2017-2022年上海餐饮业发展预测及投资

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多用户、行业报告 69875 ←咨询时，请说明此编号 电子：￥7200 元 纸介：￥7200 全版：￥7500 可开增值税专用发票 http:/www.cn-bigdata.cn/report/20170824/69875.html 报告类型 报告编号 报告价格 网上阅读 报告目录

第一章 餐饮业概述 第一节、餐饮业的定义及分类 一、餐饮业的定义 二、餐饮业的分类 第二节、餐饮业的特点 一、餐饮业的特性 二、餐饮业的基本特征 三、现代餐饮业的特点 四、餐饮管理的特点和任务 第三节、餐饮业市场细分及作用 一、餐饮业的市场细分 二、餐饮业的经济地位和作用 第四节、餐饮消费者分析 一、餐饮消费者种类分析

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二、餐饮消费者心理效应解析

三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究 第二章 2015-2017年中国餐饮业的发展 第一节、中国餐饮业总体概述 一、中国餐饮业发展历程 二、我国餐饮业发展的重要作用 三、我国餐饮业发展状况总体概述 四、我国餐饮业发展的主要特征 五、促进我国餐饮业发展的因素

第二节、2015-2017年中国餐饮业政策环境分析 一、我国餐饮行业政策综述 二、餐饮业工作指导意见发布 三、餐饮业经营管理办法发布 四、我国餐饮业政策热点动向

第三节、2015-2017年中国餐饮市场运营状况分析 一、2015年中国餐饮市场运行状况 二、2016年中国餐饮市场运行状况 三、2017年中国餐饮市场运行状况 第四节、中国餐饮业发展中的问题分析 一、中国餐饮业存在的主要问题 二、我国餐饮行业经营面临的困境 三、中国餐饮业持续健康发展的挑战 四、中国集团饮食供应总体水平较低 第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策

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一、中国餐饮业的发展策略 二、平衡餐饮市场与消费需求的措施 三、餐饮企业的主要营销手段 四、中国餐饮业的个性化服务策略 第三章 2015-2017年上海餐饮业的发展 第一节、2015-2017年上海餐饮业发展综述 一、上海餐饮业的发展变化 二、上海餐饮业发展的特点 三、上海餐饮业人力成本增加 四、上海推出“中央厨房”战略

五、上海积极探索长三角餐饮联动发展机制 第二节、2015年上海餐饮业发展回顾 一、2015年上海餐饮业运行状况 二、2015年上海餐饮业主要特点 三、2015年上海餐饮业发展动态

第三节、2016-2017年上海餐饮业发展分析 一、2016年上海餐饮市场运行状况 二、2016年上海餐饮业的发展态势 三、2016年上海餐饮业热点分析 四、2017年上海餐饮业运行情况 五、2017年上海餐饮业面临形势

第四节、2015-2017年上海各区餐饮业发展分析 一、徐汇区餐饮业大力推广绿色节能

二、松江餐饮住宿业亟需跟上旅游行业发展步伐

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