(顺/反) (R/S) (Z/E)
10. 11.
CHCHCOCH3CH3CH3
CONH2 12.
N (C2H5)3N
13、
14、 15、
OH3CH3CCHOCH3
H3CH2COOCCH2COOCH3
Cl
二、写出化合物的结构
1. 叔丁基溴 2. 1-戊烯-4-炔 3． 2,3-二巯基丙醇 4. 乳酸 5. E-3-甲基-2-戊烯 6. 叔丁基环已烷的优势构象 7. 缩二脲 8. 糠醛 9. ?-D-吡喃葡萄糖的哈瓦斯式 10. 油脂(通式) 11. 甘氨酰苯丙氨酸 12. 氯化苯铵 13. 2-甲基-3-戊烯酸 14. 2，5-二甲基对苯醌 15. 磺胺
三、选择题
1. 下列化合物中,所有碳原子共平面的是（ ） A. H3CHCC. H3CCCHCH2CH3 B. CH3CH2CH2CH3
CCH2CH3 D. C6H5CH=CH2 E. C6H5C2H5
2. 下列性质对1-丁烯来说，不可能的是（ ）
A. 使溴水褪色 B. 可催化加氢 C. 制2-丁醇的原料 D. 与氯化钾加成反应 E. 使KMnO4褪色
3. 下列物质中能使KMnO4褪色，又能与Br2、HBr发生加成反应的是（ ） A. B. C. D. E.
CH3H3CCHCHCHCH3CH3CH2
CH2CH2
4. 酚羟基的酸性较醇羟基的酸性大, 其主要原因是 ( )
A.π-π共轭效应 B.σ-π超共轭效应 C. P-π共轭效应 D. -I效应 E. +I效应 5. 下列化合物中，可发生碘仿反应的是（ ）
A. CH3COOH B. CH2CONH2 C. CH3CHOHCH3 D. CH3CH2CHO E.ClCH2CHO
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6. 提纯醛酮可使用的试剂是（ ）
A. 饱和NaHSO3溶液 B. I2/NaOH C. 斐林试剂 D. K2Cr2O7/H+ E. 卢卡斯试剂 7. 下列化合物中酸性最强的是（ ）
A. CH3CHClCOOH B. CH3CHOHCOOH C. CH3CH2COOH
CH3CHCOOHCH3D. E. CH3CHBrCOOH
8. 不发生银镜反应的是（ ）
A. 甲酸酯 B. 甲酰胺 C. 甲酸 D. 苯乙酮 E. 苯甲醛 9. 下例化合物，既有顺反异构体又有旋光异构体的是（ ）
CH3CBrCBrCH3CH3CHCHCHCHBr3A.CH3CH3CHCHCH2CH2Br CHCBrCH3CH2 B. C.
CCH3Br
CH3CHD. E.
10. 分子产生旋光现象的根本原因是（ ）
A. 有手性碳原子 B. 分子的手性 C. 是内消旋体 D. 有对称面 E. 有对映体 11. 下列化合物，不属于季铵盐类的化合物是（ ）
A. CH3NH3+Cl- B. (CH3CH2)4N+Cl- C. (C2H5)3NCH3+I- D. (CH3CH2CH2)4N+Br- E. C6H5N(CH3)3+Br-
12.下列哪一组化合物可以直接用兴斯堡（Hinsberg）反应区别的是（ ） A. CH3NH2，CH3CH2NH2，CH3NHCH3 B. B. CH3NH2，CHNHCH3， (CH3)3N
CH3NH,NH2C.
,CH3NH2
D. CH3CH2NHCH3 , C2H5NHC6H5, CH3CH2NH2 E. E. C6H5NH2, CH3NH2, (C6H5)2NH
13. 与1-丙醇氧化产物互为同分异构体的是（ ）
A.丙酸 B. 2—丙醇 C.丙酮 D.甲乙醚 E. 丙醛 14. 下列化合物中碱性最弱的是 ( )
CONH2NH2NHA. NH3 B. N C. D. E. 15. 蔗糖是由D-葡萄糖和D-果糖组成的二糖,其苷键为（ ）
A. ?-1,6-苷键 B. ?-1,4-苷键 C. ?,?-1,2-苷键 D. ?-1,4苷键 E. ?-1,2苷键 16. 下面有关糖原结构的叙述是，错误的是（ ）
A. 含有?-1,4糖苷键 B. 含有?-1,6糖苷键 C. 组成糖原的结构单位是D-葡萄糖 D. 糖原是无分支的分子 E. 糖原是具有分支状分支结构的分子 17. 维持蛋白质主体结构的副键不包括（ ）
A. 氢键 B. 酯键 C. 疏水键 D. 肽键 E. 二硫键
18.将鱼精蛋白(pI=12.0-12.4）溶于pH=6.8的缓冲液中，欲使其沉淀的最佳沉淀剂是（ ） A. AgCl B. CCl3COOH C. CuSO4 D. HgCl2 E. FeCl3
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NH19．丝氨酸在pH=10.0的溶液中，其主要存在形式是（ ）
-OCH2CHNH2COO-OHCH2CHNH3+COO-A.
OHCH2CHNH2 B. C.
COO-
CHNH3+COOHCH2
-OCH2OHCHNH2COOHD. E.
20．下列脂肪酸中为必需脂肪酸是（ ）
A. 软脂酸 B. 硬脂酸 C. 油酸 D. 亚油酸 E. 花生酸
四、完成反应式
1.
H3CC
2. CH3CH 3.
HgSO4
CH + H2O H2SO4
CH2+HBr
CH3C(CH3)3[O] 浓NaOH 4.
(1) HCNCH3CH2CHO(2) H+ / H2OC6H5CHO
5.
CH3
NH2+Br26.
N2+Cl-Cu2(CN)2KCN7.
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8.
KNO3+H2SO4350℃N
9.
CHOHHOHHOHHOHOHCH2OH+Br2(H2O)10. CH2=CHCH2COOH
COOHH2 / Pt
△
11.
COOH
O
H2O / NaOH 12.
O
五、鉴别题
1．丙酸、丙二酸、丙醇 2．甲酸、甲醛、甲醇
3．丙甘肽、甘酪肽、谷胱甘肽 4. 乙胺、二乙胺、三乙胺
六、推证结构
1. 有一化合物（A），分子式为C8H14O，（A）可以很快使溴水褪色，也可与苯肼反应, 但不与银氨溶液反应。（A）氧化后生成一分子丙酮及另一化合物（B），（B）具酸性，（B）和碘的NaOH溶液作用，生成一分子碘仿及一分子丁二酸二钠盐。试写出（A）与（B）的结构式及各步反应式。
2. 一有机物分子式为C4H9NO2，具有旋光性，与亚硝酸作用后生成化合物B和氮气，B也具有旋光性，并且可在脱氢氧化后生成产物C，C具有互变异构体D。B在发生脱水反应后生成产物E，E具有顺反异构体F。试写出A、B、C、D、E、F的结构式。
3. 某二糖水解后，只产生D-葡萄糖，不与托伦试剂和斐林试剂，不生成糖脎，无变旋光现象，不生成糖苷，它只为麦芽糖酶水解，但不被苦杏仁酶水解，写出该二糖结构式。（要求写出推导过程）
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