XX肥牛育肥基地及屠宰加工厂新建项目可行性研究报告 下载本文

合计 9314.4 育肥基地牛存栏数为 2000头,育肥时间为 120天,育肥基地每年共生产育肥牛6000头。表中均指原料产品,屠宰率约60%,净肉率50.7%;全部肉的价值约占肉牛总价值的90%,可见提高产肉量是极为重要的,高档肉与优质切块在重量上只占17.9%;但价值却占肉牛价值的58.1%,在抓好高档与优质牛肉生产的同时,搞好皮革、内脏、骨等深加工,则肉牛生产必然会创造更高的经济效益。

综合以上因素与分析,本项目设计产品、产量与价格可以达到社会、生态经济效益目标。 3.3拟建规模 3.3.1一期工程

设计引进皮埃蒙特种牛冻精9000份,年人工授精繁殖6000头杂交牛,集中育肥规模按2000头计算,年育肥6000头牛;建设屠宰厂(包括处理牛、猪、羊、皮毛加工)。 3.3.2二期工程

第二期计划建设粉厂、血粉厂。使之成为东北较大的牛产品生产基地,发展大兴安岭地区的养牛事业,基地以扶持农户,林户单独饲养示范户为先导,走家家、户户分散饲养之路。根据其他地区的经验推算、我区现有各类农场达260处,每个农场养殖30只牛,作为副业生产,全区农场可饲养7800只牛,同时引导

下岗职工都来发展家庭养牛业,每户饲养2只牛,年收入即可超过工资,这样,全区下岗转产职工可饲养2万余牛。我区以驯养繁殖基地为龙头,以各农场下岗职工养牛为纽带。全区可发展外延养牛28,000余只,加之基地的饲养第二期工程,可形成养—宰—加工—销售的具有我区特色的牛经济产业链。 3.3.3产品方案

1、考虑大兴安岭地区目前牛养殖业还没形成较大规模,人们对养牛事业还需要进一步认知并达成共识,因此建设规模以第一期年育肥6000牛为起点,第二期为长远发展目标。

2、关于产品结构:以牛肉为主导产品,其它为副产品。

第四章 厂址(产品)选择与基地建设

4.1区域概况

加格达奇区地貌属于低丘陵区域,海拔在400—1400米的寒温带大陆气候,年平均气温-2—2之间,日照时间长,最长可达17个小时,年无霜期100天左右,土质肥沃,水草丰富,具有较丰富的野生植物药用资源。虽然加格达奇区域内可采林木资源减少,但可牧资源非常丰富,根据调查。该区可宜牧荒原100余万亩,多为草甸类,草质较好,无污染,充分利用这部分土地,加之该区农业开发区的小麦,大豆等长项农作物的秸杆做为牛羊等饲养的动物饲料,可完全满足万余只牛饲料的需要。 4.2基地建设条件 4.2.1自然条件

一、地理位置

根据实地踏察和牛对地形地貌、植被的需要,厂址选择大兴安岭林管局局址所在地,位于加格达奇以南13公里左右处。

二、地形地貌

该地区为低丘陵地带,北部较高,东南西部较低,纵观地势平坦,平均坡度9°52′,平均海拔573米左右。

三、气象条件

该地区属于寒温带大陆性季风气候,冬季受西伯利亚的高压控制,多西北风,干燥寒冷而漫长。夏季受太平洋高压的影响,多东南风,温凉湿润而短暂,年平

均气温-2.5℃左右,七月份平均气温18.5℃,一月份平均气温-25℃,无霜期95-116天,年平均降雨量400-500mm,集中在六、七、八三个月份,年主导风向西北风。

四、水文地质

加格达奇地区系嫩江水系发源地,境内较大的河流有甘河、额尔格气河、多布库尔河等,平均流量32.3亿立方米/年。

五、交通、通讯

交通方便:铁路有嫩林线和牙林线从西部穿过,相会于加格达奇,还有通往塔河、阿里河、嫩江、呼玛的公路,至齐齐哈尔市的公路也已建成通车。111国道2000年已经全线贯通直达省城、京城。加格达奇经卧都河可通往黑河口岸。邮电、电讯网络畅通。为产品运输、种牛的引进与出售信息查询,提供了有利条件。

4.3育肥基地建设

本项目拟回收架子牛,在圈舍内进行人工饲养育肥,不会破坏禁地资源和自然环境。

4.3.1育肥基地布局及牛舍建设

架子牛育肥实施圈养,育肥基地内牛舍及设施应保证育肥要求,合理布置育肥基地的饲养、管理和操作区域。育肥基地的建筑布局,按生产区、办公生活区、绿化带、隔离区污染道、清洁道牛粪堆放点等进行布置,运送饲料的车沿道路直接进入生产区,牛舍的下面朝阳并避开主风方向,保证光照。牛圈舍各栋间应有宽敞的走廊,以便对牛进行拨离,饲料库、饲料加工间要方便牛的喂养、青草垛、