人教版高中化学选修五《有机化学基础》教案全套(附教学计划) 下载本文

4. 取少量苯酚溶液加入试管,然后滴加几滴实验现象: 实验4 石蕊试液, 苯酚和浓溴水的反应:在试管里滴入饱和溴实验现象: 水再加入约1-2 mL,然后滴入2-3滴苯酚稀反应方程式: 实验5 溶液,充分振荡,静置, 苯酚和FeCl3溶液的反应:在试管里滴入几实验现象: 滴苯酚稀溶液,再加入约2-3 mL水,振荡, 实验6 然后再逐滴滴人1-2滴FeCl3稀溶液。 实验完毕后,请同学们整理好药品、和仪器。 针对上述实验现象,请同学们看书自学。 二、读书思考题(投影打出)

1、醇与酚在结构上的主要区别是什么? 2、苯酚有那些物理性质? 3、 苯酚在结构

4、苯酚与NaOH溶液反应的现象如何?说明苯酚具有怎样的性质? 5、苯酚溶液分别与浓溴水及FeCl3溶液反应的现象如何? 6、苯酚分子中原子团之间是怎样相互影响的?

(学生根据实验探究结果、分析、讨论,教师巡视指导) 三、师生讨论

请同学们针对上述问题展开讨论。 师:请同学们回忆苯酚的物理性质。 生:回答。 [板书]

(一)、物理性质:见多媒体 [师设问]

(1)苯酚的浑浊溶液中滴加NaOH溶液有何现象? 生:溶液由浑浊变澄清。

(2)根据上述现象及探究实验2请你对苯酚具有的性质进行分析 生:弱酸性,比碳酸的酸性还要弱。

(3)讨论:苯酚为什么具有酸性?

生:由于-OH受苯环的影响使得-OH容易发生电离,显示酸性。 [多媒体]:(二)、苯酚的分子结构

分子式 结构式 结构简式 (请学生板演)

师:苯酚与醇类物质在结构上的主要区别是什么?你认为苯酚的化学性质与乙醇是否相同?(多媒体)

生:羟基与苯环直接相连,它的化学性质与乙醇是不完全相同的。 [多媒体]:(三)、苯酚的化学性质

师:从实验2我们知道苯酚的水溶液具有酸性,那么苯酚的水溶液为什么显酸性呢?(引导学生从结构上思考)

师:引导、启发

生:讨论、归纳,苯环对羟基的影响使羟基上氢原子容易电离,其水溶液呈酸性。

[多媒体]:1.苯酚与NaOH溶液的反应 请学生演示:

苯酚 + 碱——>盐 + 水

师:苯酚水溶液的酸性如何?你能够用上述实验事实来证明它酸性的强弱吗? 生: 苯酚水溶液的酸性比碳酸的酸性还要弱,因为由强酸制弱酸的反应原理,在苯酚钠溶液中通入CO2生成了苯酚——出现浑浊现象。

师:总结(1)在苯酚溶液中滴加几滴石蕊试液,不变色。 (2)向苯酚钠溶液中通入足量的CO2,有浑浊出现。 请学生演示:

[多媒体]:2.苯酚与浓溴水的反应: 师:向苯酚溶液中滴加浓溴水,现象如何? 生:生成白色沉淀。

讨论:苯和液溴与苯酚和浓溴水哪个反应更易发生?为什么? [多媒体]:苯酚和浓溴水的反应演示

师:事物之间是普遍联系的,原子团之间也不例外。

生:总结 羟基对苯环的影响,使苯环上三个氢原子变活泼而易被取代。 请学生演示:

[多媒体]:3.苯酚和FeCl3溶液的反应 师:现象如何? 生:无色变成紫色。

师:.苯酚和FeCl3溶液的反应非常灵敏,在实际应用中有何作用? 生:可用于鉴别和检验苯酚。 巩固练习:见[多媒体]:

[板书] 四、苯酚的用途[多媒体]: 作业:P55 2.3.4

第二节 醛 教学目标 【知识与技能】

1、掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。 2、了解醛类和甲醛的性质和用途。 3、了银氨溶液的配制方法。 【过程与方法】

通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系 【情感、态度与价值观】 培养实验能力,树立环保意识

教学重点

醛的氧化反应和还原反应 教学难点 醛的氧化反应 课时安排 2课时 教学过程 ★ 第一课时

【引入】师:前面学习了乙醇的知识,乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下,氧化成什么物质呢?写出反应的化学方程式。

【学生活动】回忆,思考,回答并写出有关化学方程式:

师:今天我们将学习乙醛的结构与性质。 【板书】第二节 醛 一、乙醛 1.乙醛的结构

分子式:C2H4O 结构式: 结构简式:CH3CHO

官能团:—CHO或 (醛基) (展示乙醛的分子比例模型) 【设问】乙醛的结CH3COH?

引导学生分析比

【回答】因为在乙醛的分子结构中,不含有羟基。 【板书】2.乙醛的物理性质

(展示一瓶纯净的乙醛溶液,打开瓶盖,观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气

较:

构简式为什么不能写成