用途

刺槐树冠高大，叶色鲜绿，每当开花季节绿白相映，素雅而芳香。可作为行道树，庭荫树。刺槐木材坚硬，耐水湿。可供矿柱、枕木、车辆、农业用材；叶含粗蛋白，是许多家畜的好饲料；刺槐花蜜色白而透明，深受消费者欢迎；嫩叶花可食，在乡村每年春末仍可见用槐花做饭和菜，一般用来做烙饼。种子榨油供做肥皂及油漆原料。

鸡头参 形态特征：

黄精（鸡头黄精、鸡头参、黄鸡菜、笔管菜）多年生草本，高50～120cm，全株无毛。根状茎黄白色，味稍甜，肥厚而横走，直径达3cm，由数个或多个形如鸡头的部分连接而成为大头小尾状，生茎的一端较肥大，且向一侧分叉，茎枯后留下圆形茎痕如鸡眼，节明显，节部生少数根。茎单一，稍弯曲，圆柱形。叶通常5片（少为4或～7片轮生），无柄；叶片条状披针形，长7～11cm，宽5～12mm，先端卷曲，下面有灰粉，主脉平行，中央脉粗壮在下面隆起。5～6月开白绿色花，花腋生，下垂，总花梗长1～2cm，其顶端通常2分叉，

各生花一朵；苞片小且比花梗短或几等长；花被筒状，6裂；雄蕊6，花丝短，着生花被上部。浆果球形，直径7～10mm，熟时黑色。 形态及习性

形态：多年生草本植物，株高50-70厘米。茎直立，二回三出复叶，

耧斗菜照片集锦(38张)

蓝绿色（与许多蕨类植物叶形相似）。花冠漏斗状、下垂，花瓣5枚，通常深蓝紫色或白色，栽培品种有粉红、黄等色；萼片5，与花瓣同色。蓇葖果深褐色。花期4-6月，果熟期5－7月。栽培变种有：白色耧斗花：花白色。黑色耧斗花：花深蓝紫色。重瓣耧斗花：花重瓣，有多色。白雪耧斗花：花纯白色，数量多，生长健壮。青莲耧斗花：花大，萼片浅紫色或鲜紫色，花瓣蓝紫色具白色边缘。花叶耧斗花：叶有黄色斑点。茎直立，高约60厘米，分枝多；2回3出复叶，具长柄，裂片浅而微圆；数朵花着生于茎上，花朵下垂，白、

黄、红、蓝或紫色，直径约5厘米，距较短；花期5月～7月。 生长习性：炎夏宜半阴，耐寒，喜湿润排水好的土壤。

山桃属于落叶小乔木或落叶灌木类，高4～

10m，大多高4～5m， 根系发达， 主根明显。1 年生幼苗垂直根可达 1.5m 深，10 年生树垂直根系长达6m， 水平侧根长达5～6m，其根系穿透力强， 能穿过干燥坚实的土层，甚至基岩的节理和裂缝，所以固土性能非常好。主要分布于我国黄河流域、内蒙古及东北南部，西北也有，多生于向阳的石灰岩山地，为蔷薇科、李属落叶小乔木或落叶灌木类。

植物形态 多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分 茴香 裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7～8月份，九月份收获。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形，背面的4边约等长。有特异茴香气，味微甜、辛

蒲公英 略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有