表2 行业企业兼职教师论坛专题一览表

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9

企业名称 中粮肉食（宿迁）有

限公司

江苏畜牧兽医职业学院动物科技学院 中粮肉食（江苏）有

限公司

南京北星牧业有限公

司

江苏畜牧兽医职业学院宠物医疗系 淮安市农业委员会畜

牧处

市农委动物疫病预防

控制中心 苏州旺山耕岛宠物科

技有限公司 苏州旺山耕岛宠物科

技有限公司

兼职教

课题

师 储忠雪/

了解企业、融入企业

总经理 张力/教

校企双赢、合作共建

授

王岚/经猪业生产岗位的技术、理 职业素质要求 吴本吉/

市场营销与成功营销

经理

贺生中/宠物专业人才培养与培教授 养模式

侯庆文 创新生产经营机制，推

进畜牧业转型升级

蒋法成 淮安市动物防控六大工

作重点与技术推广

王娴 宠物产业机遇与前景 王辉

宠物竞技技术与训导

时间 2011.9.7 2011.9.23 2012.2.17 2012.4.23 2012.5.30 2013.3.28 2013.3.28 2013.4.10 2013.4.10

3.为企业员工进行技术技能培训，构建“校企共训”模式。

在原有校企合作教学指导委员会基础上组建新的教学指导委员会。教学指导委员会由行业代表3人、企业代表7人（包括禽业、猪业、牛业、羊业、宠物美容业、宠物医疗业、饲料生产业）院校代表3人组成。教学指导委员会研究并协调处理人才培养、基地建设、师资建设、课程改革、实训就业等方面的措施与解决存在的问题。

项目建设期间，畜牧兽医专业教师会同成教处为企业员工及基层兽医技术人员开展新技术应用培训8期，接受畜牧兽医发展与展望、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、养殖场环境卫生控制、水产养殖技术等技术培训的有1500人次。

三、重点支持项目建设特色

1.充分调研、系统设计，构建“333式”专业课程体系，以“宏观”引领“微观”

围绕行业产业发展前景、职业综合素质需求、专业课程内容选择、实践能力与职业能力培养四个重点，对相关企业行业、相关中高职院校、养殖户和兽医诊所、毕业生等开展社会调查并形成调研报告。在充分调研、职业分析、教学分析后，进行专业课程体系总体框架的设计。

创建“专业技术知识”、“专业核心技能”、“专业技术实践”三大课程基本结构，针对职业教育教材、课程与课程体系建设的现状，组织企业生产技术专家、学校专家型教师（掌握培养方案的内涵与开发要点，具有先进的职教理念，非常熟悉职业岗位工作要求，能够对课程内容进行准确、有效的归纳和整合），就产业升级、技术进步、职业素养目标定位、课程内容顺序确认等项目进行分工合作，继而研发人才培养方案，使其成为“体系转型”的正品、真品，并以此“宏观”引领“中观”（主干课程标准制定）以及“微观”课程内容选择与编排，使职业教育专业教学层面的教学有据、有序、有声、有色。

2. 坚持能力为重、优化知识结构，开发职业教育特色教材，使“课业”指向“职业”

按照坚持能力为重，优化知识结构，丰富社会实践，强化能力培养的要求，从课程内容选择和排序入手，进行专业原学科课程科目的重新洗牌并构建职业特色课程科目，实现新的课程功能分工配合并逐步实现课程的“体系转型”，在此基础进行“微观”课程教材的开发。特色教材在教学内容与职业标准的对接、在通过实际工作任务或项目的完成过程整合理论学习、在引导学习者将专业基本知识应用于生产实践以及教材的体例创新方面产生了积极的影响，避免了教学层面“穿新鞋走老路”和教材“嫁接不成活”的错位，推动专业层面课程改革的进一步深化。

四、建设经费（见表3）

中央财政投入

建设内容 合计

调查论证人才方案

2011年度 146.55 5

2012年度 92.05 5

专项经费

小计

支出

238.6 10 3

经费

支出比例

人

才 培养 模式 与课程 体系 改革 师资 队伍 建设

项目课程教材开发 精品课程建设 专业综合课程开发 专业信息化 创新教材介质 职教课题研究

11 3 1 60.85 4 0.3

0 12 2 0.75 4 0.3

11 15 3 61.6 8 0.6

2.5

61.6

8 0.2

小计 85.15 24.05 109.2 109.2

5

“双师”培养 骨干教师培养 兼职教师队伍建设 专业带头人培养

小计

5 6.5 6.5 2 20 11.4 5 25 41.4

8 6.5 8.5 2 25 14 4 25 43

13 13 15 4 45 25.4 9 50 84.4

13 13 15 4 2

校工学结合管理制度

企

企业员工培训制度 合

创业教育课程及创业作

实践平台建设

机

小计 制

表3 专业建设经费支出

五、贡献与示范

畜牧兽医专业重点支持项目的三大板块在建设初进行了系统设计，即从构建专业课程体系入手，完善人才培养方案；从选择和安排课程内容入手，实现教学内容与职业标准的对接；从教师的“五个一”计划入手，培养和提升教师的专业教学素养；从行业企业技术信息与课程内容融合入手，推进校企合作制度的创建。两年的建设完成了预期的目标。

1.“333式”专业课程体系实现了示范和引领作用

“333式”专业课程系统有思想，有实践，有成果。建设过程产生的改革创新示范教材、模块化课程特色教材、课程体系创建的思想及专业人才培养方案的开发程序、教育科学精品课题等获教育部、省教育厅、中国职业教育教学研究院奖项的等第高，其经验多次获全国会议交流，在本地区、江苏省以及全国产生了积极的影响力，在教育改革发展中起到了一定的骨干、示范和引领作用。

2.项目课程教材获教育部首批改革创新示范教材称号

教材《饲料质量检验配方设计与营销》围绕“饲料质检”、“饲料配方”、“饲料销售”三个职业岗位的工作要求，进行知识的整合与重组，通过“饲料”这一养殖业的物质载体，服务于“饲料检验化验员”、“饲料配方设计师”和“饲料营销员”职业岗位和从业人员。教材将职业岗位工作任务转化成了课程的学习

任务，围绕工作任务展开知识的学习以及技能培养，实现了“课业”与“职业”的融合。教材每一学习任务采取了【认知与解读】【操作与体验】【分析与思考】【反思与拓展】的结构框架，创新了教材的呈现形式。教材的编写理念、编写体例、施教模式为农类专业的教学改革与教材创新提供了重要的借鉴。

3. 践行校企课程内容的融合，推进课程领域校企合作制度的创建

在推进学校的知识、信息、人才资源与企业技术、设备、资金的显在依存合作模式下，致力于将校企合作楔入到教学核心的、潜在的、深层次的领域--------课程领域，开设行业企业论坛，促进了校企合作的深度融合，在一定程度上融通了校企两个不同异质主体的矛盾，推进了课程领域校企合作制度的创建。

4.重视技术服务于地方经济，有效提升了人才培养质量 利用专业教师的技术优势为当地开展的技术服务、技术培训、职业培训等有效地服务了地方经济。教师的专业实践水平以及人才培养质量有效提升。畜牧兽医专业毕业生供不应求，以基本技能扎实、能吃苦、作风朴实受到企业的好评。见表4~表6：