青贮窖在牛舍的上坡或平行的下风处，便于取用。并有利于防火、防粪尿污染、粪场的位置在一切建筑物的下风处，与牛舍距离30米以上，以利于卫生防疫。

牛舍建设采用单列式半封闭围栏牛舍，三合土地面，牛舍周边挖深1.5米、宽2米的排水沟，牛食槽至粪尿沟找坡1.5°，采用砖瓦顶棚。 4.3.2育肥基地主要建筑工程量

育肥基地建筑物工程量表

项 目 牛 舍 料 库 办公室 饲养库 加工间 机修房 青储窖 氨化池 数 量 总面积（平方米） 参考价（元/平方米） 20 1 1 4 10 18000 400 200 200 150 100 3600 1200（立方米） 500 300 800 450 600 金额（万元） 900 12 16 9 9 300 100 600 3 36 12

约200平方米 地 磅 门 卫 装牛台 配电室 锅炉房 水泵房 堆草场 粪 场 污水沉淀池 道 路 停车场 合 计 4.4牛的育肥管理

6000 500 51858 120 36 6 1093 1 2 1 1 1 1 1 1 1 60 100 24 40 60 24 12000 10000 200 250 400 120 600 600 500 15 15 400 1.5 4 0.3 2.4 3.6 1.2 18 15 8

4.4.1牛的育肥原则

对育肥牛要合理地搭配饲料，以青粗饲料为主、精饲料为辅，定时定量喂食；保持饲料量及种类的相对稳定，供应充足的饮水。

对放牧牛群要保证盐和矿物质饲料的供给量和野外饮水需要量。 4.4.2育肥管理基本条件

合理配套饲料、科学安排喂养时间，保证饲料的多样化和营养价值的高质量。 保证育肥场区内，无外人进入。保持场内植物资源不受任何污染，保证育肥圈内卫生条件，严格饲料的卫生标准：无腐、无臭、无毒。

保证牛饮用水的供应，充足的光照条件，每100千克体重需供水10－12升/日。

4.4.3牛的饲养管理

1.饲养管理

育肥牛要根据不同的生长发育阶段对营养的需求，进行合理调制、科学配比、安排牛的日采食、要保证饲料的多样化，保证饲料的营养价值。

保护圈舍内的安静，尽量谢绝外人参观，防止公牛惊慌炸群而损伤。应随时注意改善圈内的温度 湿度，随时保持牛舍的卫生。定时定区让牛群活动，促进新陈代谢，增强体质，保证充足的日光照射。

2.饲料供应

牛的饲料分为精、粗饲料和矿物质饲料 精饲料：谷物、蛋白质料等

粗饲料：青贮、干草、玉米秸、糠麸类、油饼类等

矿物质：石粉贝壳粉、骨粉、盐、微量元素等 3.饲料来源

牛圈养期的精、粗饲料由基地自行采购，矿物质类饲料到指定地点购买。 4.饲料加工

粗饲料以切短、适口为标准，通过加工调制处理，提高对饮料的利用率。基地建有加工车间和加工设备，达到圈养期间均衡供应的目的。 4.5病防及防疫

在养牛生产过程中对牛疾病的预防要认真贯彻“预防为主，防重于治，防治结合”的方针。要建立健全必要的卫生防疫制度。加强饲养管理，改善环境卫生，对饲养管理人员进行普及牛传染病的预防知识的教育，做好检查检测工作，杜绝各种传染和传播机会。 4.5.1建立基地卫生防疫制度

第一饲料管理制度；第二饮水卫生制度；第三牛舍卫生制度；第四育肥基地管理制度。

4.5.2健全卫生防疫措施

防疫是指预防和防止牛传染病的发生而言。传染病的发生一般是由病原微生物、传染媒介、易感染三个因素共同作用的。切断其中一环，传染病就不能发生。防疫措施，一是通过消灭老鼠杀虫来消灭病原微生物和控制传染途径；二是通过加强饲养管理和预防接种，提高牛体内机体的免疫力和抗病能力。 4.6育肥基地的选择

育肥基地拟建距加格达奇以南13公里处，该地区地势较为平坦宽阔，草地