一、燕窝主要成分

二、燕窝具有很高的食用和药用价值 第二节 燕窝产品分类介绍 一、按采摘地点分类 二、按燕窝形状分类 三、按燕窝颜色分类 第三节 燕窝文化

第二章 2018年中国燕窝市场运行环境分析 第一节 2018年中国宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2018年中国宏观经济发展预测分析 第二节 2018年中国燕窝市场政策环境分析 一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 二、燕窝市场流通与监管 三、燕窝进出口贸易政策分析

第三章 燕窝真伪鉴别方法及国内外研究进展分析 第一节 燕窝概述 一、燕窝分类 二、燕窝的掺假手段 第二节 燕窝的真伪鉴别方法

一、经验鉴别法 二、显微鉴别法 三、理化方法 第三节 鉴别技术展望 一、现有鉴定技术之优缺点

二、分子生物技术及其在鉴定中的研究进展 第四章 燕窝行业技术制造工艺发展趋势分析 第一节 燕窝研究概述 一、燕窝的来源 二、燕窝的产地 三、燕窝的鉴别 四、燕窝化学成分研究 五、燕窝的药理作用 六、研究结论

第二节 中国产燕窝总氮及氨基酸含量分析 一、材料与试剂 二、方法与结果 三、研究结论

第五章 燕窝中唾液酸检测分析

第一节 燕窝中唾液酸含量测定方法的研究 一、仪器和试药

二、方法与结果 三、研究结论

第二节 唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析 一、唾液酸概述 二、唾液酸的保健作用 三、唾液酸检测方法研究现状

四、唾液酸检测方法用于燕窝产品质量控制可行性评析 第六章 2018年世界燕窝市场运行态势分析 第一节 2018年国外市场运行总况 一、全球燕窝产量分析 二、全球燕窝价格对比 三、国内外燕窝市场分析

第二节 2018年全球燕窝主产国家分析 一、印尼 二、泰国 三、马来西亚 四、越南

第七章 2018年中国燕窝市场运行走势分析 第一节 2018年中国燕窝产业运行概况 一、中国燕窝文化分析 二、中国燕窝市场指标分析

1、人口 2、购买力 3、购买欲望

第二节 2018年中国燕窝产区分布 一、广东肇庆市怀集县燕岩 二、云南红河州建水县燕子洞 三、海南大洲岛

第三节 2018年中国燕窝市场透析

一、燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段 二、燕窝产量与消耗量形态同比分析 三、近三年我国燕窝市场消费分析 第四节 2018年中国燕窝价格分析 第八章 2018年中国燕窝消费调研分析 第一节 2018年中国保健品需求与消费状况分析 一、2018年辅食、保健品消费市场分析 二、2018年保健品消费行为调查分析 三、2018年保健品消费量分析预测 四、2018年保健品市场消费动向

第二节 2018年中国燕窝市场目标消费人群分析 一、孕妇消费群体 二、美容消费群体