么吗？

3.乙醇的分子结构

乙醇的分子式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH。—OH是乙醇的官能团。从乙醇的结构入手进行分析推导乙醇的化学性质。要抓住官能团羟基(—OH)的特性，同时注意乙基对羟基的影响，如受乙基对羟基的影响，使得乙醇与金属钠的反应不如水与金属钠的反应剧烈；乙醇能被催化氧化，是因为羟基上的氢原子与所在碳原子上的氢原子一同脱去，结合作氧化剂的氧生成水，同时碳原子与氧原子再形成一个共价键，形成羰基(

H H H O)。

————H C C OH + O————2H H

在乙醇的分子中共存在哪几种共价键？在乙醇的化学反应中，共价键的断裂情况如何？

根据乙醇在空气中燃烧的化学方程式思考，为什么在实验室中通常用酒精灯作热源？酒精在生活中还有什么应用？

4.乙酸的分子结构和性质 乙酸的分子式为C2H4O2，结构简式为CH3COOH，官能团是一个整体，具备特有的性质：

(1)具有酸性

①哪些事实可证明乙酸是弱酸？

叫羧基。

———H H C C H + H O———2②比较下列酸的酸性强弱：CH3COOH、HCl、H2CO3 (2)酯化反应

在乙酸乙酯的制备实验中：

①向反应器中加入药品的顺序如何？应如何操作？ ②浓硫酸的作用是什么？

③制取装置中玻璃长导管的作用是什么？导管末端不能伸入到饱和Na2CO3溶液下面的原因是什么？

④饱和碳酸钠溶液的作用是什么？

⑤在酯化反应中乙酸和乙醇有几种可能的断键方式？如何确定实际发生的是哪种断键方式？

(3)酯化反应中生成的乙酸乙酯具有什么性质？由此你能否联想到酯的其他性质？ 5．规律总结

（1）.醇的氧化反应规律

醇在有催化剂(铜或银)存在的条件下，可以发生催化氧化(又称去氢氧化)反应生成醛，但并不是所有的醇都能被氧化生成醛。

①凡是含有R—CH2OH(R代表烃基)结构的醇，在一定条件下都能发生“去氢氧化”生成醛：2R－CH2OH+O2?Cu???2R—CHO+2H2O

?②凡是含有结构的醇，在一定条件下也能发生“去氢氧化”，但生成物不

是醛，而是酮()。

③凡是含有结构的醇通常情况下很难被氧化。

（2）.碳酸、水、乙醇、乙酸中羟基氢的活动性比较(酸性强弱顺序)

碳酸、水、乙醇、乙酸的分子组成中，均含有羟基氢，它们有相似的性质，如：易溶于水、能与活泼金属反应产生氢气等。但由于与羟基相连的原子或原子团的不同，它们也呈现不同的性质，它们的酸性强弱不同。其酸性强弱顺序为：乙酸>碳酸>水>乙醇。

（3）.实验室制取乙酸乙酯的反应原理及实验注意事项

实验室将乙酸和乙醇混合，加入少量浓硫酸作催化剂，在加热条件下起酯化反应制取乙酸乙酯：CH3COOH+CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O

反应是可逆的，生成的乙酸乙酯如果留在反应液里将抑制反应向正方向进行。加热的目的不只是为了加快反应速率，同时使反应生成的乙酸乙酯(沸点77.1℃)变成蒸气与反应物及时分离。可是乙醇的沸点(78.5℃)和乙酸的沸点(117.8℃)都较低，当乙酸乙酯形成蒸气被导出时，其中会混有少量乙醇和乙酸蒸气。冷却后的乙酸乙酯和乙醇、乙酸都互溶而难于分离。

实验室里用饱和碳酸钠溶液冷却乙酸乙酯的原因：一是利用碳酸钠溶液中的水溶解乙醇(乙醇在水里的溶解度大于乙酸乙酯)，二是碳酸钠能跟乙酸反应吸收乙酸，便于闻到乙

酸乙酯的香味，而乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，这样就可以获得较为纯净的乙酸乙酯液体。导管口在饱和碳酸钠溶液液面上，而不是插入液面下是为了防止倒吸。 6．习题评讲

【例1】 将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是

A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸

思路：铜片灼热后生成氧化铜，硝酸、盐酸能使氧化铜溶解，铜片的质量减少；乙醇可实现氧化铜到铜的转变：C2H5OH+CuO???CH3CHO+Cu+H2O，铜片的质量不变；石灰水不与氧化铜反应，铜片质量增加。

答案：C

【例2】 某有机物分子式是C3H4O2，它的水溶液显酸性，既能跟碳酸钠溶液反应，能使溴水褪色。写出这种有机物的结构简式。

思路：分子中含有两个氧原子，水溶液呈酸性，能跟碳酸钠溶液反应，应属于羧酸。从分子中氢原子数看，烃基不饱和，使溴水褪色发生的是加成反应。可判断分子中含有不饱和碳碳键和羧基。

答案：CH2==CHCOOH

补充习题：

1.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构简式为：

?，它属于 （ ）

A.烃类 答案：C

B.无机物 C.有机物 D.烷烃

2.对于 (商品名称为氟利昂—12)的叙述正确的是 （ ）

A.有两种同分异构体 B.是平面型分子 C.只有一种结构 D.有四种同分异构体 答案：C

3.碳氢化合物是大气污染物之一，下列现象的产生与碳氢化合物有关的是 （ ） A.臭氧空洞 B.光化学烟雾 C.酸雨 D.火山爆发 答案：B

4.科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是 （ ）

A.氢气 B.甲烷 C.酒精 D.木炭 答案：C