小米加工项目可行性研究报告

⑷2016年供销合作社农业综合开发产业化经营项目可研报告编写大纲及格式；

⑸项目建设单位提供的有关技术资料和文件。 1.6 综合评价

⑴本项目是对谷子进行加工，生产产品为精制小米，生产工艺先进，技术成熟，产品销售市场广阔，原材料供应充足，对提高某某小米加工行业的技术水平将起到推动作用。

⑵本项目建设单位前期准备工作充分，几年来合作社已和种植基地建立了利益联结机制，合作社和农户以订单的形式落实原料种植基地，加工原料有保证。

⑶由于采取了有效的环境保护和污染物治理措施，所以项目建成投产后，不会对周边环境造成污染。

⑷本项目财务评价指标理想，投资效果好，抗风险能力较强。 ⑸本项目符合国家及地方的产业政策，投产后不仅能为企业带来效益和活力，而且能够带动当地种植业的发展，促进当地产业结构的优化，对于富裕百姓，稳定社会具有积极的作用。

第二章背景及必要性

第二章 背景及必要性

2.1 项目建设背景

加入WTO后，我国农业受到巨大冲击，大宗农产品因不具备价格与质量优势而面临严重挑战，而独具特色的杂粮资源则具有较大的竞争优势。据不完全统计：我国近年来象小米、红豆、绿豆等特色杂粮出口量以10％的速度递增。立足本地资源，利用先进技术对农产品进行加工，是农业产业结构调整的方向，是农业增效农民增收的有效措施。

某某县地处松嫩平原沉积带，土质肥沃，富含碳酸钙、碳酸镁等多种有机质，俗称“某某带”。加之全年日照时间长，秋季昼夜温差大，有利于谷粒成熟，所产小米质量极佳。据某某县志记载，从清朝康熙四年起，这里的小米就成为皇族贡米。某某县是全国商品粮基地县、全省产粮大县和全省绿色食品基地县。全县谷子种植面积6万亩，年产谷子1.2万吨。多年来在种植谷子方面坚持施用农家肥，生产出的小米粒大而整齐、粒鼓脐圆、米色金黄，蛋白质含量高达18.9％，赖氨酸含量是大米的2.4倍，维生素B1含量比小麦高23.9％，比玉米高83.8％。同时富含人体不可缺少的18种氨基酸及有机硒、脂肪、矿物质等，且无农药、化肥残留，是天然绿色食品。近年来人们的饮食结构和消费习惯趋向绿色、营养、方便、功能化。作好小米精加工、深加工项目势在必行。

根据新时期国家农业综合开发工作总体部署，国家农发办决定

第二章背景及必要性

从2016年起安排专项资金，围绕农业产业化经营，支持供销合作社系统领办的农民专业合作社和兴办的农业产业化龙头企业，实施农业综合开发项目，重点扶持农民专业合作社申报的农产品加工项目。某某县委县政府牢牢把握这次国家扶持农产品加工项目的契机，提出建设《某某市某某县750吨小米加工扩建项目》，本项目的建设将带动当地小米产业的发展，加快某某合作社组织的发展步伐，加速农业经济结构调整进程，推动某某县经济的发展和和谐社会的建设。 2.2 项目建设的必要性

2.2.1 改善人们营养状况，提高健康水平的需要

谷子经加工得到的小米，其主要营养成份矿物质、氨基酸含量都高于大米，绝大部分营养成份也高于小麦粉，因此小米是一种具有营养滋补作用的食物。优质小米，大大丰富食品市场，调剂群众饮食文化，改善民众营养状况，提高群众健康水平，具有很大的经济和社会意义。

2.2.2 发展壮大农民专业合作社的需要

我县农民专业合作社发展处于起步阶段，还存在一些不足和问题。通过项目的建设，进一步完善农民专业合作社的组织制度，提高专业化服务水平，不断增强服务功能和自我发展能力，进一步发挥农民专业合作社在发展现代农业、建设社会主义新农村中的积极作用。做大做强一个产业基础牢、经营规模大、质量安全优、品牌效益高、带动农户多、社会效益好的专业合作社。

第二章背景及必要性

2.2.3 调整农业产业化结构，增加农民收入的需要

谷子起源我国，是一种种植历史悠久的粮食作物。目前我国北方各省均有一定的栽培面积，谷子在农作物中被列为小杂粮之类。随着我国进入WTO，我国目前种植的大宗粮食作物，将会受到优质低价进口产品的冲击。而谷子等小杂粮作为我国的特色农作物，在农业产业化结构调整中，将会给我县农业生产注入活力，也将为农业增效、农民增收起着积极作用。