1. 布置场地、借用餐具（餐具借用登记表见附件3）：生科院团总支学生会成员、全体“食
力派”成员、生科院志愿者团队
2. 采购：
1) 水果拼盘：于滨、王丹平、谢芸、马飞、闫亚明、舒敏、侯伟
2) 果蔬连连看：郑爱菊、王蕊蕊、张然、卢桂婷、王迎雪、汤梦娜、李传寺 3) 道具：卢文聪、黄汉珍、王婷、宋晴
3. 水果拼盘联络员：王蕊蕊、黄汉珍、汤梦娜、王 婷、 4. 现榨果蔬汁联络员：王丹平、宋 晴、郑爱菊、王迎雪 九、活动前期准备： 1、宣传阶段：
1) 由生科院学会宣传部协助承办方在本院学生中进行宣传；
2) 在活动开始前两周分别在一工部网球场、六七教门前和风华网球场设立三个报名
点并各设立宣传板； 2、报名方法：
在规定的报名时间内可到上述三处报名点处领取报名表报名。本院学生可由各班班长负责报名事宜（报名表见附件4）； 3、报名要求：
水果拼盘、现榨果蔬汁均以团队形式（3～5人）报名参加； 4、主持人的选拨：
具体安排由主办方负责
十、活动内容及流程： （1）活动内容：
本次活动分为两项比赛项目，即水果拼盘大赛和现榨果蔬汁大赛，其间穿插互动小游戏。
1、水果拼盘：
此项比赛分初赛和决赛进行（比赛的具体事项见附件1） 2、现榨果蔬汁：
此项比赛分初赛和决赛进行（比赛的具体事项见附件2） （2）活动流程：
1、由相关领导发言并宣布长江大学第五届“食品科技文化节”开幕；
2、主持人宣布“看果72变活动开始”
3、首先进行第一项比赛——水果拼盘大赛。主持人讲解比赛规则并介绍第一轮四个代表队；
4、在第一轮参赛队制作作品时，进行第一项互动小游戏，活跃现场气氛；
5、由礼仪小姐将各参赛队作品呈送评委品尝、打分，并由各参赛队派代表对作品进行简要描述（3分钟以内）；
6、第二轮水果拼盘比赛流程参照第一轮；
7、进行第二项互动小游戏，由工作人员统计分数；
8、主持人宣布水果拼盘比赛结果，并宣布现榨果蔬汁开始、讲解比赛规则；
9、现榨果蔬汁比赛流程参照水果拼盘。现榨果蔬汁部分由评委品尝、打分，部分由礼仪
小姐分送现场观众品尝；
10、活动最后由主持人宣布两个比赛的结果，颁奖典礼在闭幕式晚会进行。
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十一、活动经费预算：
打印（报名表、评分表等）：200×0.1=20 元 急救物品（创可贴、碘酒等）：10元 “水果拼盘”材料选购：8×35=280元 “现榨果蔬汁”材料选购：8×35=280元
保鲜袋（膜）：2×10=20元 矿泉水：10×2=20元 小奖品：30×2=60 元 邀请函：10×5=50 元 绳 子：4×1.5=6元 气 球：3×6=18元 一次性杯子：20元 一次性手套：5元 标 签：5 元 牙 签：5元
合计：20+10+280+280+20+20+60+50+6+18+20+5+5+5=800元
十二、工作人员要求：
1、活动正式进行前一天，由承办方（或主办方）负责人召集所有工作人员开会，切实明
确各自职责。同时，必须仔细检查场地、道具是否完整，是否存在安全隐患，并及时上报、改进；
2、活动当天，所有工作人员必须穿正装、佩戴工作证；
3、所有工作人员必须严格要求自己，尽职尽责的完成此次活动，不得中途退场，更不得与观众一同哄抢食物。 十三、安全预案：
1、在活动中不可避免的使用刀具，所以现场人员必须注意安全，承办方已准备好简单的
包扎材料。若受伤严重，必须由现场工作人员护送伤者到定点医院及时就医；
2、工作人员必须控制好现场秩序，主持人可适时调节现场气氛，但不得发生骚动、踩踏
等重大安全事故。 十四、注意事项：
1、活动在户外举办，天气因素可能会影响活动的举行，因此在活动举办前应准备好应对措施（如搭建雨棚等）；
2、活动可能遇到的突发意外，承办方必须准备好相应的应急措施，确保活动圆满成功； 3、本策划未尽事宜，以承办方（或主办方）负责人现场安排为准。
附件1：
水果拼盘大赛
一、游戏类型：团队协作竞技型 二、游戏道具：水果、餐具、餐盘 三、游戏规则： 1、初赛：
