文玩核桃把玩与鉴别

※ 高桩核桃和矮桩核桃的判定标准是什么？

边和肚小于高的核桃称为高桩核桃，边和肚大于高的核桃称为矮桩核桃。 图例如上： 边29.5/29.6;肚31.7/31.2;小于高33.5/32.5是高桩核桃(上图左)； 边34.3/34.5;肚32.5/32.8;大于高28.5/28.8 是矮桩核桃(上图右)

※ 核桃为什么会有白尖，能把玩过来吗？

核桃有白尖是因为核桃还没有熟透形成的。一般情况下，是在农历的白露下核桃，但由于核桃所带来的巨大经济利益，野生核桃下树的时间越来越早，有的农民提前一个月就把核桃摘下来，然后放在冰箱里，等到白露再卖给核商们。

核桃的白尖是绝对不能把玩过来的，把玩到一定的时间后，核桃的白尖就掉了，核桃尖部就形成了一个洞。 请看下图！

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第一张照片是白尖核桃。

第二张照片是白尖掉了，核桃尖部形成的洞。

※ 什么是苹果园狮子头？

苹果园狮子头是按其长的型状命名的核桃。原产地在北京门头沟王坪村附近的山上，离王坪村约8公里的山路，只有一棵老树。此核桃形似苹果，故得名苹果园狮子头，是以核桃的形状来命名的核桃。苹果园这种核桃的青皮较薄，纹路深、粗，底和顶较平，皮质较好，上手后容易着色，皮色发红。苹果园狮子头的老树在几年前已被人为的砍了，现在的苹果园狮子头都是嫁接的。 图例如上：

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※ 什么是白狮子头？

白狮子头是按其皮色命名的核桃，是核农前两年嫁接的新品种，产自河北涞水县。由于第一年嫁接时，果实还没有熟透，核农剥开皮后看到核桃是白颜色的，所以就称之为白狮子头。白狮子头的特点是桩矮、大凹底、顶部有小凸尖、端肩、粗纹、厚边、分量重、皮质好、型周正、容易上色、颜色发红，是狮子头中的好品种。图例

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