绪 论

一、名词解释 植物生理学 二、填空题

1．植物生理学的研究内容主要是 、 、 、 、 。 2． 是第一位用柳树栽培实验探索植物的生命活动的。 3．用实验证明植物有净化空气作用的学者是 。 4．1840年，德国学者 创立了矿质营养学说。 5． 用环割法证明植物体内有机物运输的部位。

7．\南罗北汤\是指中国著名植物生理学家上海的______和北京的______。 8．我国植物生理学专业杂志是______和______。

10．现代农业中______与化肥、农药一起成为不可缺少的三大类物质。

三、思考题

2．植物生理学对农业、林业、园艺、食品、能源和环境保护等部门有何贡献? 3．你想利用植物生理学知识解决的第一个问题是什么？ 参考答案 一、名词解释

植物生理学是研究植物生命活动规律的科学。 二、填空题

1．研究植物的物质代谢、能量转化、形态建成、信息传递、类型变异 2．荷兰学者 Van Helmont 3．英国化学家 J．Priestley 4．J．Liebig 5．M．Malpighi

6．J．Sachs 《植物生理学讲义》 Pfeffer《植物生理学》 7．罗宗洛 汤佩松

8．北京的《植物生理学报》，上海的《植物生理学通讯》 9．《Plant Physiology》 10．植物的生长物质

11．钱崇澍、张廷、李继侗

12．汜胜之书、齐民要术、农政全书、天工开物

第一章植物的水分生理

一、名词解释 1．水势4．渗透势 5．束缚水 6．自由水 7．渗透作用 8．吸胀作用 9．根压 10．吐水 11．伤流 12．蒸腾拉力 13．蒸腾作用 14．蒸腾效率15．蒸腾系数17．小孔律 18．永久萎蔫系数 19．水分临界期

二、写出下列符号的中文名称

1

Ψw Ψs ΨM Ψ p 三、填空题

1．把Ψs＝－12巴，Ψp＝6巴的植物组织放入纯水中，当Ψs＝一9巴时，细胞不再吸水，那么Ψw的变化是______，Ψp的变化是______。

2．典型植物细胞的水势是由______组成的，细胞间水分子移动的方向决定于______，即水分从水势______的细胞流向______的细胞。

3．植物根系吸水的动力是______和______，其中______是主要的动力。

4．将Ψs =－6巴，Ψp＝+6巴的植物细胞投入纯水中，该细胞将______，因为______。 5．将已发生质壁分离的细胞放入清水中，细胞的水势变化趋势是______，细胞的渗透势______，压力势______。当______时，细胞停止吸水。

6．水分在植物细胞内以______和______状态存在，______比值大时，代谢旺盛；______比值小时，代谢低。 7．在相同温度下，一个体系中一偏摩尔容积的______与一偏摩尔容积的______之间的______叫做水势。

8．______和______现象可以证明根压的存在。 9．已形成液泡的成熟细胞的水势主要是由______和______组成。在细胞初始质壁分离时（相对体积=1.0），压力势等于______，细胞水势等于______。当细胞吸水达到饱和时（相对体积=1.5），渗透势等于______，水势等于______，这时细胞不吸水。

10．当细胞的Ψs＝－10巴，Ψp＝4巴时,把它置于下列不同溶液中,细胞是吸水还是失水： （1）纯水______； （2）Ψs=－6巴______；

（3）Ψs=－8巴______； （4）Ψs=－10巴______；

11．气孔开闭的无机离子泵学说认为，气孔在光照下张开时,保卫细胞内______离子浓度升高，这是因为保卫细胞内含______，在光照下可以产生______,供给质膜上的______作功而主动吸收______离子，降低保卫细胞的水势而使气孔______。

l2．气孔在叶面上所占的面积一般不到l％，但气孔蒸腾失去了植物体内的大量水分，这是因为气孔蒸腾遵循______原理，这个原理的基本内容是______。

13．细胞中自由水越多，原生质粘性______，代谢______，抗性______。

14．植物细胞吸水有三种方式，未形成液泡的细胞靠______吸水，液泡形成以后，主要靠______吸水，另外还有______吸水，这三种方式中以______吸水为主。

15．当相邻两个植物细胞连在一起时，水分移动方向决定于两端细胞的______。

16．水在植物体内整个运输途径中，-部分是通过______或______的长距离运输；另一部分是在活细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过______及由叶脉导管到气室要经过______。

l7．植物对蒸腾的调节方式有______、______和______。

18．某种植物每制造一克干物质需要消耗水分500克，其蒸腾系数为______，蒸腾效率为______。

19．设有甲乙二个相邻的植物活细胞,Ψs和Ψp的值，甲细胞分别为－l0巴及+6巴，乙细胞分别为－9巴及+6巴，则水分应该从______细胞流向______细胞，因为甲细胞的Ψw是______巴，乙细胞的Ψw是______巴。 20．写出下列吸水过程中的水势组分： 吸胀吸水，Ψw＝______ 干燥种子吸水，Ψw＝______ 渗透吸水，Ψw=______

一个典型细胞水势组分，Ψw=______

2

成长植株吸水，Ψw＝______

21．作物灌溉生理指标可以______，______，______及______为依据。

22．影响气孔开闭的最主要环境因素有四个，它们是______，______，______和______。 23．______现象可以证明植物细胞是个渗透系统。其相当于半透膜部分的是指______，______和______三部分。

24．植物被动吸水的能量来自于______，主动吸水的能量来自于______。 25．水分从植物体散失到环境中去有二种方式，它们是______和______。 26．植物根吸水的方式有______和______，其动力分别是______和______。 27．影响植物气孔开闭的激素是______、______。