上交一份参赛作品的主要材料，每队指派一名代表上台讲解及描述参赛作品名称、使用原料、营养价值、造型创意等事项，限时3分钟。由评委打分并点评，最后筛选出得分前八名顺利晋级决赛。
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初赛评分标准(10分制)：
团队名称?????????????????????????1分 队员口头表达能力?????????????????????2分 整个团队的精神风貌????????????????????2分 作品营养搭配???????????????????????2.5分 作品外观、创意??????????????????????2.5分 2、决赛：
参赛团队现场制作各自作品，要求在三十分钟内完成。各评委根据评分标准对参赛作品打分并进行点评，以所得分数高低得出比赛名次（若无故缺席者将视为放弃比赛，取消比赛资格）。 决赛评分标准（10分制）：
团队队员精神风貌??????????????????????1分 作品外观、色泽搭配?????????????????????2分 队员动手操作能力??????????????????????2.5分 队员团队协作能力??????????????????????2.5分 队员介绍作品（营养搭配、造型创意）?????????????2分
四、大赛流程：
1、初赛时间、地点待定
2、初赛将选出得分前8名进入决赛，并由承办方安排专人进行联络、服务； 3、决赛时各评委按照评分标准打分，最后得出获奖团队
4、奖品及奖项设置
一等奖1名 、二等奖2名 、三等奖3名，优秀奖 2名
奖品及证书将在第五届“食品科技文化节闭幕式暨颁奖晚会”现场颁发 五、评委：
决赛前一个周，承办方将安排工作人员亲自向以下每位评委送上邀请函！
生命科学学院院长：田志宏 赞助商：
长江大学校团委领导： 生命科学学院党总支书记：方先尧生命科学学院党总支副书记：邵四海 生命科学学院团总支书记：周敏 食品科学与工程系主任：高梦祥 生物工程系主任：夏帆
生物技术系主任：刘洪伟 食品科学与工程系：陈芳
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附件2：
现榨果蔬汁
一、游戏类型：团队协作竞技型
二、游戏道具：水果、榨汁机、一次性杯子 三、游戏规则：
1、初赛：
上交一份参赛作品的主要材料，每队指派一名代表上台讲解及描述参赛作品名称、使用原料、营养价值、造型创意等事项，限时3分钟。由评委打分并点评，最后筛选出得分前八名顺利晋级决赛。 初赛评分标准(10分制)：
团队名称?????????????????????????1分 队员口头表达能力?????????????????????2分 整个团队的精神风貌????????????????????2分 作品营养搭配???????????????????????2.5分
作品外观、创意??????????????????????2.5分 2、决赛：
参赛团队现场制作各自作品，要求在三十分钟内完成。各评委根据评分标准对参赛作品打分并进行点评，以所得分数高低得出比赛名次（若无故缺席者将视为放弃比赛，取消比赛资格）。 决赛评分标准（10分制）：
团队队员精神风貌??????????????????????1分 作品外观、色泽搭配?????????????????????2分 队员动手操作能力??????????????????????2.5分 队员团队协作能力??????????????????????2.5分 队员介绍作品（营养搭配、造型创意）?????????????2分 四、大赛流程（与水果拼盘相同）
五、评委（与水果拼盘相同）
生命科学学院院长：田志宏 赞助商：
长江大学校团委领导： 生命科学学院党总支书记：方先尧 生命科学学院党总支副书记：邵四海 生命科学学院团总支书记：周敏 食品科学与工程系主任：高梦祥 生物工程系主任：夏帆
生物技术系主任：刘洪伟 食品科学与工程系：陈芳
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