上海出入境检验检疫局文件 下载本文

纱门、纱窗或者塑料门帘; 三防设施 下水道口处有金属隔栅 木门下端装有金属防鼠板 防尘防雨设施: 卫生管理人员: 垃圾密闭设施: 其 他: 结论 签名: 复核:

日期 审核人 开始日 符合 不不符适合 用 结束日 现场审核 项目 一般卫生要求 场地及周围环境 具备有效的防鼠设施和防鼠带 地面清洁卫生 平整硬化 排水通畅 通风良好 无病媒昆虫孳生地 媒介生物监控 生产垃圾 生活垃圾 卫生间 其他要求 进出口食场地选址 具备完善有效的医学媒介生物监控措施 配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械 医学媒介生物密度不违反国家规定要求 设立固定的堆放地点和设施, 定期清除; 应袋装化或存放在带盖容器内,无渗漏 日产日清 设立冲水式卫生间 配有洗手设施 做到无蝇无异味; 必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所 品储存场仓库 冷具备良好的通风和防潮设施,防止食品受潮霉变 能保持适当的温度 定期除霜 保持完整的温度检查记录 腐败变质等不符合卫生标准的食品应当及时清除,防止造成污染 地 库 食品污染 其他要求 出入境废旧物品储存场场地选址 废弃物 其他要 国家进出口食品安全和卫生注册制度关于食品储存场地方面规定 的其他和要求条件。 远离水源、食品生产加工储存场所、公共场所、居民生活区等, 与外界相对封闭,防止环境污染 废弃物的清运应保证事先已经无害化集中处理 国家有关废旧物品储存制度规定的其他要求和条件。 地 求 结论 签名: 复核:

审核意见 签名: 日期:

直属分支机构批准意见 签名: 日期:

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