28．植物适应干旱条件，维持体内水分平衡，一方面要______；另一方面要______。 29．水的蒸发热很高，这种性质对植物体______有重要作用。

30．水滴呈球形，水在毛细管中自发上升。这两种现象的原因是由于水有______。 四、选择题： （一）单项选择：

1．已知洋葱表皮细胞Ψw=－10巴，置于哪种溶液中会出现质壁分离现象？ A．－10巴NaCl溶液 B．－9巴甘油溶液 C．－8巴葡萄糖溶液 D．－15巴蔗糖溶液 2．植物吐水的内部原因是

A．蒸腾拉力引起的 B．根系生理活动的结果

C．土壤中水分太多的缘故 D．空气中水分多的缘故 3．把植物组织放在高渗溶液中，植物组织是 A．吸水 B．失水 C．水分动态平衡 D．水分不动 4．水分沿导管或管胞上升的主要动力是 A．吐水 B．内聚力 C．蒸腾拉力 D．根压 5．小麦的第一个水分临界期，严格来说是

A．拔节期 B．分孽期 C．幼穗分化期 D．孕穗期

6．将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：

A．细胞失水 B．既不吸水也不失水 C．既可能吸水也可能保持平衡 D．既可能失水也可能保持平衡

7．有-充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低l0倍的溶液中，则细胞体积 A．不吸水也不失水，体积不变 B．吸水和失水速度相等，体积不变 C．失水，体积变小 D．吸水，体积变大

8．在气孔张开时，水蒸汽分子通过气孔的扩散速度是 A．与气孔面积成正比 B．与气孔周长成正比

C．与气孔面积无关、与周长有关 D．不决定于气孔周长，而决定于气孔大小 9．当细胞在0.25M蔗糖溶液中吸水达动态平衡时，将该细胞置于纯水中，将会 A．吸水 B．不吸水 C．失水 D．不失水

10．已形成液泡的细胞，其衬质势通常省略不计，其原因是 A．不存在 B．＝Ψp C．绝对值很大 D．绝对值很小 11．植物水分亏缺时

A．叶片含水量降低，水势降低，气孔阻力增高 B．叶片含水量降低，水势升高，气孔阻力降低 12．水分在根及叶的活细胞间传导的方向决定于： A．细胞液的浓度 B．相邻活细胞的渗透势梯度

3

C．相邻活细胞的水势梯度 D．活细胞水势的高低

13．在风和日丽的一天，植物叶片早午晚水势变化规律是： A．低→高→低 B．高→低→高 C低→低→高 D．高→高→低 14．水分在根内径向运输阻力最大的部位是： A．根毛 B．皮层 C．皮层 D．中柱 （二）多项选择

1．水分在植物体内的运输途径有：

A．细胞外 B．细胞内 C．活细胞 D．死细胞 E．细胞间 2．可作为灌溉的生理指标有：

A．胞液浓度 B．渗透势 C．水势 D．气孔开度 E．酰胺含量 3．影响根系吸水的土壤因素有：

A．土壤含水量 B．土壤通气状况 C．土壤温度 D．土壤离子相互作用 E．土壤溶液浓度 4．渗透作用进行的条件是：

A．水势差 B．细胞结构 C．半透膜 D．半透膜两侧水势差 E．渗透势 5．成熟的植物细胞可与外界液体环境构成一个渗透系统，是因为： A．胞液浓度与外液浓度相等 B．胞液浓度小于外液浓度 C．胞液浓度大于外液浓度 D．细胞内有一定浓度的胞液

E．液泡外围的原生质具有相对半透性，与外界溶液可以进行内外的水分交换 6．植物通过自身调节蒸腾的方式有：

A．气孔开闭 B．初干 C．暂时萎蔫 D．增加内聚力 7．常用的蒸腾作用指标有：

A．蒸腾比率 B．蒸腾效率 C．蒸腾面积 D．蒸腾速率 E．蒸腾系数 8．以吸胀方式吸水为主的组织或器官：

A．风干种子 B．发育种子 C．休眠芽 D．液泡化细胞 E．分生组织 9．健康完整植株发生吐水现象的外界条件：

A．土壤水势偏低，温度适宜 B．土壤水分过多、通气不良 C．土壤水分充足，温度适宜 D．大气相对湿度较高 E．大气相对湿度较低

10．促进气孔张开的外界因子有：

A．黑暗 B．高CO2 C．低CO2 D．光照 E．土壤水分充足 11．气孔张开所需保卫细胞的变化

A．CO2减少 B．pH升高 C．苹果酸增加 D．K+进入保卫细胞 E．pH下降 12．抑制根系吸水的外界条件是：

A．土壤温度过低 B．土壤温度过高 C．土壤通气不良 D．土壤溶液浓度过低 E．土壤溶液浓度过高 五、判断对错：

1．将叶片浸入10-6M脱落酸溶液中，气孔张开。

2．小麦从灌浆期到乳熟末期是它的第二水分临界期。 3．伤流速度主要取决于木质部溶液与外界溶液的水势差。

4．把植物细胞置于高于细胞液浓度的环境溶液中，细胞的水势由大变小。 5．深秋的早晨，树木花草叶面上有许多水滴，这种现象称为吐水。 6．植物叶片气孔蒸腾越强烈，则根部吸收的水分和矿质元素也越多。 7．落叶乔木在春天芽刚萌动时主要依靠根压吸收水分。

4