2021高考生物一轮复习第一单元组成细胞的分子第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质教案新人教版必修1 下载本文

必需的每一种元素都是不可替代的,D错误。 答案 B

2.(2020·河北正定中学联考)如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图,图乙是细胞中化合物含量的扇形图,下列说法正确的是( )

A.若甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、H、C B.若乙表示细胞干重中的化合物含量,则A化合物是蛋白质

C.若乙表示细胞鲜重中的化合物含量,则A、B化合物依次是蛋白质和水

D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性

解析 若甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H,A错误;若乙表示细胞干重中的化合物含量,则A化合物是蛋白质,B正确;若乙表示细胞鲜重中的化合物含量,则A化合物为水,B为蛋白质,C错误;生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上,而不是元素的含量上,D错误。 答案 B

考向2 围绕细胞中的水,考查生命观念

3.(2018·全国卷Ⅱ,4)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是( )

A.风干种子中有机物的消耗减慢 B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大

解析 风干种子中自由水含量减少,细胞呼吸强度降低,有机物消耗减慢,A正确、C错误;风干种子中自由水含量减少,其上微生物不易生长繁殖,B正确;风干种子中自由水含量减少,其结合水与自由水的比值较风干前大,D正确。 答案 C

4.(2020·陕西西安模拟)下图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析有关说法正确的是( )

A.①和②均能够萌发形成幼苗

B.③在生物体内主要以化合物的形式存在

C.④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式和含量不同 D.点燃后产生的CO2中的C全部来自种子中的糖类

解析 种子晒干过程丢失的是自由水,细胞仍有活性,而烘干过程失去的是结合水,细胞失去活性,因此①能萌发,②不能萌发,A错误;③为种子中的无机盐,主要以离子形式存在,B错误;④为自由水,⑤为结合水,前者在细胞中以游离形式存在,后者与细胞内的其他物质结合,二者在细胞中的含量也不同,C正确;种子中除糖类外还有其他有机物,因此点燃后产生的CO2中的C也可能来自其他有机物,D错误。 答案 C

考向3 围绕无机盐的功能,考查获取信息的能力

5.(2018·海南卷,6)将水稻幼苗培养在含MgSO4的培养液中,一段时间后,发现营养液中Mg

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和SO4的含量下降,下列叙述不合理的是( )

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A.Mg通过自由扩散进入根细胞 B.MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收 C.根吸收的Mg可以参与叶绿素的形成 D.降低温度会影响水稻根系对Mg的吸收

解析 Mg通过主动运输进入根细胞,A错误;土壤中的无机盐必须溶解在水中才能被根吸收,B正确;Mg是合成叶绿素的必需元素,C正确;温度能影响细胞膜的流动性,也会影响到与细胞呼吸相关酶的活性,进而影响物质跨膜运输的速率,影响水稻根系对Mg的吸收,D正确。 答案 A

6.(2019·陕西榆林一模)下列有关生物体内水和无机盐的叙述正确的是( ) A.人成年以后,身体细胞的含水量会保持不变

B.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高 C.Mg是一种叶绿素分子中的微量元素

D.人体血液中Ca浓度太低,会出现肌肉抽搐等症状

解析 人成年以后,身体细胞的含水量也会发生相应变化,A错误;自由水与细胞的代谢有关,因此细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时低,B错误;Mg是一种叶绿素分子中

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的大量元素,C错误;人体血液中Ca浓度太低,会出现肌肉抽搐等症状,D正确。 答案 D

考点二 糖类和脂质的种类和作用

1.细胞中的糖类 并非都是能源物质

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提醒 (1)单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、麦芽糖、乳糖等是还原性糖。 (2)单糖可不经消化直接被吸收,而二糖、多糖必须经消化后才能被吸收。

2.细胞中的脂质

提醒 固醇只含C、H、O,磷脂含C、H、O、N、P。 [深挖教材·长句溯源]

1.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值,糖类的呼吸熵等于1,而脂肪的呼吸熵

却小于1,请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因脂肪和糖类均由C、H、O三种元素组成,但脂肪中“C”“H”含量高,而“O”含量低,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要O2多,产生的H2O多。

2.(必修1 P32)哺乳动物体内胆固醇并非有害无益,原因是胆固醇是高等动物细胞膜的重要组成成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。

3.(必修1 P31“图2-12拓展”)淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖,为什么它们在化学性质上有很大差距?

提示 虽然三种多糖的基本单位都是葡萄糖,但是葡萄糖连接的方式、数量等不同,因此它们具有了不同的化学性质。

4.(必修1 P33“与生活的联系”)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。摄入过多的胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞,危及生命,因此,膳食中要注意限制高胆固醇类食物(如动物内脏、蛋黄等)的过量摄入。

5.(必修1 P33拓展题T2改编)葡萄糖可以通过静脉注射进入人体细胞,而蔗糖不可以的原因是______________________________________________。

提示 葡萄糖属于单糖,可以直接进入细胞,因此可以口服也可以静脉注射;蔗糖属于二糖,必须经过消化作用分解成两分子单糖后才能进入细胞,因此不能直接静脉注射。

考向1 围绕糖类的种类及功能,考查生命观念

1.(2019·海南卷,2)下列关于淀粉和纤维素的叙述,正确的是( ) A.淀粉是植物细胞壁的主要成分 B.淀粉与纤维素中所含的元素不同 C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同 D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖

解析 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,A错误;淀粉与纤维素中所含的元素均为C、H、O,B错误;分解淀粉的酶是淀粉酶,分解纤维素的酶是纤维素酶,C正确;纤维素是由葡